EL OLVIDO

SI haces algo por la tierra, como no tengas la protección de alguna formación política y si es de izquierdas mejor, en Lugo estás condenado al olvido. Tengo una relación de nombres y de instituciones que se han dejado la piel por Lugo y que no han merecido ni la mínima. Hay artistas, deportistas, empresarios, periodistas, abogados, médicos. Ni una profesión sin sus víctimas del olvido.
Viene ahora esto a cuento porque casi coincidiendo con las campanadas que anunciaban la llegada del nuevo año, fallecía a los 91 años Bautista José Soilán Carreira, uno de los pioneros de la empresa agropecuaria. ¿Quiénes salvo su entorno se ha acordado de él ahora? ¿Quién tiene presente que fue el primero o uno de los primeros ganaderos del entorno de Lugo que comercializó por los años 60 su marca de leche, la que producían sus vacas? ¿No les suena lo de Leche Nalios (Soilán al revés)? Le han dado tierra hace nada en el mayor de los silencios
Y aprovecho para sumar a este olvido, otros nombres de gente clave en el desarrollo ganadero de Lugo, en su momento compañeros, amigos y socios de Bautista: Manolo Lamela, Iglesias Fouce y Villamarín. ¿A que nadie se acuerda de que ellos en los 60 pusieron en marcha un proyecto “de locos”: la creación de una gran empresa láctea en la ciudad? Sí, sí. Ellos fueron los que “inventaron” Complesa, en un momento que a los ganaderos les hacía mucha falta alguien que estabilizase los precios y les garantizase la recogida diaria. Como empresa, para ellos, fue un desastre. Pero para el campo una de las grandes soluciones, que conoció su época dorada cuando en la segunda parte de los 70 y primera de los 80, en manos del Instituto Nacional de Industria, Complesa se convirtió en una de las industrias lácteas más importantes de España, produciendo grandes beneficios a sus entonces propietarios, pero también estabilizó el mercado y garantizó recogidas regulares y a buen precio a los productores.
¿Quién se acuerda de estos pioneros?
P.
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¿UN ERROR?
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ME llama alguien profesionalmente interesado en el asunto: Parece que el Ayuntamiento quiere poner en marcha un Museo en el cementerio de San Froilán y que a finales de la pasada semana ha hercho una convocatoria para que la iniciativa privada se haga cargo de la infraestructura del proyecto. Lo extraño es que el plazo de admisión de propuestas me dice este amigo que se cerró ayer lunes. O sea que solo han dado unas horas para hacer un trabajo que requiere por lo menos semanas y tal vez meses.
Le digo a mi amigo que se tranquilice, que eso tiene que ser un error y que se subsanará
Al hilo de este tema: ¿En qué va a consistir el museo? ¿Qué se va a exhibir en él? ¿Dónde del cementerio se va a ubicar?
P.
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MARIO PICAZO AVISA
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ES Mario Picazo, uno de los meteorólogos más populares y fiables y acaba de avisar así de lo que se nos avecina para ya: “Nevadas de más de 1 metro, vientos de más de 100 kilómetros por hora, sensaciones térmicas de -20C y olas de 8 metros. Fien llega con fuerza para recordarnos que es invierno aunque muchos ya ni nos acordábamos.
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SENSACIÓN TÉRMICA
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FRECUENTEMENTE, cuando hablo del tiempo, recurro a un término que a algunos les puede resultar chocante: la sensación térmica. ¿Qué es? Para simplificar: una cosa es el frío o el calor que hace y otra la sensación que se tiene del frío o del calor que hace.
La primera vez que me dieron una explicación muy clara de lo que era esto, vino de García Juanés, el aventurero lucense que me explicaba sobre su experiencia de subir “desnudo” (solo con un slip y calzado deportivo) a varias montañas españolas: “A cero grados, si no hace viento, no hay problema de frío; si sopla un viento relativamente fuerte, la sensación térmica es poco soportable; como si estuviésemos a 20 grados bajo cero”.
Me acordé de esto al leer la predicción del meteorólogo Mario Picazo para estos días, que afecta especialmente a Galicia.
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EL CONTROL
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AYER escribí sobre el control que “cara de piedra” y sus socios ejercen sobre TVE. Lo hice tras comprobar el enfoque sectario que le daban a ciertas informaciones. Nada nuevo. Lo suelen hacer los gobiernos que mandan en cada momento, pero no de forma tan exagerada y evidente. Se pasan.
Naturalmente algunos lectores han reaccionado y eso me da pie a seguir con el tema y dar las explicaciones necesarias.
Comentarios y respuestas:
• MANU.- “Decir que Pedro Sánchez es el director de informativos de la televisión pública, y luego citar como referente a Losantos, el tipo más sectario, faltón, maleducado y carca de la radio, tiene bemoles, Paco”.
RESPUESTA.- ¡Con lo buena gente que eres, Manu, y cómo a veces te puede ese ramalazo que tú y yo sabemos, en detrimento del sentido común y de la verdad.
Atento: Pedro Sánchez “dirige” un medio público que pagamos todos y en el que se dicen cosas que benefician a unos y perjudican a otros, que también pagan. La emisora de Losantos es suya, la paga él y los que han confiado en él. Y hace de su capa un sayo y acierta y se equivoca. Y su dureza con todos, la paga él y los que han confiado en él, viéndose privados de ayudas públicas de los que mandan en el gobierno, en las comunidades autónomas y en los ayuntamientos.
Y por último: ¿Te estás contagiando de las manipulaciones de “cara de piedra”? ¿De dónde sacas eso de que he citado como referente a Losantos? ¿Dónde lo he dicho? ¿Ya comulgas con ruedas de molino?
• DON GRILLO.- Losantos es contumaz, se embala y le da a la sin hueso sin medida pese a los cuartos que ha tenido que pagar en querellas, entre ellas, cabe recordar cuando fue condenado por un “delito continuado de injurias graves con publicidad de hechos falsos” al alcalde de Madrid, Alberto Ruiz-Gallardón, a pagar una multa de 36.000 euros, en cuyo juicio declararon en su contra Esperanza Aguirre, Eduardo Zaplanay Ángel Acebes.
