UNA PASAJERA

• AYER jueves, más o menos doce menos cuarto del mediodía. Llega a la Estación de Autobuses el coche de línea que hace a esa hora la ruta Pontevedra-Lugo. Salió de Pontevedra con cinco pasajeros. Fueron bajándose en la primera mitad del trayecto hasta quedar uno solo. Un poco después subió otro que no era tal pasajero, sino un nuevo conductor. El autocar llegó a Lugo con una sola pasajera, que fue la que me contó todo el proceso. Era mi hija Susana, que se acercaba a pasar un par de días con sus hijos, mis nietos. Ella está en las Rías Bajas por cuestiones de trabajo.
P.

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CUANDO DOS RUSOS SON LA EXCEPCIÓN
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• SÍ, los dos únicos extranjeros que en los últimos días se han detectado por Lugo fueron una pareja de rusos. Comieron en la terraza del Café Centro: pulpo y un chuletón de 700 gramos. Bebieron Coca Cola y cerveza y fueron la excepción de unas fechas en las que los turistas extranjeros brillan por su ausencia. ¿Y los nacionales? Alguno hay, pero muchos menos de lo que sería habitual. Los de aquí somos los que de momento mantenemos un poco la hostelería.
P.
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PAJAROS
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• AYER desayuné con mi nieto en una terraza de la Plaza de España. Me había fijado muchas veces en lo familiarizadas que están las palomas con la gente, pero nunca en que a los pájaros comunes les pasa lo mismo. Me fije en que no pocos se subían a las mesas para picar de lo que los clientes tenían por allí de comer (bizcochos, pan, churros…)
Se me acordó un “cliente” de ese tipo que tuvimos los Rivera hace años. Era uno de los miles de pájaros que vuelan por ahí y descaradamente, a la hora de comer, compartía mesa con nosotros. En una ocasión tomaba yo merluza a la cazuela, se sujetó a los bordes de la cazuela de barro y estuvo allí hasta que se hartó. Mis hijos que eran pequeños hasta le pusieron un nombre: “Güy”. Solía venir siempre a la hora del almuerzo.
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ACUERDENSE DE LA COSTA
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• LOS que hoy salgan de noche sobre todo, tengan en cuenta lo que ha pasado en la costa; o en Lérida; o en otros lugares en los que ha repuntado el covid 19. Son muchos los que se saltan las normas y se convierten en un peligro para todos los demás. En los locales de ocio es donde más se transgrede. Habría que advertir a los hosteleros consentidores, que los hay, que al final ellos pueden ser víctimas muy especiales, porque no solo afectará a su salud sino también a su economía. Si ayudan a “matarlos”, se quedan sin clientes.
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LUGO A SU BOLA
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• NO es una opinión ni una obsesión mía. EL PROGRESO ratificaba ayer que Lugo es una de las provincias en las que menos se usa la mascarilla. Lo vengo diciendo diariamente, porque es verdad.
Cada vez alterno menos por los lugares habituales, ya no solo por miedo, que también, sino porque me pongo de muy mala leche al ver la irresponsabilidad, no pocas veces acompañada de chulería, de algunos. Y de controles por parte de la autoridad competente NIN-GU-NO. Parece increíble que nos estemos jugando la vida y el futuro económico con la misma frivolidad si la apuesta fuese unas cañas a los chinos.

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OTRO HORARIO
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• AYER escribía de la reapertura de la exposición de pintura que en La Ferretería tuvo que cerrar temporalmente por la pandemia la artista lucense Pilar Palmeiro. Vuelve a estar abierta hasta el 2i de este mes, pero corrijo su horario: a diario estará abierta de 17 a 20 horas. Los sábados de 12 a 14.

