EN SARRIA, EL VERMÚ

AYER era San Juan y en Sarria día festivo, porque celebraban a su Patrono. Uno de los actos más importante de la jornada era el vermú de La Unión, un pretexto para reunir allí a medio pueblo y pasar un rato escuchando música.
Me fui con mis nietos. Ahora de Lugo a Sarria se llega en 20 minutos sin sobrepasar nunca los límites de velocidad. Mañana muy nublada, pero calurosa. Cuando llegamos, alrededor de la una y media, los jardines de La Unión estaban llenos y lo mismo el nuevo edificio que. Sonaba y muy bien una “big band” y era difícil conseguir sitio en la amplia barra. La mayoría de tomaban el vermú. Mis nietos unos refrescos y yo cerveza sin alcohol, que tenía que conducir. Saludé al presidente de la sociedad Pepe Quiñoá; me contó que la Cena Americana del sábado, que lleva más de medio siglo celebrándose, estuvo muy bien hasta pasadas las dos de la madrugada en que empezó a diluviar.
Tras un rato en La Unión nos fuimos a dar un paseo por las calles de la villa; estaban desiertas y ni siquiera en El Malecón, siempre tan concurrido y agradable, había mucha gente. Se ve que la mayoría estaba en el vermú de La Unión.
Regresamos a Lugo alrededor de las dos y media. En hora y media lo habíamos hecho todo.
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EL MANTENIMIENTO DEL AUDITORIO
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DESDE dentro del ayuntamiento me lo dicen: “El mantenimiento del nuevo Auditorio costará 700.000 euros anuales”. El que lo señala tiene motivos para saberlo, pero a mí me parece poco. Mis cálculos se acercan bastante más al millón de euros y sin hacer grandes alardes.
Porque en un presupuesto, además de personal, luz, calefacción, mantenimiento, etc., se debe incluir una cantidad fija y de cierta importancia para programar allí espectáculos. Hay que suponer que no pretenderán tener un auditorio y luego no celebrar actividades.
Desde luego estoy seguro de que en esos 700.000 euros no pueden estar incluidos los gastos de la programación artística y cultural. Y sí hay que preverlos y consignarlos.
P.
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LOS “PELIGROS” DE LAS FIESTAS LOCALES
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ME ocurrió hace años, cuando todavía hacía información en la radio. Había ocurrido en Lugo algo gordo, creo recordar que relacionado con un intento de envenenamiento de productos cárnicos por parte de un socios despechado de la empresa que los elaborada y necesitaba un comunicado oficial de la Xunta pronunciándose al respeto. Desde la delegación de la Consellería de Sanidad en Lugo me remitieron a sus jefes de Santiago. En Santiago era festivo local y la Xunta había cerrado sus puertas. Me imaginé la cantidad de cuestiones que se quedarían sin resolver en todo el resto de Galicia por esta circunstancia.
Ayer me pasó algo parecido, pero con un pequeño ayuntamiento muy cercano a la ciudad. Tenía que resolver allí una cosa y no fue posible porque era fiesta local. Por cierto, sin ningún motivo, porque allí no celebran especialmente el día de San Juan. La verdad no lo entiendo. Paralelamente me enteré de que habitualmente ese festivo local lo disfrutaban el 5 de octubre, para poder acudir a la fiesta del Patrono de Lugo. Por lo que se ve han renunciado a ese día de asueto. Tampoco es fácil de entender una decisión.
Más sobre lo mismo: ayer la Lonja de La Coruña no funcionó, porque el San Juan es fiesta local allí; las pescaderías lucenses que se surten de esa Lonja no tuvieron pescado.