Mas cuantiosa fué la multa,cuando fué nuevamente condenado por un delito de intromisión ilegítima en el derecho fundamental al honor del ex director de ‘Abc’ José Antonio Zarzalejos, al que tuvo que abonar 100.000 euros en concepto de indemnización.
Hace poco y a la espera del juicio oral le ha sido impuesta una fianza de 100.000 euros, cuando le dio por perorar graves afirmaciones, contra Ábalos día sí y día también afirmando que este había ayudado a introducir maletas “con cocaína, con oro o con divisas” en España a Delcy Rguez, sin contar con ningún tipo de prueba o indicio sobre el contenido.
Es el Jorge Javier de la política.
RESPUESTA.- Losantos, cada día, cuenta cosas que ponen los pelos de punta. Por docenas. Y no deja títere con cabeza. Si resulta que al final, en su pasado, lo condenan por media docena, y ni eso, debe ser que cuenta muchas verdades.
¿Qué si estoy de acuerdo con él? No. Yo no lo haría así, pero él es mayorcito y responsable de lo que hace, como se ve. Al final si se equivoca, lo paga con su patrimonio y lo defiende un abogado que él contrata. Lo contrario de lo que sucede con los políticos que mandan y se equivocan. Espero que no haga falta que ponga ejemplos de disparates de políticos que han costado cientos de millones y que nadie compensa. O de decisiones recientes que ponen en la calle a docenas de delincuentes. Y podría seguir hasta mañana poniendo ejemplos.
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SCEPTICUS: ¡CIELOS, LAS TERTULIAS!
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Sin ánimo de ofender a nadie me gusta considerar a Lugo como un pueblo grande. Y culto, capaz de mantener el amor al latín y sentirse orgulloso, ¿o es orgullosa, la ciudad? de ese pasado, capaces sus gentes de embutirse en la loriga, férrea o de cuero, en las togas, las túnicas, las capas, aunque tampoco rechazan ese pasado anterior de castrexos indómitos.
Mi pueblo, allá en ese rincón que delimitan el Atlántico, Portugal y Extremadura, era de tertulias. En tabernas, bares y sobre todo en el casino. En un edificio de cierta nobleza, edificado expreso para esa función, había una esquina ocupada por una habitación no muy grande donde no faltaba en este tiempo una hermosa mesa camilla con su ropa y un brasero de carbón, renovado al menos dos veces pues funcionaba desde temprano hasta bien anochecido.
En la mañana era conocido como “el avispero”. Refugio de jubilados, rentistas y lectores de periódicos, el “abecé”, el Correo de Andalucía, llamado entonces “el periódico de los sacristanes” por su fundación por un cardenal y su orientación claramente clericalista, y como contrapunto el Madrid, algo rojete dentro de todos los límites y fecundo en noticias culturales. Quizás uno, viejo por vocación desde joven, tenía afición cuando podía en echar un rato escuchando sin decir ni pío lo que unos y otros largaban. Desde el comentario a alguna noticia impresa al chismorreo con/sin fundamento sobre lo que acaecía en un sitio que no llegaba a las diez mil almas.
Alguien me advirtió, “Habrás visto que igual que se despelleja a cualquiera, los contertulios son remisos a levantarse de la camilla. Al primero que se marcha le toca ser despellejado”. Cuando le repliqué que yo estaba callado como en misa, me dijo que ni mi juventud ni mi silencio me dispensaban de que esas avispas se cebaran en mí. No le hice caso como es natural. Pero supe que también a aquel pollo casi adolescente, osá yo, se le sacaba las tiras de pellejo por cualquier motivo: indumentaria, longitud del pelo o se recurría a chismes de la ascendencia. Válgame elSeñol.
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“TOLODAPINZA”, DESDE LA DISTANCIA
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Guardo un inmejorable recuerdo de la Librería Souto y de la persona que Vd. cita, señor Rivera. Como gallego de la diáspora, cada vez que por vacaciones iba a ver a mi familia o que por motivos de trabajo (fui viajante) me coincidía estar en Lugo, siempre, siempre me pasé por Souto para hacer acopio de libros, tanto en gallego como en castellano. No sólo estaba muy bien surtida sino que la amabilidad de la responsable convertía la visita en un placer.
Por causa de la pandemia covidiana y de algunas dificultades sobrevenidas llevo algo más de tres años sin visitar mi “tierra prometida”, y no sé cómo andará la situación de librerías en Lugo. De mi última visita solamente recuerdo La Voz de la Verdad.
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AÑADO: “La Voz de la Verdad” y la “Balmes”, son las más antiguas de las que ahora funcionan en Lugo. Auténticas supervivientes como la “Aguirre”. Hay algunas nuevas como por ejemplo “Trama” y Biblos”. No estamos mal en Lugo de librerías, De lo que estamos mal, es de lectores.
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EL OCTOPUS: DEFENDIENDO LAS ESTRELLAS
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Si un cocinero es rubio, querido Paco, no significa que todos los cocineros sean rubios. Lo digo por tu tesis de ayer sobre los restaurantes Michelin. Cierra Noma -por cierto, a finales del año que viene 2024- y ya deduces que todos los restaurantes estrellados no tienen futuro. Pues va a ser que no. Repasemos algunos de los más famosos triestrellados. Arzak está felizmente jubilado y su hija sigue al frente del negocio. Berasategui cada vez tiene más estrellas. Creo que ya son 11 o 12. Atrio, a pesar del famoso robo de botellas, abrió un hotel de lujo en el maravilloso barrio antiguo de Cáceres. Tengo una reserva para mi cumpleaños en junio en el Celler. En lista de espera y la hice nueve meses antes de la fecha. Es cierto que Dani García cerró su triestrellado marbellí pero abrió otro restaurante en Madrid y ya le han concedido dos estrellas.