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SIN COMENTARIOS
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“LA transformación digital no es un cambio tecnológico, es un cambio para las personas”
(Manuel Galayo, CEO de Nubalia Cloud Computing)
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REFLEXIONANDO
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“El Reina Sofía es un centro de arte más progresista que conservador” La frase es de Ángeles González-Sinde, que fue ministra del PSOE y ha sido nombrada presidenta del patronato del Museo. EL uso de la expresión progresista ha pasado ya a ser un abuso. ¿Progresista un museo? ¿Lo podrían explicar?
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VISTO
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EN situación de peligro, los animales se ayudan:

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OIDO
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• EN la radio a Feijoo lanzando una puya a la oposición con dinamita gallega: Bloque, PSOE, Podemos y compañía quieren que se suspendan las elecciones por la evolución de la pandemia, especialmente en la Mariña lucense. Sin embargo no dicen nada de las del País Vasco.
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LEIDO
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ANATXU Zabalbeascoa, escribe en EPS sobre la escritora SandraHochman: “Mordaz, única, genial. Pionera de los documentales sobre el feminismo. La mirada de esta escritora neoyorquina adquiere plena actualidad en un país, el suyo, inmerso en un estallido de ira contra el racismo y la violencia policial contra los negros, y una carrera electoral que puede determinar en noviembre el destino del planeta”
En la entrevista que le hace dice entre otras cosas:
• “Hoy todo es virtual. Hasta el sexo”
• “Los editores ponen el dinero si hay beneficios; si no, no interesas. Lo lamentable es la nueva definición de la cultura”
• “Nunca he entendido lo que es ser revolucionaria: un artista debe exponerse a que la gente le odie”
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EN TWITER
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• ÁLVARO YBARRA PACHECO: La Junta de Andalucía gastaba 9.813 euros al mes por cada menor en sus centros de acogida (ABC Sevila)
• GONZALO: Le estamos pagando la educación, alojamiento y ocio a los hijos de las clases medias marroquíes al DOBLE del precio de lo que cuesta mandar a cada chaval español a Harvard, Yale o el MIT con vuelo, matricula, alojamiento en el campus, material y 5 Budweiser con pizza cada noche
• AVALÓN: Ese es el problema: el presupuesto se lo lleva el chiringuito que organizan para gestionar cualquier cosa. Si un menor tutelado en una familia cuesta menos de 500€ -y no van a estar mejor cuidados (ni queridos) en ninguna otra parte-, hay q implementar esa vía como prioritaria.
• TIGLAT-ASSUR: ¿¿9800 al mes?? Eso sería lo contabilizado. El gasto me temo que sería muy inferior. Sería curioso conocer los detalles.

