PLAGIOS
LO ocurrido con el cartel del Arde Lucus ha generado no pocos comentarios. No voy a entrar en el tema, porque incluso desde el ayuntamiento han huido de él, pero aprovecho para contar algo que tiene relación.
Por los años 90 el Patronato de Cultura convocaba unos premios literarios de narrativa breve generosamente dotados. Se presentaban mucho originales, cientos, y en estos casos se suele hacer una selección previa antes de enviar al Jurado los 15-20 mejores originales. Antes, un numeroso grupo de gente avalada por sus profesiones o afición a la lectura, leía todos los originales. Una de estas personas era una joven estudiante de filología y a la que correspondió leer una narración sumamente interesante y bien construida. Era digna de premio, pero aquella joven, cuya preparación quedó plenamente evidenciada, comprobó que era el calco del guion de una serie de televisión. La autora del relato había hecho una copia casi literal. Afortunadamente fue detectada, pero podría haber ocurrido lo contrario y se hubiera montado una buena.
P.
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HUEVOS
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SON uno de los productos alimenticios más socorridos y también de los que más han aumentado de precio desde que empezó todo este disparate. Oficialmente manejan unos datos por debajo de la realidad. En el caso de los huevos camperos, de los que vendían las paisanas en los mercados, el incremento de precios roza el 100%. Mi caso: los compraba directamente a 2,50 a euros la docena y ahora en el mercado de los viernes entre 4 y 4,50 la docena. Pero peor que esto es la medida que han tomado (pienso que será oficial) los que mandan en estas cosas: han prohibido la venta de huevos camperos en las fruterías de barrio y no sé si también en las tiendas. No sé a cuento de qué, porque lo de motivos sanitarios no encaja, ya que dejan vender quesos, mantequillas y carne de cerdo casera. Además me han contado algo nada edificante: en una de las tiendas en las que compro, llegó un inspector (¿de sanidad?) se incautó de todos los huevos caseros que tenían a la venta y los tiró a un contenedor de basura cercano. Tal y como están las cosas y las necesidades de mucha gente, me parece una provocación. Yo no lo vi, pero había testigos de cuya versión no dudo.
P.
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MOLINILLOS
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DESDE el Gobierno central quieren imponer los eólicos en el litoral gallego. Los pescadores dicen que les van a causar daños irreparables. El Gobierno lo niega. El conflicto está servido. Sobre las ventajas de ponerlos en el mar: generan tres veces más energía que los de tierra, lo que quiere decir que los que se pongan en nuestro litoral (si se ponen) van a ser una gran fuente de riqueza. Se me ocurre una manera muy fácil y justa de arreglar el problema: paguen a los más directos perjudicados (los pescadores) y abaraten la energía a los gallegos cuyo paisaje van a perturbar. Miren que fácil.
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S.O.S. DE LORENZO
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LORENZO García Diego, lector de la bitácora y lucense con más de medio siglo residente en Barcelona y notable marchante de arte, anda ahora trabajando sobre árboles genealógicos, pide ayuda: quiere localizar a Félix García, que hace unos años intervino en el blog escribiendo sobre el tema. Si alguien nos echa una mano…
P.
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COSAS RARAS
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EL otro día me lo contaron Alfredo Pérez y Antonio Seral, dos de las estrellas del Breogán en su primer ascenso a la máxima categoría: “Lo de los arbitrajes antes es escandaloso. Cuando nosotros estábamos en el Bosco de La Coruña, en un partido decisivo para nuestro rival (creo que dijeron un equipo catalán) el resultado se cambió a su favor cuando el árbitro pitó una técnica al público cuando ya el tiempo estaba consumido. ¡Una técnica al público!
P.
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ESCAPADA ASTURIANA (1)
(La dura vida del turista)
Por EL OCTOPUS LARPEIRO
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El martes de la pasada semana, sobre las diez de la mañana, salí de Coruña, con la Octopusita, en dirección a Asturias. En menos de tres horas estábamos sentados en el bar del puerto de Lastres disfrutando de una cerveza y de un sol primaveral. Lastres, donde se rodó la serie del Doctor Mateo, es un pintoresco pueblo asomado, casi cayendo, al mar. En Casa Eutimio teníamos reserva para comer y allí nos presentamos con puntualidad británica. Nos dieron una mesa con unas impagables vistas marinas. Vieiras y croquetas para romper el fuego después unas fabes con almejes y el inevitable arroz con leche de postre. Algo de vino por copas para acompañar. Salvo que las almejas podían ser mejores todo estaba sabroso. Tardaron algo más de la cuenta en traer el primer plato y eso que éramos muy pocos clientes. Al finalizar la comida observé que elaboran y venden conservas artesanales. Compré tres latas de kokotxas de merluza en aceite de oliva y guindillas y dos latas de merluza en aceite de oliva. Sobre 12 euros la lata. También tienen verdel en escabeche y lubina en aceite. Todavía no las he probado.