Y qué pasa, ¿Qué los restaurantes no Michelin no cierran? A Sánchez-Dragó lo conocí hace unos añitos y precisamente en una barra de un bar sevillano. Era Semana Santa y él estaba allí para dar el pregón taurino. Estuvimos charlando un buen rato y me pidió consejo sobre que tapas pedir. Me pareció un indigente gastronómico, la verdad.
Para el próximo mes de marzo, coincidiendo con nuestro aniversario de boda, he reservado en Casa Marcial –dos estrellas- en Arriondas. Es una sorpresa que le quiero dar a la Octopusita. El cocinero de Casa Marcial es el asturiano Nacho Manzano que además de ser el que cocinó en la primera boda de Marta Ortega, lo conocí gracias a ti, querido Paco. Me lo presentó en el Restaurante Ibérica de Marylebone, en Londres, Marcos Fernández Pardo y tengo foto con él. En ese eje de Arriondas-Ribadesella se come de pinga. Hay varios estrellados. Espero ir también al local de alguna guisandera asturiana. Les informaré en su momento.
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HOMENAJE AL CURA MATO
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HOY, en el Ayuntamiento de Paradela y dentro de los actos del bicentenario de ese concello. Será a las 12 de la mañana con la presentación de un libro sobre este sacerdote tan significado por su labor en Auxilia y su intervención clave en la fundación del grupo “Fuxan os Ventos”
El libro se titula “XESÚS MATO, 90 anos… e 50 do seu Fuxan os ventos”. Lo publica Brandán Comunicación y ha sido coordinado por Antonio Giz y Xulio Xiz
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TAL DÍA COMO HOY, 17 DE ENERO
Por ANTONIO ESTEBAN
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• 17 de enero de 1944:
TERREMOTO.- Un terremoto destruye la ciudad de San Juan en la Argentina. El balance son 3.500 muertos y más de 7.000 heridos. Se vino abajo, por ejemplo la bóveda de una iglesia en la que se celebraban dos bodas y allí perecieron los novios y sus acompañantes.
NACIMIENTOS.- María Elvira Arias Flores Reboredo, Julia Fernández Sampedro, Julia Rodríguez Pérez, José Luis Blanco Valín, María Meilán Pérez, Ruita Álvarez Lence. Si nos leen, enhorabuena
DEFUNCIONES.- Consuelo Dapena Viador, Antonio Vázquez Gago, Joaquina García López, , sierva de Jesús, María Grandío Franco. Descansen en paz.
DECISION.- En el Círculo de Bellas Artes de Madrid se ha tomado el acuerdo de nombra “Socio de honor” a Julia Minguillón.
• 17 de enero 1954:
EL TIEMPO.- Las tormentas en España no cesaban, por estos días. Tanto es así que el nivel del Ebro en Zaragoza ha subido cuatro metros en veinticuatro horas.
SUBASTA.- Lugo, siguiendo una vieja tradición en la festividad de san Antonio “lacoeiro”, ha celebrará la tradicional subasta de productos que ofrecen al Santo los vecinos.
LEYENDA.- Según una vieja leyenda parece ser que san Francisco estuvo en Lugo en el siglo trece. Hoy el convento de la Plaza de España tiene ocho padres y cuatro frailes. Esta Congregación se estableció primeramente en la feligresía de San Pedro de labio en 1214. Todo esto se puede leer en un reportaje del periodista Francisco Rivera Manso que pasó, para hacerlo, veinticuatro horas con ellos. Durmió en una celda y comió la comida que ellos comían.
ANUNCIO.- Labradores, ganaderos, acudid mañana a la feria extraordinaria que se celebrará en Baralla.
PLAN.- El Plan de Ordenación Urbana ha sido mostrado ayer en el Ayuntamiento por el Alcalde. Ha sido del agrado de los arquitectos, ingenieros y técnicos en general.
ASESINATO.- Una niña recién nacida fue arrojada por su madre, Emilia Cela Rodríguez, a las aguas del Navia. Había sido alumbrada en nuestra ciudad.
LUGO HACE 25 AÑOS. La lechería “Curtis” anuncia la venta de quesos de nata a precios verdaderamente excepcionales.
• 17 de enero de 1964:
LECCIÓN.- Ha ocurrido en la parroquia del Sagrado Corazón. Una visitadora ofreció comida a una familia pobre. El ama de casa le dijo: “Somos probes, pero tanto o meu home como eu temos maus para traballar. Garde vostede eso para alguna familia que teña necesidade que hay moitas”.
NACIMIENTO.- Ha dado a luz al primero de sus hijos doña Sara María Arias Pérez, esposa del procurador de los Tribunales Alonso Tourón.
INAUGURACIÓN.- Se inaugura la cafetería “Alameda” con una cena de gala y baile.
FIESTA.- La ciudad de Aranda de Duero incluye en sus fiestas locales -oficiales- el siete de agosto “Conmemoración de la localidad en el plan de descongestión y defensa de Madrid”
CERDO.- Un cerdo de 44 arrobas ha sido sacrificado en Barco de Ávila. Es de la raza “York”. Cada lomo pesa 16 kilos.
LUGO HACE 50 AÑOS.-Han recibido el grado de bachiller en el Instituto de Lugo los siguientes alumnos: Fernando Pérez Barreiro, Felipe Pérez Barreiro, Ángel González Rosón, Odón Gallego Pombo, Julio González Teijeiro, y Maximiliano Peral y Peral.
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CENTRO Y REMATE
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• CENTRA la independentista catalana que en una entrevista para El País dice que los andaluces viven del cuento
• REMATA el aristócrata Jacobo Fitz-Edwards, uno de los hijos de la Duquesa de Alba, que se lo toma con humor y le responde: “Y el resto vivimos de las herencias”
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SIN COMENTARIOS
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“LA obsesión es necesaria para llegar a la genialidad. Cuando el resto tira la toalla, tú no” (Pau Gasol, ex baloncestista)
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REFLEXIÓN
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PUBLICADO en los medios: “El PSOE se erige en árbitro de la verdad y creará un comité «para desmentir los bulos de PP y Vox». El secretario de Organización del PSOE ha anunciado la puesta en marcha en el partido de un “comité contra la desinformación de la derecha”
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¿A qué sería muy divertido si primero hiciesen un repaso, para dar ejemplo, de las trolas que nos viene contando “cara de piedra” desde que tomó el poder?
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VISTO
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GENIALIDADES en carreteras:

https://www.youtube.com/watch?v=VvbSyShxu-g

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OIDO
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LA Sexta prescinde de El Objetivo, el programa de Ana Pastor cuya audiencia se ha hundido de forma espectacular. La mujer de Ferreras tenía una particular manera de entrevistar. A muchos personajes los ametrallaba con preguntas, sin darles tiempo ni espacio para responder.
Ayer, en la radio, contaron de ella una divertida anécdota. En una entrevista con Manuela Carmena, la entonces alcaldesa de Madrid le dijo: “Para que tus preguntas sean útiles, tienes que esperar a que te las pueda responder”. Clavado
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LEIDO
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REPORTAJE en El País protagonizado por Gay Mercader. Lo titulan “El gran promotor”. Amigo de Keith Richards, Iggy Pop, Patti Smith o Sting, Gay Mercader es una leyenda de la música en directo. Pionero en España en la celebración de conciertos internacionales, su vida es de película: se crio en un París lujoso donde vivió el mayo del 68, participó en fiestas en Italia con su tío el director Vittorio de Sica y se atrevió a traer a The Rolling Stones a la España franquista

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EN TWITTER
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• NITO: El sábado de madrugada llegó un tío disfrazado de John Travolta a urgencias, muy malito a hacerse la prueba del COVID. Dio negativo. Parece ser que al final solo era fiebre del sábado noche.
• GANDUMBAS: Cuando la chica se refugia en la comisaría huyendo de los malos y el sheriff también es de los malos. Eso es el Tribunal Constitucional desde hoy. Démonos por jodidos.
• LUIS DEL PINO: Los del “bulo del culo”, de “el coronavirus es una gripecilla” y de “no pactaré con Bildu”, creando comités contra la desinformación. Te tienes que reír. El PSOE creará un “comité contra la desinformación de la derecha” nacional y otro en cada provincia
• MAYRA DOMINGUEZ: He vivido más de medio siglo, 4 décadas en dictadura comunista y más de una en libertad, he logrado en 10 años vivir con dignidad, soy anticomunista porque lo viví, nadie me lo contó.
• MAR DÍAZ: Sin principios, sin oficio ni beneficio ni experiencia y con 119.000 euros de sueldo por hacerse vídeos y fotos, ¿no se va a reír de las mujeres violadas y de todos nosotros la Secretaria de Estado de Igualdad? ¿Quién iba a contratar a semejante ejemplar y por ese sueldo?
• MELANI: Bueno, ahora que parece que lo de Shakira y el exfutbolista adolescente ha pasado, ¿nos podemos poner con lo que de verdad importa? ¿Cuándo van a DE TE NER al que mete los garbanzos tostados en las bolsas de surtidos de frutos secos?
• BAR DE PUEBLO: Mi perra se ha puesto a ladrar en el salón y Alexa ha puesto la última de Shakira.
• BRUNO/FAN ACCOUTN: Piqué ayer trató de burlarse de Shakira anunciando en un programa que Casio sería su patrocinador. Hoy Casio señala en un comunicado que esa información es falsa y tomarán acciones legales contra él por el uso de la marca sin autorización. Piqué no deja de meterse autogoles.
• HANNIBAL LECTER: “Se te están comiendo la mermelada” será la expresión que usará la gente en el futuro para decir que te están siendo infiel.
• VLADIMIR PUTIN: El Barcelona ha bombardeado al Real Madrid y ninguna sanción, lamentable.
• IÓSIF STALIN: Yo a este 2023 sólo le pido que no me llamen más por la ouija.
• LOLO: Me espera una semana comiendo ‘filetes negativos’, que son aquellos que gastas más energía masticándolos de la que te proporcionan.
• LORD ENTRETIEMPO: Ojalá un filósofo que se llamara Dubi para poder decir que mis filósofos de referencia son Kant y Dubi.
• EL MUNDO TODAY: Un experto en inversiones que conoce todos los secretos de la Bolsa para hacerse rico, obligado a dar cursos sobre cómo hacerse rico para llegar a fin de mes:
• LUCÍA TABOADA: Los poderes están separados en España pero se han vuelto a juntar por Navidad. Es lo bonito de estas entrañables fiestas.
• SEÑORA FRANQUISTA: Las feministas sacando violadores a la calles y los del 15M rebajando el delito de malversación. Esto con Franco no pasaba.
• JORGE BUSTOS: La víctima de un excarcelado por el ’sí es sí’ huye ante sus amenazas: “Cuando salga te voy a matar” Que tenga que huir ella. Vergüenza.
• LIBERTARIO: “Quien proclama el derecho a redistribuir la riqueza producida por otros, está proclamando el derecho a tratar a seres humanos como esclavos” (Ayn Rand)
• MI OTRO YO: Cada año las cárceles españolas gestionan unas 500 consultas de oncología para presos que padecen cáncer. Que alguien me explique por qué Griñán tiene que ser diferente a ellos.
• MALENA NEVADO: ¿Alguien le puede decir a Ione Belarra que deje de decir sandeces y de hacer el ridículo? Gracias. “Belarra reinventa el campo: obligará a que los perros pastores duerman en casa y no junto a los rebaño”
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EL BAÚL DE LOS RECUERDOS
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TENGO en la memoria algunos serenos de aquellos años 60-60-70. Concretamente tres, por cuyas zonas de influencia solía pasar yo por las noches. Uno era el de Santo Domingo, que atendía calles como San Marcos, General Franco. Quiroga Ballesteros, Progreso, Reina, Plaza de La Soledad. Cuando no patrullaba, sobre todo si hacía mal tiempo, se le encontraba en las viejas galerías de Santo Domingo, que por las noches estaban abiertas. Otro era el de la Plaza de España, que atendía a las calles Aguirre, Campo del Castillo, Conde de pallares, Dr. Castro, Plaza de Santa María y la zona del Seminario hasta el Campo de la Feria. El tercero, con el que más me relacionaba, era el de Recatelo. Llegaba a la zona de la Catedral, Ronda de la Muralla, General Tella, Gil Yuste, Ciudad de Vivero, los inicios de la calle Santiago, Hospital Provincial y Maternidad…