• JOSÉ ZARAGOZA: Decían los independentistas que lo harian mejor… Después de 100 días confinados, se saltan las fases en 24h en Lleida y en 15 días se lo cargan todo. Esperamos que en Barcelona no pase lo mismo. Desastre de Gobierno Torra (Maritxell Budó, portavoz del Govern: “Con la independencias no tendríamos tantos muertos ni tantos infectados”).
• LUCIANO GARCÍA: Calladita, mejor
• MANOLO: ¿Y qué dice el señor Rufián?
• PABLO ECHENIQUE: Hoy hemos propuesto que las personas extranjeras que hayan desempeñado labores esenciales durante la epidemia reciban la nacionalidad española y que toda persona migrante que estuviera en España el día 14 de marzo reciba un permiso de residencia y trabajo.
• LORD MIGUEL JARAMILLO: A ver cuando tenéis los huevos de hacer que los españoles en el extranjero podamos volver a nuestra casa con garantías de empleo y no tener que ver cómo dejais al país tetrapléjico. Y a los demás, a disfrutar lo votado. Ahogarse en el buenismo es lo mejor que os va a pasar.
• LUNA: Se nacionalizan, se empadronan, se les da IMV y a seguir votando a Podemos (y ahora son muchos más) que junto con los niños de 16 con derecho a voto, se perpetúan en el poder.
• AREANATURE: Buscáis votos desesperadamente.
• LA MASA NO PIENSA: Buscáis votos a lo loco a pesar del efecto llamada que creáis. Os da igual si por esto que estáis haciendo se multiplican por 10 las muertes en las embarcaciones al tratar de venir mucha más gente. Parece que os da igual si la gente muere intentando venir. Es alucinante.
• MARI PAZ: ¿Y qué propones para los españoles que se han jugado la salud trabajando durante la pandemia? Para los médicos, enfermeras, policías, personal de supermercado, personal de limpieza…
• PERCIVAL MANGLANO:1. Snchz coloca a su jefe de gabinete en el PSOE como presidente de Correos. 2. Éste ficha a un director financiero, Ducay. 3. Ducay manda al grupo de WhatsApp de la Asociación Española de Directivos la foto de una mujer desnuda en la ducha. 4. Comenta: “Trinque de hoy. Espectacular!!!” 5. La mujer es una prostituta. 6. Ducay manda también pantallazos de la negociación con la prostituta. Consiguió una rebaja de 200€ a 150€. 7. Lo publica ABC. 8. Ducay dimite. 9. El ministerio de Igualdad calla.
• GUSTAVO: Pero Irene está trabajando duro por la reconstrucción con perspectiva de género
• GRACIA: Hombre han callado porque la negociación fue espectacular, logró una bajada de precio cosa que no se da en otras negociaciones.
• FLEIBUR: Somos una raza extraterrestre que ha cruzado el cosmos adquiriendo conocimientos, os concedemos la oportunidad de hacernos una sola pregunta sobre la vida, el universo y todo lo demás. *Persona levantando la mano * -Sí, bueno, yo más que una pregunta tengo una reflexión.
• CYANURO: Hay mínimo un señor de estos en cada congreso al que he ido en mi vida. ¿Es legal dispararles?
• MINISTERIO DE JUSTICIA: “La Administración de Justicia está dando pasos de gigantes para afrontar la situación derivada de la pandemia en los juzgados, trabajamos en conexión permanente con las CCAA para aplicar los planes de choque que alivien la litigiosidad en los juzgados”
• SUPERFALETE: JAJAJAJAJA
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BAUL DE LOS RECUERDOS
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• TRAS el repaso que he hecho estos días a las peluquerías lucense de señoras durante los años 50-60-70, inicio hoy algo parecido pero con las de caballeros y empiezo por la que yo usé por finales de los 40 y un poco después. Se llamaba Peluquería Froilán y estaba en Recatelo. Para ser más precisos: pónganse mirando desde fuera a la Puerta de Santiago en la Muralla, a uno de 20 metros, a la derecha y pegada a la muralla, estaba mi peluquería. A su lado, pegado, había un pequeño Café Bar llamado “Puertomarín”. La peluquería tenía un par de sillones. Uno lo atendía Froilán, el dueño, y el otro un empleado. Yo odiaba ir a la peluquería porque me destrozaban el cuello cuando me pasaban la navaja por él. Yo tenía el pelo muy duro y la piel muy fina. Durante varios días me quedaba el cuello muy irritado. Creo que el servicio costaba 5 pesetas (3 céntimos de euro). Allí hacían muchos más afeitados que cortes de pelo y tenían especial trabajo los fines de semana y los días normales a partir de media tarde cuando regresaban los coches de las ferias. En la zona paraban muchos y de ellos se bajaban docenas de feriantes que en ocasiones aprovechaban para pasar por la peluquería antes de “perderse” por las numerosas tascas de Recatelo, que en aquella época era uno de los barrios preferidos por los bebedores de vino tinto.
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RINCON DEL LECTOR
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Apreciado Paco: Como hace días que no me paseo por aquí con mis platillos volantes, y para variar esas cenas tan suculentas tuyas, he pensado en pasarte mi recién acabada preparación. Receta copiada de los vídeos promocionales para principiantes, Mayonesa Musa, la cual vengo repitiendo cada semana para cenar.
Prender plancha. La de torrar, no la que juega al escondite con @Pilastra.com
-Capas de berenjena y calabacín a rodajas en plancha dentro de molde cilindroso
-Rematas con buen pimiento piquillo tb plancha
-Láminas de Bonito bonito
-Mayonesa (lo mío es alioli casero) coloreada con pimenton
-Lo gratinas si quieres un poco. Recién hecho está sabrosísimo y también a temperatura ambiente como lo voy a tomar.