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LOS BUENOS HELADOS
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EL domingo, 7 de agosto de 2016, con toda mi familia, cenábamos en Betanzos y después nos fuimos a la desierta plaza mayor de la villa y tomamos un helado (lo publiqué en la bitácora) que me gustó especialmente. Era de una marca llamada “Bico de Xeado” perteneciente a una cooperativa de La Coruña. Ayer en la revista TELVA leí un reportaje titulado “Placer bajo cero: ruta por las mejores heladerías de España. Desde las más tradicionales a las más innovadoras. Tú eliges cómo rendirle culto al postre (o antojo) más adorado del verano”. Publicaba luego una relación de las cinco heladerías mejores de España y la lista la encabezaba “Bico de Xeado” de la que decía: “Hace unos años, una cooperativa de leche situada en la Granxa O Cancelo, en La Coruña, decidió reinventarse y hacer algo más allá que simples cartones de leche. Probaron con el helado y funcionó. Tanto que hoy día poseen nada más y nada menos que nueve locales en Galicia y uno en Madrid, donde elaboran recetas artesanales, con leche producida en la granja e ingredientes naturales de primera calidad como la fruta fresca de temporada.
En su carta, uno puede encontrar sabores tradicionales -avellana o chocolate con naranja-, sin azúcar, para quienes quieran cuidarse, y estacionales como el de castaña o el de pimiento de Herbón. Ahora bien, si lo que buscas es que te sorprendan, apuesta todo al de requesón con higo caramelizado, repites seguro”.
La marca está en Lugo desde hace más de un año. Tiene su despacho en el número 15 de la calle San Pedro.
P.
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TAMBIEN FIORDILATTE
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OTRA marca que está en los primero lugares de los rankings de heladería de España. Es lucense y tiene dos despachos. Uno en Obispo Aguirre, 11 y el otro en Ruanova 127.
En Lugo parece que estamos bien servidos en esto de los helados. Hay que recordar y hacer homenaje a otros de antaño de nuestra ciudad y también famosos y muy apreciados: “Hermanos Salvador” (años 40, 50, 60…) y “La Suiza” (en la calle de la Reina) en los años 70-80…
P.
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“ARDE LUCUS” (2)
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DE la notable ausencia de visitantes apenas se resintieron los comercios y los hosteleros que hacen el negocio más o menos de día, pero sí y mucho los que lo hacen de noche.
Un hostelero del centro me decía: “Nos ha ido bien, más o menos como el año pasado, pero gracias a los clientes de día. De noche bajó muchísimo. Nada de copas. La gran aportación a la fiesta la ha hecho la gente de Lugo. Más lucenses que nunca y menos visitantes que nunca”
Un establecimiento de la Plaza de España que vende chuches, coincidía plenamente: “Estamos contentos, pero hemos notado más aportación que nunca de vecinos de la ciudad y ausencia de gente de fuera”
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SIN COMENTARIOS
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“LA conversión del libro es un objeto de consumo rápido no hará sino conspirar contra la supervivencia de los libros”
(Juan Manuel de Parada, escritor)
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REFLEXIONANDO
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SI Telecinco tuviese un programa dedicado al cultivo de la patata, al recoger la cosecha de este año aparecería de alguna manera la boda de Belén Esteban. Por ejemplo: “Estas son las patatas que se sirvieron en la boda de Belén Esteban; el propietario de la finca es primo de un hermano de del suegro de la tía de Belén y hemos descubierto que tiene un lío con la señora que atiende los aseos del Wanda Metropolitano, colocada allí por uno de los más conocidos seguidores de la Pantoja, que a su vez…

Y todo esto no ha hecho más que empezar. Conociendo el partido que Telecinco le saca a este tipo de temas y la habilidad que tiene para buscarle tres pies al gato, es más que probable que en los próximos días y en las próximas semanas y en los próximos meses y en los próximos años, sigan utilizando la boda y generando buenas audiencias.
Es más podría ser que toda la programación de la cadena en lo que queda de siglo gire en torno a este acontecimiento sideral, que este sí que lo es y no el encuentro de Zapatero con Obama.
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VISTO
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IMPRESIONANTE vídeo. Empieza mal y acaba bien:

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OIDO
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EN la radio, en el “Informe Negre” de la Cope, tras hacer una amplia y preocupante relación de la cantidad de casas de futbolistas famosos que han sido asaltadas y robadas. Un policía afirmaba que con toda seguridad, más tarde o más temprano, los delincuentes serían detenidos, pero que luego los jueces los soltaban, reincidían o abandonaban el país, con lo que los delitos quedaban impunes y las victimas sin compensación.
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LEIDO
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ANDREA Aguilar entrevista en EPS a Jon Fosse (“eterno aspirante al Premio Nobel”) cuya obra ha sido comparada con la de Ibsen y Beckett. Es una gloria nacional de las letras en Noruega y su teatro ha sido representado en todo el mundo.
Algunas de sus frases:
• “Escribir solo lo que sientes es mala literatura”
• “Hay una relación entre el alcohol y la escritura que se remonta a los griegos. Yo vivía mucho y tuve que dejarlo. Me volvía sentimental, perdía el foco y la agudeza”
• “El Nobel a Dylan fue una cosa local. Tiene canciones con letras maravillosas, pero es mucho mejor cuando lo escuchas cantando que cuando lo lees”