Lógicamente, tenía que haberlos en otros sitios, sobre todos hacia la Avenida de La Coruña y San Roque, pero de esos no tengo memoria.
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RINCÓN DEL LECTOR
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• XOCAS: Tras las interesantes intervenciones acerca de si España, sí, España, no, me asalta la duda de si Colón no le pondría a Quisqueya el nombre de La Española como consecuencia de un patrocinio de esa conocida marca de aceitunas.
Es una atractiva hipótesis para estudiar.
RESPUESTA.- ¡Ay don Xocas! Algunos “jóvenes” se entusiasman y acaban epatando de más.
• PROFESOR: Tiene usted en la bitácora unos historiadores que parecen salido de la sección obrera de Podemos tras pasar por un seminario del PSOE, con una interpretación de la conquista de Granada y de la creación del Reino de España que mueve a la carcajada, esa que pretende generar Rigoletto, que pretende dárselas de populista y en realidad mea colonia
RESPUESTA.- Estoy de acuerdo con lo del populismo de don Rigo, que a veces le gusta regalarle el oído a los de babor. En relación con lo de producir colonia en la micción es una habilidad que desconocía y que me gustaría que él confirmase.
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COMUNICACIÓN
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• En televisión estos han sido los programas más vistos del domingo:
1) Antena 3 Noticias 1 Fin de Semana.- 2,1 millones.
2) Antena 3 Noticias 2 Fin de Semana.- 1,8 millones.
3) Telediario 2 Fin de Semana.- 1,6 millones.
4) Informativos Telecinco 15 horas.- 1,5 millones.
5) “Aquí la Tierra”.- 1,4 millones.
EL ESPAÑOL: Ayuso: “Me gustaría que me recordaran como la que plantó cara a los desmanes liberticidas de Sánchez”. “La etiqueta de la moderación depende de quién venga, sólo pretende que te calles” | “En esta elección, los alcaldes socialistas del Sur se juegan sus sueldos y va a ser una guerra muy difícil” | “Si alguien del PP hubiera puesto un solo violador en la calle por negligencia, hubiéramos tenido huelgas”.
• OKDIARIO: El Gobierno amenaza con un 155 sanitario a Mañueco por las medidas provida de Vox. Mañueco desmonta el bulo del Gobierno: «No se obliga a nada ni a los médicos ni a las embarazadas»
• THE OBJECTIVE: La Fiscalía pide multas de 250 millones a cuatro iraníes por piratear la liga española de fútbol. La organización contaba con una rama financiera y otra técnica. Está acusada de delitos contra la propiedad intelectual, blanqueo de capitales y otras infracciones
• VOZPOPULI: El 67% de españoles cree que habrá referéndum catalán si Sánchez sigue en Moncloa. Casi la mitad de los votantes de los partidos que forman la coalición opina que Cataluña terminará celebrando una consulta sobre su independencia, según el sondeo de Hamalgama Métrica para ‘Vozpópuli’
• EL CONFIDENCIAL: Mañueco ve “un ataque intolerable”. Sánchez cava la trinchera electoral y ordena un marcaje férreo a Feijóo por sus pactos con Vox. La polémica sobre el aborto se está llevando al centro de la agenda para revertir la imagen moderada de Feijóo. Si desde Ferraz barajaron ir a los tribunales, este domingo era la Moncloa quien movía ficha utilizando un inusual recurso.
• MONCLOA: El Gobierno de Pedro Sánchez, señalado por Indra y su gestión de las próximas elecciones.
• ES DIARIO: Sergio Sayas y García Adanero dan un paso adelante para unirse al PP navarro. La dirección del PP de Navarra y los diputados Sergio Sayas y Carlos Adanero mantendrán mañana un encuentro en la sede autonómica del Partido Popular para analizar su integración.
• REPÚBLICA: El Gobierno avisa con un requerimiento a Castilla y León para que no aplique su plan contra el aborto. El Ejecutivo regional contesta: acusa a Moncloa de “vulnerar” sus competencias y su autonomía y defiende unas medidas encaminadas a fomentar la natalidad.
• PERIODISTA DIGITAL: Fuentes de Atresmedia indican que había ciertas “presiones”. Los motivos ocultos en la cancelación de ‘El Objetivo’ de Ana Pastor: no solo rodaron cabezas por la audiencia. A pesar de estar próximo a cumplir 10 años de emisión, ‘El Objetivo’ se fue apagando con el paso del tiempo, lo que llevó a que se registraran los pésimos datos de audiencia que generaba los miércoles por la noche.
• LIBRE MERCADO: Armas, drogas, juego y alcohol, la polémica tendencia en fondos que genera rentabilidad. “En España estamos acostumbrados demasiado a cuestiones éticas en la inversión”, dice un especialista en conversación con Libre Mercado.
• LIBERTAD DIGITAL: Torpedo de Sánchez al juicio por la corrupción socialista de Azud: la rebaja de la malversación amenaza con prescribirlo. La rebaja en las penas por malversación también supone una caída en picado del plazo de prescripción de delitos.
• EL CIERRE DIGITAL: Caso menores Carabanchel: “Los testigos protegidos están relacionados con el presunto secuestro y posterior muerte”. El abogado de las familias, Marcos García Montes, afirma a El Cierre Digital que “estas personas pertenecen al entorno familiar y vecinal de los chicos”.
• EL DEBATE: Las cesiones del Gobierno al separatismo. ERC presume del entreguismo de Sánchez: «La música que suena y la interpretación del Código Penal es la que habíamos pretendido». Los dirigentes republicanos se muestran «satisfechos» y «orgullosos» por conseguir «los dos objetivos» que se habían planteado
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LA RUTA MANOLA, BONIFACIO, PIOLINA