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RESPUESTA.- Algún día lo intentaré. Cuando esté solo mejor.

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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
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• En televisión estos han sido los programas más vistos del miércoles:
1) Antena 3 Noticias 1.- 2,1 millones de espectadores.
2) Informativos Telecinco 12h.- 1,9 millones.
3) “La casa fuerte”.- 1,7 millones.
4) Antena 3 Noticias 2.- 1,7 millones.
5) “El pasajero” (Cine).- 1,7 millones.

• Por cadenas estos son los programas con mejor cuota de pantalla:
Telecinco: ‘El programa del verano’ (19%)
Antena 3: ‘Espejo Público’ (16.2%)
laSexta: ‘Aruser@s’ (13.1%)
La 1: ‘Los desayunos de TVE’ (10.6%)
Cuatro: ‘First Dates’ (6.4%)
La 2: ‘Saber y ganar’ (6.3%
• El informativo con mejor share ha sido Antena 3 Noticias 1 con un 18,2%
• “Minuto de oro” para “La ruleta de la suerte”; a las 14,57 horas veían el concurso 2.299.0000 espectadores, con una cuota de pantalla del 20,9%

• EL ESPAÑOL: Varias comunidades autónomas estudian endurecer medidas para frenar los brotes: más “cierres”
• OKDIARIO: Varapalo del TSJM a Manuela Carmena por ocultar su patrimonio financiero mientras fue alcaldesa
• VOZPOPULI: El sector crítico denuncia a Podemos en los tribunales y pide la anulación de las primarias bajo sospecha. Los denunciantes hablan de “manipulación” y “graves irregularidades”. En el escrito, piden la aplicación de medidas cautelares, que de ser admitidas desautorizarían la votación en La Rioja y amenazan con extenderse a otros territorios.
• EL CONFIDENCIAL: Sanidad reclama a las CCAA una “actuación contundente” contra los 73 brotes de covid-19. Feijóo señala que llevará mañana al comité clínico la propuesta para levantar las restricciones a la movilidad “en la mayor parte” de los 14 municipios que conforman la comarca de A Mariña (Lugo)
• ES DIARIO: El PSOE utiliza el coronavirus para intentar salvarse de una derrota en Galicia. Preparan un tercer grado al Gobierno sobre lo que Iglesias oculta del caso Dina
• PERIODISTA DIGITAL: VOX neutraliza a Echenique por querer regularizar a miles de inmigrantes ilegales: «Dan prioridad para tener nuevos siervos ideológicos». Sánchez, encantado con ‘sus’ comunistas: «Podemos son hijos y nietos de Anguita y Carrillo pero VOX lo son de Blas Piñar y Franco»
• LIBRE MERCADO: Del IVA a las pensiones: las 10 reformas que necesita España para crecer tras la crisis del coronavirus. Reformas, disminución de gasto, bajada de impuestos, son los elementos imprescindibles para que podamos crecer con fuerza en el medio y largo plazo.
• LIBERTAD DIGITAL: Abascal advierte contra la propuesta del Gobierno sobre el Rey: “Sánchez quiere la Jefatura del Estado”. El presidente de Vox acusa al presidente de pretender “derribar la Monarquía parlamentaria y el orden constitucional”
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LA RUTA BONIFACIO-PIOLINA
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EL ya casi acostumbrado vientecillo estropea un poco la noche y el pequeño paseo con Manola.
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FRASES
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“Estoy segura que podría leer a Baudelaire en un cabaret y aplaudirían” (Edith Piaf)

“A cada espíritu de progreso se le oponen un millar de mentes mediocres designadas para custodiar el pasado” (Maeterlinck)
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MÚSICA
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UNO de los muchos bellos temas que han salido del cine: “Philadelphia”.