Después de comer fuimos a la vecina playa de Vega a dar un paseo. Allí hay un restaurante famoso, el Gueyu Mar. Estaba cerrado pero es un templo del producto del mar y también elabora unas conservas artesanales muy famosas. Hasta Ferrán Adriá habló de sus sardinas a la brasa enlatadas. De la Playa de Vega nos dirigimos al hotel en Ribadesella. En la playa de Santa Marina, en un precioso palacete indiano convertido en hotel nos alojamos. Responde al nombre de Villa Rosario y fue bautizada así en honor a la mujer del indiano de la zona que hizo fortuna en Cuba con el negocio del tabaco. Su construcción data de 1914. Tiene una preciosa escalera de madera de estilo modernista. Nuestra habitación estaba en la primera planta y al abrir la ventana teníamos el mar a unos metros de distancia. El hotel cuenta con un restaurante, en un edificio anexo, que se llama Ayalga y tiene una estrella Michelin. Nos avisaron por correo electrónico de que iba a estar cerrado hasta el jueves pero que eso no afectaba a los desayunos.
Nos instalamos y después de descansar un rato cogimos el paseo marítimo que hay delante del hotel que nos llevó a la desembocadura del Sella remontando algo el río llegamos al puente que nos llevó al centro del pueblo. Un paseo de veinte minutos para ver este precioso pueblo asturiano. Ribadesella cuenta con un montón de restaurantes, bares y buenas tiendas. Algunos estaban cerrados. Se ve que es un pueblo que se llena en verano con el turismo. En el descenso del Sella tiene que ser la monda lironda. Descubrí una tienda de productos gastronómicos y aproveché para comprar queso Gamoneu que me había encargado mi hijo Nacho. También compré para mí. Además llevé el típico pack de fabada con las alubias secas y sus sacramentos. Cenamos unos bocadillos y de vuelta al hotel a descansar que al día siguiente nos esperaba una buena jornada. La vida del turista es muy dura.
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RIGOLETTO: A DON ESCÉPTICUS LE HABLO
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Cuando alguien nos dice algo pasado de vueltas o cargado de bombo y ponemos cara seria, suele defenderse diciendo que era una broma.
Cuando a alguien le pones delante las majaderías, las irracionalidades de un dogma, te dicen que son metáforas.
No hay que perder el tiempo con estas cosas.
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TAL DÍA COMO HOY, 21 DE MARZO
Por ANTONIO ESTEBAN
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• 21 de marzo de 1944:
SEGUNDA GUERRA MUNDIAL.- En Norteamérica no se pierde la esperanza de que lleguen a buen fin las conversaciones entre rusos y fineses.- A medidas que avanzan los ejércitos rusos crece en este país la impaciencia de los aliados para crear el segundo frente.- En el flanco izquierdo de la agrupación de ejércitos de Von Mastein la batalla sigue siendo extraordinariamente violenta.
MEDALLAS.- El pueblo de Lugo ofrece hoy a los camaradas de la Vieja Guardia su respeto. Para todos tiene El Progreso su más sincera admiración y, brazo en alto, saludamos a los huéspedes que nos visitan y nos honran con su presencia.
ALCALDIA.- “En uso de las atribuciones que me han sido conferidas como alcalde de Lugo vengo a convocar con carácter urgente Sesión Extraordinaria para tratar de varios asuntos: el empréstito con el Banco de Crédito Local para obras de grupos escolares, urbanización, nuevo cementerio, aguas y otros varios.
BODA.- Santificaron sus amores Rafaela Cañas Fernández Luna y el practicante Lucio A. Valle Navarro. La ceremonia se celebró en la capilla del Hospital Provincial.
PETICION DE MANO.- Por don Jesús Q. Seara y para su hermano el culto abogado José Antonio Quizá Seara a don José L. Penelas la mano de su hermana Mercedes.
OTRA PETICION DE MANO.- Por don José Manuel Álvarez García y para su hermano Julio, a don José Núñez le es pedida la mano de su hija Manolita.
VIAJE.-en viaje de compras sale para Barcelona la conocida modista Conchita Rois Castro.
FALLECIMIENTO.- Falleció en Lugo, el sábado la señora Manuela Quintás, viuda de Acuña y también falleció doña Emilia Varela Somoza esposa del conocido industrial de esta Plaza don Ángel Dablanca.