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EL paseo nocturno con Toñita, con el mismo ambiente climatológico que ayer: nubes, lluvia, desapacible por el viento, pero con temperatura no muy baja (11 grados)
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FRASES

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“Amor es alegrarse con la alegría de los demás” (Leibnitz)

“Una palabra afectuosa alegra el corazón” (Anónima)
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MÚSICA
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Y también en esas fiestas familiares de final de año escuchamos y bailamos boleros. Esta selección no falta nunca:

http://www.youtube.com/watch?v=WmWApdU6wFg

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EL TIEMPO QUE VIENE
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PUEDE ser el primer día del año invernal 100%, porque hasta es probable que sobre Lugo ciudad caiga nieve. ¿El resto? Pues mucho frío, muchas nubes y estas temperaturas extremas:

• Máxima de 10 grados.
• Mínima de 1 grado.

24 Comentarios a “EL OLVIDO”

  1. Maluna

    Hago una aportación al tema de los serenos. Recuerdo mi época de residente en la calle Calvo SOTELO, El eficiente sereno de la zona era D. Daniel MÉNDEZ, con residencia en la misma calle.
    Por si hay algún despistado, recuerdo que Campo Castillo era el nombre del barrio, pero sus calles eran Obisco Izquierdo y José Calvo SOTELO. Biquiños

  2. El Octopus Larpeiro

    OS SENTIDOS Y LA COMIDA
    ¿Qué fue del gozo?/¿Qué del vino claro de la razón?/¿Del gusto de vivir para entender?
    (Alfonso Reyes)

    Hoy en día, en muchos restaurantes, nos ofrecen algo más que una comida: nos ofrecen “experiencias gastronómicas”. Es esto verdad o es un cuento chino producto del marketing que todo lo invade. Analicemos el acto de comer desde un punto de vista social y cultural generador de placer, desde un punto de vista hedonista.
    Charles Spence, catedrático de Psicología Experimental de la Universidad de Oxford es un reputado experto en percepción multisensorial y diseño de experiencias. Es asesor de varias multinacionales de la alimentación. En su libro sobre Gastrofísica señala: “un acto tan sencillo como morder un melocotón maduro y fresco es una experiencia multisensorial increíblemente compleja. Nuestro cerebro tiene que combinar el aroma, el gusto, el color, la textura y el sonido de los dientes al cortar la carne jugosa, por no hablar de la sensación aterciopelada de la piel del melocotón en la mano y en la boca. Todos estos estímulos sensoriales, además de nuestros recuerdos, contribuyen al sabor más de lo que creemos. Y todo se combina en nuestro cerebro”.
    Lo más evidente es el gusto y el sabor donde intervienen la lengua y la nariz pero el sonido es importante, bien lo saben los fabricantes de patatas chips, conocen de la necesidad de que sean bien crujientes. La vista es clave, los platos entran primero por los ojos. Hoy se le da mucha importancia a las presentaciones. El tacto, la textura, también contribuye al goce. Incluso el dolor -el picante es una sensación dolorosa- influye.
    Ya hemos avanzado algo pero todavía no hemos salido de los cinco sentidos y créanme, hay mucho más: tenemos que adentrarnos en el campo de las emociones y estas tienen su sede en lo más profundo del encéfalo. El cerebro es un órgano enormemente complejo del que desconocemos muchas cosas pero sí sabemos que el placer pasa por ahí. Placer y felicidad son conceptos próximos y ambos se resisten a la metodología y al análisis científico. Son conceptos altamente subjetivos, culturales y educacionales. La felicidad existe como realidad filosófica o psicológica pero no como una realidad objetiva, medible y comparable.
    La memoria, la imaginación, la predisposición y la compañía se me antojan claves a la hora de disfrutar de una experiencia gastronómica. Al final es la emoción y el sentimiento. Los placeres de la mesa radican en la mente y cocinar bien solo nos puede llevar hasta cierto punto. Hay que entender el papel de las otras cosas que hacen que comer y beber sea tan placentero y sobre todo memorable. Imaginemos que a usted le invitan a un gran menú ejecutado por un gran chef. La silla es incómoda, la mesa “baila”, se lo sirven en platos de aluminio y el gran vino que lo acompaña se escancia en vasos de plástico. Además el local es ruidoso y al lado de su mesa un grupo de 20 personas están celebrando una despedida de soltero. Para más inri a usted le acompaña en la “experiencia” su suegra o ese jefe capullo. El postre, delicioso, es de chocolate y a usted no solo no le gusta el chocolate sino que además le deja la cara para ser estudiada por un vulcanólogo. Por el contrario, imagine que recoge su pizza favorita y se la lleva a casa donde le espera una cita con esa persona que le provoca mariposas en el estómago. Usted ha preparado un ambiente cálido, con velitas y una suave música y además, el postre es de fresas. ¿Qué experiencia recordará con más agrado?
    En el recuerdo reside gran parte de la experiencia gastronómica. Puede durar mucho, incluso años. El recuerdo de un sabor también nos hace fieles a una marca. Sin embargo está demostrado que la mente nos juega malas pasadas, olvidamos cosas y fabulamos otras. Recordamos mejor los detalles, el comienzo y el final. La compañía es fundamental: el mejor vino es el que se disfruta en la mejor compañía, repite Josep Roca en todas sus charlas. La predisposición también ayuda. En el restaurante suizo de Denis Martin, con dos estrellas Michelín, los clientes son muy serios y reservados, van poco predispuestos a disfrutar. Al chef se le ocurrió colocar una vaca de juguete en cada mesa. No sucede nada hasta que algún comensal curioso levanta la vaca para comprobar si es un salero o un molinillo de pimienta y entonces suena un mugido lastimero. Al poco tiempo, la sala se llena de mugidos y risas. El humor ha mejorado notablemente y entonces sale el primer plato.
    Así pues, la experiencia gastronómica puede y debe transitar entre lo multisensorial y lo emocional. En este sentido es inigualable, es un caleidoscopio de sensaciones quizás solo comparable al sexo, ¡y comemos tres veces al día!
    El Octopus Larpeiro

  3. El Octopus Larpeiro

    Un difamador, un injuriador y con una catadura moral de nivel troglodítico, querido Paco, lo es de la misma manera con su dinero o con el de los demás. Aquí y en China.

  4. LUCENSE 2

    “Aparta de ahí que tiznas” le dijo la sartén al cazo. El señor Octopus ya no solo es un hooligan del Depor, sino también de la izquierda y sus socios al maanifestarse en contra del srñor Losantos utilizando descalificaciones que nunca utilizó para Antonio, ni para Otegui, ni para los golpistas catalanes. Se le vé el plumero don Octopus

  5. Tolodapinza

    Pues yo me declaro enemigo declarado de la cocina con estrellas michelineras o, dicho más genéricamente, de la “nouvelle cuisine”, de la crema de leche, del amor excesivo por impactar y, fundamentalmente, de los precios desaforados.

    Habrá quién diga «Como no las puede alcanzar dice que las uvas son verdes». Eso también es verdad. No puedo permitirme comer en ciertos restaurantes por el altísimo precio de sus aplaudidos menús. Bien claramente lo admito.