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EN TWITER
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- PEDRO SÁNCHEZ: Fue una violación. El fallo del Supremo sobre La Manada así lo confirma. Solo sí es sí. España sigue avanzando en la protección de los derechos y libertades de las mujeres, y no se va a detener. Porque la creíamos, porque os creemos. Porque os queremos VIVAS, LIBRES, SIN MIEDO.
- JUAN CARLOS QUER: Porque os queremos VIVAS, LIBRES Y SIN MIEDO, dice Sánchez. Mi hija Diana ya no vive, fue retenida en un maletero, pasó pánico, fue violada y asesinada. Pero sigo esperando que usted escuche los 3.2 millones de españoles que no quieren que se derogue la Prisión Permanente Revisable.
- JUAN JOSÉ DÍAZ CAPILLA: 3,2 millones de Españoles de los cuales la mitad son unos HIPOCRITAS y a la hora de votar le dan el voto a PSOE o Podemos que son los partidos que defienden que los asesinos y violadores salgan a la calle. Señores disfruten de lo votado!
- PASTRANA: La juez Núñez Bolaños retiene el 60% de los casos de corrupción que salpican a los gobiernos del PSOE en Andalucía.
- JCARLOS: El PSOE la hará ministra por lo menos, les está haciendo un buen trabajo sucio.
- RAÚL GUZZO CONTE-G: ¿Que hace la Fiscal del Estado con esta subliminal prevaricadora?
- ELIZABETH: Delante de nuestras narices una jueza blanquea al PSOE; luego pretenden confiemos en la justicia, si es no tienen vergüenza.
- JOAQUÍN GALAN VILLAR: Se me viene a la cabeza una canción para esta noticia… Bien pagá, me llaman la bien pagá…
- LULA MAE: Y los de La Sexta sin encontrar un hueco para informar sobre ello.
- MERSOL: Esto no lo verás en ningún telediario ni en ninguna tertulia televisiva.
- MARÍA ARCE ESPAÑA: Si de la manada de Pamplona vimos sus caras, supimos la calle y el número en que vivían y conocimos hasta sus ingresos y los de sus familiares: ¿Por qué no se puede decir que los 5 de Cullera son marroquíes y que 4 de ellos tenían antecedentes? ¿¡POR QUÉ!?
- DOLORES AGENJO: No deja de asombrarme la doble vara de medir.
- SUYO DE USTED: Hecho verídico instituto, año 2011 con optativas. Una madre a otra: “lo apunté a Lengua Asturiana, porque total, el francés solo se habla en Francia”.
- FRAY JOSEPHO: No me puedo creer que Sánchez esté pensando en poner a Valls de ministro de Asuntos Exteriores. (La noticia(¿) ha salido en Moncloa.com)
- MIGUEL ÁNGEL URIONDO: Ahora mismo pagas por RTVE cada vez que coges el móvil (0.9%), usas tu fibra (0,9%), ves TV de pago (0,9%) y ves una tele privada (3%). Si ponen otra tasa a las OTT y tienes Amazon, Netflix, HBO, YouTube Premium, Filmin y Rakuten, puede ser que pagues diez veces por lo mismo.
- JOAN ARENYES: Con mis impuestos también ayudo a financiar otros servicios y infraestructuras que no voy a usar jamás y no me quejo.
- TELEDIARIOS DE TVE: Catorce religiosas de la Inmaculada Concepción, en la catedral de la Almudena de Madrid han sido beatificadas. Las monjas desaparecieron en 1936 cuando se las llevaron de su refugio un grupo de milicianos
- EL RICHAL: Desaparecieron. Milicianos que bajaron de un OVNI.
- BEGOÑA MARTÍN: En realidad fueron abducidas por extraterrestres que las transportaron a Alfa Centauri, pero TVE lo oculta para no perder credibilidad.
- LA VANGUARDIA: El Govern tenía a punto 152 leyes y decretos a punto para la nueva república
- JESÚSF: Salvadó, un tipo que afirma que hay que elegir a “la de las tetas más grandes”, ¿es lo mejor que tenía el secesionismo para construir un estado? La mediocridad es la responsable del fracaso en Cataluña.
- EJAVI: Si, porque decretos y leyes para gestionar todos los problemas que tenemos en la Comunidad Autónoma ahora mismo, si eso ya en la república cuando sea, no?. Ale indepes, seguid votando a estos vagos y no olvidaros de mandar 20€ cada mes al amigo Puchi, que los centollos son caros.