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EL TIEMPO QUE VIENE
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SOL y temperaturas prudentemente agradables; sin pasarse y más propias de un buen otoño o una buena primavera que del verano. Las extremas previstas son:

• Máxima de 24 grados.
• Mínima de 13 grados.

16 Comentarios a “UNA PASAJERA”

  1. Perplejo

    El que haya un montón de gente que pasa olímpicamente de la mascarilla, no guarda la distancia de seguridad y hace lo que le sale de las narices, se debe en gran parte a la ausencia de policía en la calle y a que ésta no parece estar tomándose la cosa demasiado en serio. Pregunto, sólo pregunto: ¿actúan así por dejadez o tienen órdenes superiores de pasar de tema? Si alguien lo sabe, por favor, que nos lo diga.

  2. Vietcong 01

    Holanda acepta que las clases de conducir se paguen con sexo. Menudos pardillos. Aquí, por lo mismo, puedes optar a un ministerio.

  3. Candy

    También aquí, Perplejo, tb aquí anda desaparecida la policía…sabe cómo iba a correr la voz, si se viera escribir la recetica en plena calle a hora punta.

  4. Pilastra

    Hace días alguien recordaba en este foro las fábulas de nuestra infancia. “La cigarra y la hormiga” es la que más me viene a la cabeza por su carácter moralizante. La noticia de que España no fué votada por los que le prometieron el voto a la vicepresidenta Calviño en el Eurogrupo me recuerda a la famosa fábula de “La zorra y las uvas”. Se repite de nuevo la hipocresía de la política como cuando Madrid quería unas Olimpiadas y se tenía todo atado en teoría. El alcalde estuvo viajando por todo el mundo pagado por los madrileños con la disculpa de su promoción. No se pudo hacer nada porque falló lo imprescindible, el voto. La clave la tuvo Samaranch.

    El otro día, el historiador del arte que comenta la visita guiada de la exposición de la Fundación Barrié en Coruña de los dibujos de Chagall nos decía que tenemos la idea de que las fábulas son creaciones para niños cuando en realidad están hechas para adultos. Es más, eran motivo de acertijos y entretenimiento en las reuniones, que a falta de tele, tenía la alta sociedad. En la exposición el pintor recrea las de Lamartine, aunque su resultado no me convenció ya que tuvo problemas para llevarlo a cabo. Otras obras en color me gustaron más. Desde Esopo, Fedro o Samaniego era más bien un relato moralizante para adultos. Un vaso griego de figuras rojas, casi una caricatura del imaginado Esopo con la zorra resulta hoy impresionante. Lo tiene la iglesia de Roma, no podía ser de otro modo.

    Lo más positivo que he leído últimamente es que aparte de la muerte del gato más viejo del mundo, un bellezón, que había cumplido los treinta el año pasado y lo había celebrado por todo lo alto, los japoneses le dieron un diploma de agradecimiento a un gato más modesto que por su curiosidad salvó a un anciano que había caído a un canal. Yo llegué a conocer en mis años mozos al gato más gordo de Inglaterra que acompañaba a la señora de la limpieza de una importante estación de Londres. El pobre parecía un ser mitológico entre morsa y gato planchado contra el suelo.

  5. Scepticus

    Hablando de antiguas barberías. Mi madre, que murió tan joven, no permitía que mi abuelo, su padre, me llevara a la barbería suya de referencia. Porque una vez permitió que el maestro barbero me aplicara aquel instrumento de tortura que pellizcaba como monja muy enfadada y me hizo el único corte de pelo que conocía: el uno en toda la extensión de mi bien desarrollada cabezota dejándome solo un pequeño chufo sobre la frente. “El minini” le llamaba aquel inquisidor a ese minitupé del tamaño de una concha de almeja.