ANUNCIO.- Compre en las librerías de Lugo el tomito de la colección “Nuestros santos del día de mañana”…
ESPECTACULO.- El sábado estreno del “sketch” “Allá en el rancho cativo”, interpretado por Xan das Bolas, Las aventuras de este cómico en México.
PERDIDA.- En casa “Rivera” de San Pedro 18, quedó olvidado un bolso con cierta cantidad de dinero. La persona que acredite ser su dueño puede pasar a recogerlo. Se le entregará previo pago de este anuncio.
TRAPERO PARDO.- Cuenta Trapero Pardo que, después de la batalla de Rande fueron movilizados 1.500 carros del país para transportar hasta Lugo las mercancías que fueron puestas a salvo.
• BOLETIN OFICIAL DEL ESTADO.- El BOE publicará mañana, entre otros, los siguientes Decretos. Uno por el que se crea el DNI con validez para cinco años y tendrán la obligación de poseerlo los mayores de 16 años y otro decreto por el que se dispone que el sábado 1 de abril, a las veintitrés sea adelantada en sesenta minutos la hora.
• 21 de marzo de 1954:
VENTA.- En Pensilvanya, Estados Unidos, una madre de siete hijos vendió a cuatro de ellos por cien dólares cada uno.
EMBAJADOR.- El embajador de España en Londres sale al paso de cierta carta contra Isabel II. Se trata de una carta con la firma de Falange Española que amenaza a la soberana si pone el pie en Gibraltar.
GALLEGO TATO.- Escribe el periodista en su artículo diario: “Sobre el verdor de los jardines se ofrece el color de las mimosas y las margaritas y sobre la blanca superficie de un papel en nuestra mesa de trabajo hemos visto hoy la primera mosca que, más tarde, describirá un vuelo todavía torpe. Parecía haber venido comisionada por las otras moscas para organizar el gran congreso que los insectos suelen celebrar a partir de esta primavera.
PAN DE LOS ANGELES.- En la capilla del Carmen recibió, por primera vez el Pan de los Ángeles José Enrique Villarino Valdivielso , hijo del comandante Villarino y de su esposa Petra Valdivieso.
RIVERA MANSO.- El periodista de El Progreso en la sección “Cada día un reportaje”, escribe que hay en Lugo 68 peluquerías. Los afeitados caseros y el intrusismo son los problemas más importantes del gremio. Un afeitado y corte de pelo en 1914 costaba cincuenta céntimos.
CABALLOS Y LEONES.- En la Ciudad del Cabo, un caballo hizo frente a dos leones. Mató a uno a coces y el otro salió huyendo.
• 21 de marzo de 1964:
BARCO RUSO.- Sin noticias del barco ruso que se avistó cerca de Foz, pero se han observado varios buques de la misma nacionalidad en los alrededores de Corcubión.
CONSEJO DE MINISTROS.- En el Consejo de Ministros se aprobó que el día 1 de abril sería fiesta nacional.
MONUMENTO.- El Director General de Sanidad a preguntas de los periodistas ha dicho que iba a erigirse un monumento al médico rural español.
PROCESION.- A causa de la lluvia ha sido suspendida la procesión de la Virgen de los Dolores. Este día, sin embargo, las confiterías vendieron abundantes tartas y miles de pasteles.
PORTUGUESES.- Leemos en El Progreso que fue detenido un camión con 37 portugueses que intentaban pasar a Francia.
REGALO.- El torero Luís Miguel Dominguín ha regalado una dehesa a su esposa Lucía Bosé que, de esta forma se ha convertido en ganadera de reses bravas. La actriz, hace poco, ha visto torear a su marido por primera vez en un festival benéfico.
POLICIA.- La policía de Bruselas ha confiscado una momia que de la época de los faraones y que pretendía ser vendida en pública subasta.
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CENTRO Y REMATE
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• CENTRA el digital The Objective: La serie de Pedro Sánchez sigue sin plataforma de emisión tras un año en venta
• REMATA el tuitero Pastrana (arquitecto y alcalde de pueblo): Ni siquiera los nuevos capítulos con escenas de robos audaces, prostitutas y cocaína han servido de reclamo.