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EL BAUL DE LOS RECUERDOS
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ME preguntan dónde estaba el “pabellón de Jato”, del que estoy hablando estos días. Recuerdo que el tema salió como algo importante de las actuaciones del entonces alcalde de Lugo Ramiro Rueda, que presidió la corporación local entre 1958 y 1962 y que consiguió que la ciudad, gratuitamente y por un tiempo, contase con un amplio local cubierto para la celebración de todo tipo de actos y espectáculos.
Respondo a la pregunta: ya en otras ocasiones hablé de este espacio, que corría paralelo a la calle de San Roque en sus inicios y por detrás de varias viviendas que daban a la calle. La puerta de acceso quedaba frente al jardín de San Roque. Añado el dato de que tras ser almacén se convirtió en garaje (Garaje Imperial) y así estuvo hasta su desaparición.
En la transformación que se operó en su interior para adecuarlo a la celebración de espectáculos, se incluían gradas de madera que ocupaban los dos laterales y el fondo del local mientras que en la misma zona de acceso estaba el escenario. ¿Cuál podía ser su capacidad? Utilizando la pista yo creo que andaría por los 1.500 espectadores y con las gradas únicamente, tal vez alrededor de 1.000 plazas. Para la época era suficiente y pocas veces se llenó de verdad.
Una de las mejores entradas se registró en un festival para elegir Miss Lugo, que tuvo como atracción musical la actuación de la Orquesta “Cibao”, una banda dominicana, a la que en algún momento se anunció como “la primera orquesta de negros que toca en Lugo”
(Mañana más)
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EL RINCON DEL LECTOR
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- DOSITA invitada por Rigoletto:
“Salgo, rauda, al encargo de Rigoletto, que tan elegante y gentilmente me requiere. “Este chico es una joya”, cantaba Mecano… Tanto me ten que sea algo dromedario.
Pues bien.
Se trata de una pequeña disputa que presencié entre dos personas muy allegadas ( a mí; y a usted también, don Paco). A Rigoletto le hizo mucha gracia un día que se la conté, pues la miga de la anécdota no está en el asunto de la disputa sino en su resolución.
Verá: una de ellas le terqueaba, bastante acaloradamente, por cierto, y más por su tozudez que por los propios ardores estivales, que agosto tenía 30 días; mientras la otra, poco dada a discusiones y con la serenidad que solo otorga la certeza, mantenía que eran 31.
Como de aquellas no existían las moderneces de la “siri” ni el internete portátil, o sea, la inmediatez de las respuestas a la carta, y las discrepancias comenzaran en el interior de un coche en ruta, hubo que esperar a echarle mano al calendario para dilucidar la cuestión. Y no fue uno, sino varios los calendarios presentados como prueba (había incluso uno con la imagen de la Milagrosa; una autoridad) y todos emitían su imparcial y fulminante veredicto: ¡agosto tenía 31!, mal que le pesara a la tozuda. Pero ésta, lejos de bajarse del lomo de la burra, y sin siquiera dignarse mirar para ellos, espetó toda llena de razón; “¡bueno, y qué? ¿Y a mí que qué me decís !El calendario, el calendario… el calendario… ¡ ESTA EQUIVOCADO!
…Y se quedó tan pancha
Pospost: ¿Ha captado ahora la idea., Don Paco? ¿Lo conté a su gusto, signore Rigoletto?