    Pero tengo que contar lo más curioso. Mi abuelo no pagaba por servicio sino por iguala. Ah, se me olvidaba que el abuelo rebasaba con poco el uno sesenta y en su vida había pasado de los cincuenta y cinco o cincuenta ocho kilos. Tal vez por ello todo el mundo lo conocía por “tío Fernandito”. Cuando entró el siglo XX él era ya varón de quintas. Pues el querido abuelo, una sombra protectora que antes de morir ya había enterrado a sus cuatro hijos, la última mi madre con treinta y pocos años, digo que el abuelo pagaba por iguala. Cada semana pagaba once reales, dos pesetas con setenta y cinco por si alguien demasiado joven lee esto, y con aquella generosidad tan propia de la época dejaba las tres rubias sin tomar el cambio. Este justiprecio le daba derecho a tres rasurados a la semana, martes, jueves y sábado y un corte de pelo, es un decir porque siempre le conocí una rala y escasa cabellera, cada quince días.

    El maestro barbero, un humano de forma ovoide algunos centímetros más bajos que el abuelo y más o menos de su misma edad, tenía un ayudante al que a pesar de no cumplir ya los cuarenta él seguía llamando ‘el aprendiz’. A pesar de que entró en la pasantía con trece o catorce años y la ciencia aprendida no requería más allá de un mes o mes y medio. Tal vez lo más curioso era el rito del pago. Si era el maestro quien lo atendía el sábado, que era el día de paga, el abuelo le soltaba las tres rubias. Ahora bien, si era Manolito el Aprendiz el abuelo esperaba que el maestro le soltara el real de las vueltas y en un derroche de justicia social, la propina era para Manolito.

  6. El Octopus Larpeiro

    Me gustaría matizar algunas cosas sobre las mascarillas y la transmisión del coronavirus. El virus se transmite por las gotitas que expelemos al respirar, hablar, cantar, toser o estornudar. También se puede trasmitir por los fómites: al tocar una superficie contagiada y llevarnos las manos a una mucosa -ojos, boca o nariz-. Se necesita , además, una cierta carga viral (se estima en 1000 partículas virales, aproximadamente). Al respirar expelemos unas 20 partículas al minuto, en un discurso unas 200 y al toser o estornudar podemos llegar a expeler millones de partículas.
    Se sabe, también, que el riesgo de transmisión es muy bajo desde superficies y en actividades al aire libre y muy alto en reuniones en espacios cerrados: oficinas, cines, teatros, iglesias, lugares de trabajo, escuelas, bares y restaurantes. Riesgo muy alto en bodas, fiestas, velatorios, baños públicos, discotecas etc. En el caso de la hostelería podemos bajar a riesgo medio en las terrazas.
    Para calcular el riesgo los principales factores a usar serían: Interior/exterior, espacios estrechos/grandes espacios ventilados, alta densidad de personas/baja densidad de personas, exposición más larga/exposición más corta.
    Esto concuerda con el origen de los temidos brotes: el de La Mariña tuvo su origen en los bares de Burela, el de Ordizia en bares también. El de Lérida en el hacinamiento de trabajadores de la fruta, hay otro que fue por una boda, el de Málaga en un hogar de inmigrantes, hay varios por reuniones familiares. En todos hay transmisión en espacios cerrados.
    Analicemos lo que solemos hacer: muchos jóvenes -no todos- pasan de la mascarilla. Los vemos por la calle sin ella. En la calle la posibilidad de transmisión es baja pero si es verdad que en un botellón se habla a voces y se suben unos a otros. Esto aumenta el riesgo.
    Los mayores usamos mascarilla -no todos-. Pero cuando entramos en un bar o un restaurante la quitamos. Lógicamente, tenemos que beber y comer. Situación de alto riesgo sobre todo si estamos mucho tiempo.
    Mira que a mí me gusta una barra de un bar pero es el sitio perfecto para la transmisión del virus. Lo siento pero es la verdad. En un cine o una iglesia podemos usar la mascarilla pero en un bar…
    Ahora mismo, si me invitan a una boda no voy salvo que todo sea al aire libre y en grandes espacios.
    Con esta reflexión lo que quiero transmitir es que no nos vamos a contagiar por cruzarnos con una persona o un ciclista. Este contagio puntual es harto improbable. Ni por cruzar un saludo en la calle, pero hay que ser extremadamente cuidadoso en lugares cerrados, con mala ventilación y en estancias largas sobre todo.
    Esto no quiere decir que esté en contra de la mascarilla al aire libre. El exceso de precaución nunca mató a nadie pero hay que pensar que la mascarilla donde es efectiva es en espacios cerrados.