    Pero mi socarronería de gallego viejo, si bien admite y admira los inmensos logros y reconocimientos de ciertos cocineros españoles de verdad innovadores y arriesgados (no más de media docena), se sonríe ante la legión de marrulleros que han seguido su estela y ponen en el plato birrias a precio de diamantes. Por no hablar del papanatismo que se ha generado entre el público…

    Recomiendo la visión o lectura de la obra teatral de Albert Boadella “El retablo de las maravillas” (una recreación de Cervantes) en donde retrata con gran ironía en uno de los esketches a los cocineros-estrella.

  6. Chofér

    ¡Carayó!, yo solo veo una definición sin dirigirse a sujeto alguno por parte de Octopus. En lo que me voy a la discrperíe es en la mención a China. Allí al pecador de la pradera se le aplica el irás y no volverás y problema resuelto sin gastar del erario púbico en reinserción y demas piensos.

  7. El Octopus Larpeiro

    Un tonto con teclado, pero mutonto, lo es aquí y en la China

  8. Don Grillo

    Como yo he sido el que he sacado el tema, basándome en un comentario del anfitrión de esta Bitácora, que amable y educadamente dio respuesta y punto de vista propio sobre Losantos, del que unicamente discrepo que sea el propietario de Libertad Digital/ES radio, de la que solo tiene un 11/% del accionariado, bien es cierto que “en compañia de otros” una mezcolanza entre un neoconservadurismo y liberalismo un libertario llegan llegan a controlar el Medio, pero lo que sorprende en el hilo de hoy aquí es alguna reacción verbalmente agresiva para denostar a quien no piensa como uno mismo y que paga el pato Don Octopus metido en faena en la cocina.
    De lo que se infiere hasta que punto cala el populismo de pensamiento radical, sea de izquierdas o de derechas.
    Nunca leí a nadie aquí – se me corrija si me equivoco- defender ni a Otegui ni a los independentistas catalanes, dicho esto, mi opinión sobre Losantos, es que se trata un personaje exaltado, provocador, faltón, irrespetuoso etc. etc.

  9. Don Grillo

    Me ha jugado mala pasada el teclado del móvil y he repetido algunas palabras más que el ajo, sabrán disculparme.

  10. Federiquensed

    Partidario de don Federico por valiente, por culto, por importarle un carajo el que dirán y no casarse con nadie en un país lleno de pelotas y políticamente correctos.

  11. Candela

    Mucha escandalera por las insinuaciones o afirmaciones que hace Federico pero nada se escucha por aquí en contra de las coaliciones de la casta de engañabobos que tenemos por gobernantes. Podrá equivocarse en cosas pero acaso todo lo que dice el periodista, que la mayoría son mediocres es mentira? Que los que venían ca blanquearlo todo, tienen mucho q esconder, también es mentira? Que la señora ministra de igualmedá llegó a ello por maridocracia, tampoco es cierto? Resulta que la justicia le dio la rax+zón por llamarla tonta analfabeta-o algo así., cuando ella defiende a sus compis indefendibles. Ya está bin de ofendidtos, hombre. Que se fastidien todos, que les va en el sueldo. Servidora rechaza de plano a esa izquierda por ineptos, mentirosos, incompetentes, falsos y derrochadores. Soy pobre y no me representan para nada. Los conoooozco bien.
    Culto como pocos don Fede aunque en ocasiones me sonroje. Igualmente me sonrojan cantidad de situaciones que estamos comprobando las cuales serían impensables hace nada. Lo malo es que en la isla, como diosito no lo remedie, lo tenemos chungo chunguito.

    Y para alegrarme, me llega este wasap que acao de encontrar tb en la red… Un clásico versión moderna:
    https://www.youtube.com/watch?v=S7gRjkPGIrQ

  12. Manu

    Lo que hay que aguantar mi querido y admirado Octopus. Es bien verdad, que un tonto con un teclado, es tonto aquí y en la China popular, y añadiría, no hay nada más infantil que el ” tu más”. ¿Alguien por aquí ha defendido o exculpado a etarras y demás calaña?. Jamás!!
    Un abrazo, Octopus.

  13. Candela

    Por cierto, felicidades a los Antonios y Antonias. Hoy es su festividad. En las islas no son pocas las celebraciones y ‘beneïdes’ de animales. Debido al viento que nos asola, se han suspendido las torradas al aire libre… Como curiosidad, al ermitaño de larga barba blanca, además del báculo y el colgante le acompañaba un cerdito… muchas son las leyendas. Lo que ya no lo és, es que la manteca de cerdo, los Antonianos (y hasta no hace tanto se utilizaba) descubrieron que untando con ungüento heridas y golpes, éstas no se sobreinfectaban. Del cerdo todo… Qué cosas.

  14. Chofér

    Dezasete de Xaneiro, San Antonio verdadeiro. Que decían na miña cada ainda despois de deixar de seren ds Parroquia de San Pedro por unha nova, a de San Antonio de Padua.
    Felicidades os Antonios.

  15. Federiquense

    Pero estáis callados como p***s. Os metéis con el señor Losantos, pero de los demás, ni mu

  16. El Octopus Larpeiro

    El San Antonio verdadeiro, querido Chófer, se le llama así porque el otro San Antonio, el de Padua, ni se llamaba Antonio ni era de Padua. Se llamaba Fernando y era de Lisboa. Se celebra el 13 de junio.
    Gracias, Manu y Don Grillo. Este majadero es un provocador y un rompehuevos. No es la primera vez que me provoca. Con esta gentuza no se puede razonar.
    Doña Candela, soy amigo de un familiar de José Antonio Zarzalejos, el que fue secretario de Aznar y director de ABC. Este señor padeció un calvario. Durante 20 meses fue perseguido, insultado, denigrado y acosado por Losantos. Le llamaba Carcalejos. Veinte meses!!!
    Nunca respondió a los insultos. Lo denunció y Losantos tuvo que pagarle 100.000 euros, las costas y publicar la sentencia en tres diarios nacionales.
    Y eso con Zarzalejos, un periodista de gran prestigio y no precisamente sospechoso de izquierdista. No fue la única condena de este señor.

  17. Chiky

    Gay Mercader trajo por primera vez a los Stones a España el 11 de junio de 1976. El dictador ya estaba criando malvas hacia unos meses. Otra cosa es que el proyecto se iniciase con el dictador aparentemente vivo.
    Otegui es un malnacido. Jiménez los Santos es un difamador y mentiroso. Y retuerce el lenguaje para que no puedan demandarlo. Inteligente si que tiene que ser. Pero buena persona no.
    Un saludo desde Oleiros.