A ambos les dedico esta canción tan querida para mí. Ya sé que no son horas, pero enchúfense los cascotes y escúchenla a discreción. Hay también una versión muy hermosa de Rita Coolidge, pero su autor le pone más sentimiento…
RESPUESTA.- Pues no, no he captado ni la idea ni nada. ¿No lo habrá soñado?
Me quedo con la música, que algo es algo.

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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
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- En televisión estos han sido los programas más vistos del domingo:
1) “Supervivientes”.- 2,4 millones de espectadores.
2) Informativos Telecinco 15h.- 2 millones.
3) “Viva la vida”.- 1,6 millones.
4) “Socialité”.- 1,5 millones.
5) Informativos Telecinco 21h.- 1, 5 millones.
- Por cadenas estos son los programas con mejor cuota de pantalla:
Telecinco: ‘Supervivientes: Conexión Honduras’ (23.6%)
Antena 3: ‘Multicine 2: El color de la lluvia’ (11.7%)
La 1: ‘Película de la semana: The amazing Spider-Man’ (11.4%)
La 2: ‘Santa Misa’ (9.6%)
Cuatro: ‘Home cinema: El llanero solitario’ (7.3%)
laSexta: ‘Liarla Pardo’ (7.1%)

- El informativo con mejor share ha sido Informativos Telecinco 15h con un 18,2%
- “Minuto de oro” para “Supervivientes”; a las 23,18 horas veían el programa 3.229.000 espectadores con una cuota de pantalla del 35,6%
- Ninguna sorpresa. Ya lo advertía ayer: Telecinco le ha sacado extraordinario partido a la boda de Belén Esteban. Vean algunos datos: Record de audiencia del “Deluxe” del sábado con un 23,5% de cuota de pantalla. Record de “Viva la vida”, con una cuota de pantalla del 20,6% Record de “Socialité” con una cuota de pantalla del 16,6%.
- Se inicia la versión Guadiana de Carlos Herrera, que a partir de ahora y hasta septiembre aparecerá y desaparecerá de su programa matinal en la COPE. Algo así había hecho en Semana Santa, en la Feria de Abril y en el Rocío, en el que hacía el programa, pero solo un par de horas más o menos. Ahora ni eso. Está haciendo el Camino de Santiago.
- Su ausencia de estos días no deja de ser extraña si tenemos en cuenta que mañana miércoles sale el EGM, en el que su programa lucha por mantener el liderazgo parcial de las mañanas. ¿Su ausencia quiere decir algo?
- EL ESPAÑOL: Los presos del procés dormirán este miércoles en cárceles controladas por la generalitat.
- OKDIARIO: El PSOE da alas al nacionalismo: Chivite avala un referéndum para unir Navarra al País Vasco.
- VOZPOPULI: La producción de vehículos en España bajó un 6% en mayo: siete meses de caídas.
- EL CONFIDENCIAL: Hay una fábrica por cada 40 habitantes. La ‘aldea gala’ de la industria española: “La gallina de los huevos de oro la tenemos aquí”. La Foia de Castalla, en Alicante, mantiene un tejido fabril sorprendentemente sano y vigoroso en un cuerpo moribundo. Ha logrado resistir la recesión mucho mejor que otras áreas industriales
- ES DIARIO: Sale a la luz por fin el secreto mejor guardado de Rufián: su sueldazo y lo que ha ganado de España. El flamante nuevo portavoz de ERC en Madrid pone al día su Declaración de Bienes en el Congreso y hace público su nómina. Más de 84.000 euros. Y más que le ha cundido humillar a quien le paga.
- PERIODISTA DIGITAL: Haciendo gala de su vena soviética, la TVE de Rosa María Mateo utilizó este 22 de junio de 2019 el término «desaparición» para evitar hablar de tortura y asesinato en una información sobre la beatificación de 14 religiosas de la Orden de la Inmaculada Concepción, que sufrieron todo tipo de vejaciones, humillaciones y agresiones por parte de las milicias republicanas durante los primeros años de la Guerra Civil, hasta ser finalmente fusiladas. La historia la cuenta con todo lujo de detalles el Catedrático de Historia Contemporánea de la Universidad de Alcalá, Javier Paredes, en Hispanidad.es
- LIBRE MERCADO: Funcas alerta sobre la “vulnerabilidad” financiera de las familias si suben los tipos de interés. Avisa de que el “ritmo frenético” de consumo puede provocar otra crisis si suben los tipos de interés.
- EL CONFIDENCIAL DIGITAL: El pacto de Sergio Ramos con Amazon no incluye en el documental imágenes de su boda. El futbolista tiene firmado un contrato con la plataforma que especifica que los capítulos de la serie se centrarán en escenas de su día a día.
- EXPANSION: Patrocinio récord en los JJOO: Coca-Cola y Mengniu firman un acuerdo de 2.635 millones.
- LIBERTAD DIGITAL: Alarma educativa en Cataluña: los niños hablan español en el recreo y pintan banderas de España.
- Plataforma per la Llengua y la Generalidad presionan a la comunidad educativa con datos sobre el escaso uso del catalán en el patio.
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LA RUTA BONIFACIO-PIOLINA
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SI estuviésemos a finales de marzo diríamos que el paseo con Manola se ha hecho en una noche de buen tiempo. Pero no estamos a finales de marzo sino a finales de junio y ya en el verano.
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LAS FRASES
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“Lo malo de la inmortalidad es que hay que morir para alcanzarla” (Víctor Hugo)
“Más vale un gramo de cordura que arrobas de sutileza” (Baltasar Gracián)
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LA MUSICA
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SUGERENCIA musical de Bolita