  7. El Octopus Larpeiro

    Una de pulpo del gran Abraham García:

    “PULPO CON VINAGRETA DE MELOCOTONES”

    (Para 6 comensales y un afilador)

    INGREDIENTES:
    •1 kg. de pulpo cocido
    •3 hermosos melocotones
    •Una bien colmada cucharada de alcaparras
    •Un manojito de cilantro
    •Una mediana cebolla roja
    •2 limoncillos verdes
    •2 cucharadas de vinagre de Jerez
    •Una cucharada de mostaza de Dijon
    •1 dl. de aceite de oliva
    •Sal gorda

    ELABORACIÓN:

    Olvídese del pulpo crudo; sí, ya sé que jode pagarlo a sesenta euros el kilo, pero cocerlo es tedioso y su merma, mejor ni pensarla.

    Este año, antes de la encerrona, he llegado a pagar el kilo de pulpo cocido a noventa euros. En Galicia (para colmo, los actuales ya no falan a lingua de Rosalía, sino enredado árabe) al ocho patas siempre se le consideró marisco. Ahora también, por su precio.

    Entre las muchas tropelías a que yo lo he sometido, no me arrepiento de aquel que antaño servía “a feira”. Es decir, cortado a tijera para expandirlo sobre ñoquis de patata y, sonrojado de pimentón, bautizarlo con granizos de sal y aceite. Quedaba un apaño entre Fraga y Berlusconi. Ningún paisano de Cunqueiro me lo reprochó, probablemente por su ancestral laconismo. Ingenuo de mí, hasta ayer pensaba que el laconismo lo producía el lacón.

    Y me encanta el viejo chiste que ustedes conocen:

    Dos gallegos acodados en la barra de la taberna, con sendos vasos de vino. Uno levanta el amoratado ribeiro y exclama: ”¡Salud!”.

    - “¿Hemos venido a beber o a hablar?”-maldice el otro.

    Como quiera que ustedes han venido a cocinar, supongo, prosigamos pues con la fácil receta.

    Pele el perfumado melocotón, ojalá de Calanda, y reserve su piel y córtelo en daditos no superiores a un centímetro.

    Proceda de igual modo con la cebolla republicana. Aderece y mezcle estos ingredientes con el aceite, el vinagre, el zumo de lima (una blasfemia de chile verde, si le place), la mostaza de Dijon, las alcaparras y la sal, siempre gorda como mi lenguaje y mi orografía.

    Expanda esta especie de “pico de gallo”, más colorista que la bandera gay, sobre el pulpo y, reverdecido con un maná de cilantro, sírvalo frío y de inmediato.
    No sé si me gusta más como cocina o como escribe el condenado maestro Abraham García que ejerce magisterio culinario en su Restaurante Viridiana madrileño.
    Salud y República, querido maestro (esto es lo que a él le gustaría escuchar).