  18. Antón

    El mal tiempo parece que anima la Bitácora. Por acá parece que han finalizado los elementos a los que aludía Felipe II.

    Hubo un tiempo que me escandalizó Losantos cuando le escuché   posicionarse a favor de la pena de muerte en una entrevista que le hizo un conocido locutor del lobby de Miami. (no conservo el vídeo, pero recuerdo que lo subí a esta a esta Bitácora y no tengo tiempo de buscarlo). 

    Dejé de seguir su trayectoria, llegando a la conclusión finalmente que encontró un filón profesional en su estilo provocón. Nada más que decir sobre él, es muy libre de manifestar lo que desee y atenerse a las consecuencias cuando se propasa.

    Recomiendo leer a quien interese esta entrevista, donde desvela su ateísmo buenista y sus contradiciones, e incluso a los intervinientes anónimos al final de la entrevista, que haria las delicias de un terapeuta. Ya decia, creo recordar que Cervantes, poniendo en boca del Quijote aquello de que  lo que un refrán dice, otro le contradice.

     https://www.jotdown.es/2012/04/federico-jimenez-losantos-la-monarquia-actual-es-una-mezcla-de-incompetencia-y-corrupcion/  

  19. Antón

    Sin embargo caballeros, sugiero que vayamos cultivando una huerta que vienen tiempos convulsos mientras se reorganiza la geoestrategia del mundo mundial, que todo indica vienen pardas.

    Hay que seguir el consejo Real y mantenernos unidos. En esa línea les invito a leer la opinión que se ventila por los Balcanes y resentimiento que rezuma este intelectual, por lo que consideran intromisión norteamericana y de la OTAN allí, (que naturalmente no tiene porque tomarse como un artículo de fe, simplemente sacar conclusiones propias), confieso que personalmente opino que los gringos, serán unos hdp, pero son nuestros hdp, la alternativa son regímenes como el de Putin o Xi Jinping.

    “No lo sabíamos”.-

    https://balkantimes.press/en/prof-dr-anis-h-bajrektarevic-recontextualization-of-ukraine-return-of-the-wir-wussten-nicht/

    La Europa de Occidente: imperialismo de la imaginación, geopolítica de Peter Pan (I) y Europa – Una Histeria Importante – Parte II

    https://www.ifimes.org/en/researches/unavoidability-of-sino-american-rift-history-of-strategic-decoupling/4970

  20. Antón

    Llegados aquí, viene al pelo un retazo del Poema “Constelaciones”(1892) de José Rivas Groot, que vivió en el XIX,entre otras guerras civiles la Guerra de las Escuelas o la Guerra de  los Mil Dias, cuya consecuencia fué la desmembración de Panamá de Colombia y demás conflictos internos debido a la lucha entre dos partidos por el control del país. 

    Tronos, imperios, razas vimos trocarse en lodo;
    Vimos volar en polvo babélicas ciudades.
    Todo lo barre un viento de destrucción, y todo
    Es humo, y sueño y nada… y todo vanidades.
    Es triste ver la lucha del terrenal proscrito;
    Es triste ver el ansia que sin cesar le abrasa;
    El ideal anhela, requiere lo infinito,
    Crece, combate, agítase, llora, declina y pasa.

    Es triste ver al hombre, que lumbre y lodo encierra,
    Mirarnos desde abajo con infinito anhelo;
    Tocada la sandalia con polvo de la tierra,
    Tocada la pupila con resplandor del cielo.
    Vendrá noche de siglos a todo cuanto existe
    Y expirarán, en medio de hielos y amargura,
    Los últimos dos hombres sobre una roca triste,
    Las últimas dos olas sobre una playa obscura.

    Shirley Horn/Charlie Haden Quartet West: Lonely Town/Pueblo solitario.

    https://www.youtube.com/watch?v=j9Q222B_r58

     

  21. El Octopus Larpeiro

    El San Antonio verdadeiro, querido Chófer, se le llama así porque el otro San Antonio, el de Padua, ni se llamaba Antonio ni era de Padua. Se llamaba Fernando y era de Lisboa. Se celebra el 13 de junio.
    Gracias, Manu y Don Grillo. Este sujeto es un provocador y no se puede razonar con él.
    Doña Candela, soy amigo de un familiar de José Antonio Zarzalejos, el que fue secretario de Aznar y director de ABC. Este señor padeció un calvario. Durante 20 meses fue perseguido, insultado, denigrado y acosado por Losantos. Le llamaba Carcalejos. Veinte meses!!!
    Nunca respondió a los insultos. Lo denunció y Losantos tuvo que pagarle 100.000 euros, las costas y publicar la sentencia en tres diarios nacionales.
    Y eso con Zarzalejos, un periodista de gran prestigio y no precisamente sospechoso de izquierdista. No fue la única condena de este señ

  22. Antón

    Federiquense, por el amor de Dios, no meta a las p*t*as en la trifulca, que bastante trabajo tienen y además, este es un sitio decente, y no sea exagerao, aquí diariamente se cuentan y dan noticias verdaderas, medio verdaderas y de toda condición por parte de la twittería y hemi-prensa nacional, preferentemente sobre “cara de piedra” y los indepes, doy fé de ello porque gracias a ello, estoy perfectamente “informao”. Le prometo que voy a buscar la emisora de Losantos y ponerla como favorita en Radio Garden.

    Por lo demás, dejo constancia que a mi también se me está hinchando la carótida, naide me ha felicitado el Santo.Se están perdiendo las maneiras en esta Bitácora.Me tienen manía.

  23. Don Grillo

    Diga Usted que sí, Don federicuense. Ponga límites a tantos comunistas bolivarianos y proetarras que pululan en esta Bitácora y marque límites sobre lo que hay que escribir y lo que no, que esto ya es una una verguenza.

    La culpa es del Señor Rivera, se va a que le bendigan a la cadela y deja la viña sin vigilancia.

    Felicidades en el dia de su onomástica Don Antón, bonito poemario, después de cenar abriré los enlaces, seguro que serán de lo más interesantes.

  24. Chofér

    Antón, eso pasache por perder o io.

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