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EL TIEMPO QUE VIENE
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POR la mañana nieblas y sol. Pero a medida que avance la jornada habrá precipitaciones. La parte positiva: subirán las temperaturas, especialmente las máximas. Las extremas previstas son:
- Máxima de 27 grados.
- Mínima de 12 grados.

8 Comentarios a “EN SARRIA, EL VERMÚ”

  1. Lucense en Madrid

    Paco ya que hoy hablas de helados, sería una buena ocasión para entrevistar a los herederos de Salvador Hermanos. Me imagino que conservarán alguno de los carritos con los que salían a la calle para vender su producto.

  2. Dosita

    Si usted lo dice, don Paco… Lo habré soñado, si cuadra

    Nada; ya me iré consultar con el doctor Froiz ,el cual tiene colmado en Montero Ríos, Fontiñas y Camiño Real (más que pisquiatra parece un óptico) y que me haga un p(i)scolabis “à la chaise longue” (deconstrucción mental, que seguro conoce nuestro gastrónomo Larpeiro). Según el guguel, guía médica, este honorable señor es un 3 estrellas interpretando sueños.

    De todas formas, y aun sin haber pasado por el diván, la lectura (comprensiva, claro) es bien sencilla: hay personas que niegan la evidencia antes que admitir su contumacia.

    ¿Más claro ahora, don Paco?

  3. Rigoletto

    Ay, doña Dosi, me ha abierto usted el apetito: contumacia. Pan con tumacia y unas lonchitas de jamón de sabugo… o de amieiro.
    ¡¡¡Pero qué bien que se ha expresado usted!!!
    Bésala tiernamente
    Triboulet

  4. El Octopus Larpeiro

    Querida Dosita: la locura no se cura y si cura poco dura. Es buena idea, sin embargo, el p(i)scolabis aunque sea del doctor Froiz sobre todo por qué en la chaise longue todo sabe mejor, donde va a parar.
    Me rindo a sus pies.

  5. Bolita

    A Doña Lola que ha sufrido un pequeño percance, (no sé yo si se habrá tirado a la piscina desde el trampolín). Dejo a dos clásicos ecuatorianos apodados por lo visto el ruiseñor y el gorrión de America respectivamente.

    https://www.youtube.com/watch?v=h-zjXkD7CAc

  6. Bolita

    Menudo quilombo arman nuestros políticos, conozco un libanés comerciante que negocia y regatea como nadie.

    Recuerdos del tiempo de mi abuelo:

    https://www.youtube.com/watch?v=1-q3dRtBemk

  7. Bolita

    Volumen 2.-

    https://www.youtube.com/watch?v=3nL-anVPvSw

  8. Dosita

    jajajajajaaaa. Las delicias de la cheslong ya las cantaba la Saritísima…

    https://www.youtube.com/watch?v=Tk9KTR51m-I

    A mis muy queridísimos Octopus y Rigoletto

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