  8. RIGOLETTO

    ¿ ♫♪ Dónde están sus padres, matarile-rile-rile… ♪♫ ?

    https://www.elprogreso.es/articulo/lugo/estudiantes-celebran-fin-abau-multitudinaria-fiesta-clerigos/202007101146121448785.html

  9. Chofér

    Paco, supongo que después de la explicación de Octopus bajará tu ansiedad mascarilleira .
    Ayer fuí a mojar los pieses a Bastiagueiro, después de una sesión de espera en la pista de skate -por lo visto estos días, debieran potenciarlas los untamientos- . Hacía un semiviruje debido a la brisa que traía la temperatura de la niebla allá en el la mer . Pues aún así, las mascarillas y sus porteadores abundaban .
    No digo yo que no pueda llegar a ocurrir, pero si algún día cierran el espacio de Bastiagueiro por causa de contagio yendo, estando o volviendo de aquel espacio
    entonces me despediré del mondo . Sería un mondo cans -de los de antes- y eso sí que no .

  10. Pilastra

    No nos engañemos, a nuestros ayuntamientos no les importa nada nuestra salud. Ni siquiera hacen que se cumpla la legalidad. La reunión de jóvenes de Lugo es la misma que la de los de Coruña. La policía local está como siempre desaparecida y no se multa a los que no cumplen las medidas obligatorias. En Coruña ahora la prioridad es Franco y sus circunstancias, en eso están. Al chiflado que derramó pintura en la tumba lo premiaron con una muestra en la sala de Exposiciones del Ayuntamiento en María Pita y sus obras andan por los centros cívicos.

    En Madrid van a repartir en las farmacias las FFP2 a los mayores de 65 años, que son las que de verdad protegen al que las lleva. Lo de proteger a los demás ya va siendo secundario. Esto va a ser el “sálvese quien pueda”. Ya sabemos lo que les importamos a los demás. A mi no me engañan. No va a quedar más remedio que confinarse de nuevo. A ver si tenemos la suerte de que a Don Simón lo conviertan en estatua de sal.

  11. Chofér

    Al bueno de Simón le caen las de su Guzmán, el presidente .

  12. Antón

    Muy de acuerdo con Don Rigoletto. No seré yo quien culpe a la policía de la falta de responsabilidad individual de aquellos que no siguen las directrices de las autoridades sanitarias. Por cierto, donde yo resido, hay un caos de tres pares de narices, a pesar de que no es comparable con otros estados como Florida o Texas.
    Van abrir las peluquerías, ya veré si voy o no. 

    https://www.mercurynews.com/2020/07/09/delays-confusion-hampering-efforts-expand-coronavirus-testing/ 
     
    Nada nuevo bajo el sol. Pasó en Alemania, en CCAA de nuestro país etc.

    https://www.latimes.com/california/story/2020-07-10/coronavirus-south-bay-nursing-home-outbreak  

  13. Antón

    Se quejaba Don Francisco dias atrás sobre la publicidad sobre Lugo…hoy me llega desde España este clip de humor:

    https://www.youtube.com/watch?v=YjYTkdb0dtM 

    Por casualidad buscando algo de Carlo Bergonzi, maestro de Agrelo, cuya voz se oye hasta en la luna y a veces parece de barítono, me entero que interpretó cuatro óperas en Coruña y buscando, buscando,me llevó a la Webde amigos de la ópera de esa ciudad.

    https://www.youtube.com/c/amigosoperacoruna65/videos  

    Arias del verista Bergonzi

    https://www.youtube.com/watch?v=wSE_tI7UVdE  

  14. Antón

    Billy Preston&Clapton . Aleluya, hermanos.

    https://youtu.be/1EORbL8N-R8

  15. Chofér

    En Madrid, esta noche, La Traviata con mascarills.

  16. Chofér

    Poda en trepa, modalidad para cortar polas y árboles muy altos. No había caído en su aplicación en política, por parte de la joventud amiga de la escalada. Nacíos pa mandar.

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