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SIN COMENTARIOS
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“APOSTAR por generaciones sin tabaco llevará a sociedades libres de esta droga” (Esteve Fernández, investigador del Instituto Catalán de Oncología)
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REFLEXIÓN
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EXCLUSIVA del diario ABC: “Nacionalizaciones masivas. El PSOE se lanza a la caza de nuevos votantes venezolanos. Pilar Cancela, alto cargo de Ferraz y del Gobierno, centró un acto en Caracas con autobuses gratis para animar a pedir el DNI español. Acto del PSOE en Caracas: «Guaguas» gratis de ida y vuelta que se desconoce quién pagó”
¿Se imaginan qué se está preparando? En principio todo parece tener relación con las próximas elecciones.
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VISTO
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¡POR los pelos!
http://www.youtube.com/watch?v=AjXkTXHI8aY
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OIDO
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SALIÓ en la primavera pasada el disco “De tu casa a la mía”, en el que la gallega Uxía y el andaluz Javier Ruibal homenajean a una gallega (Rosalía de Castro) y a un andaluz (García Lorca). No parece que lo hayan promocionado bien porque yo me enteré que existía, cuando se lo escuché contar a Javier Ruibal en la radio. Y oí un par de temas. Muy buena la idea y su música.
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LEIDO
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EN la sección de El Mundo “Luces para la Constitución” David Lema entrevista al Catedrático lucense Darío Villanueva, escritor y ex Director de la RAE. Estas son algunas de sus frases:
• “Es peligroso: Hemos pasado de la corrección política a la pura censura”
• “La agresividad que hay contra la Constitución en España es inconcebible en otras democracias muy asentadas”
• “Se han hecho declaraciones muy críticas por parte del Ejecutivo hacia el poder judicial. Eso es un indicio de peligro”
• “Una sociedad no puede ser estable si no hay una justa retribución de la propia riqueza que genera”
• “Si un país emite leyes impositivas sobre el lenguaje, acabaremos otra vez en el fango de la dictadura”
• “Estoy en contra de la pedagogía de competencias, que retira la exigencia y los contenidos. En Suecia ha fracasado”
• “Es gravísimo que los jóvenes tras esforzarse en su formación, a los 30 tengan una situación laboral muy precaria”
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EN TWITTER
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• ANA LIZA DE CIDE: Las disculpas de Mónica García por acogerse al dichoso bono cuando la ley se lo permite no van a ser nada con las que tendrá que dar por ignorar, siendo médico, toda la información y ciencia en el tema trans. Y no será la única.
• TABARNIA BCN: Pablo Iglesias denunció a Ana Rosa Quintana porque ésta dijo que el ex Vicepresidente era el responsable de las residencias durante la pandemia. PABLO IGLESIAS HA PERDIDO EL JUICIO PORQUE ERA EL RESPONSABLE DE LAS RESIDENCIAS DURANTE LA PANDEMIA.
• LOS MECONIOS: 1. Ana Rosa Quintana afirmó que Pablo Iglesias era el responsable de la gestión de las residencias en la pandemia. 2. Pablo Iglesias denunció a Ana Rosa alegando que estaba mintiendo y que la responsable de dicha gestión era Ayuso. 3. El juez ha dado la razón a Ana Rosa. FIN
• LUCÍA ETXEVARRÍA: BOMBAZO Jazz Jennings activista por los derechos LGLGB, una de las personas documentadas públicamente más jóvenes en ser identificadas como transgénero, cuya historia se ha usado hasta la sociedad para animar a menores a transicionar: ” Nunca me siento como si fuera yo misma”
• ANA DE AUSTRIA: Mujer lesbiana que se ha criado sin padre y que tiene hijos que tampoco tienen padre, reinvindica el día del padre.
• LADY POTORRETE: Un poco de sentido común.
• AGUSTÍN LAGE: En el Congreso colombiano irrumpe una mujer víctima de las FARC; señala a un diputado como uno de los que la violó, no solo a ella, sino a otras más. La policía procede a sacarla a la fuerza a del recinto. ¿Es admisible que guerrilleros y violadores representen al pueblo?
• DOLORES AGENJO: El español es la lengua mayoritaria de Cataluña, pero la Generalidad quiere cambiar esta realidad y presiona sin descanso para que el catalán, la lengua minoritaria, pase a ser la mayoritaria. Que no te cambien la lengua. Mantén tu español.
• SANTOS: Aquí tienen hacinados a algunos de los afectados por el volcán de La Palma, contenedores de 18m2 que te dan sin amueblar. Es una vergüenza tener a compatriotas españoles en estas condiciones. (Acompaña foto)
• LIBERTAD: Si lo hicieran con cualquier “colectivo minoritario” se liaba la de dios.
• SALVA DENIRO: Todavía, a estas alturas una injusticia. El Tito Berni lo hubiera gestionado mejor…que pena !
• MONSIEUR DE SANS FOY: Es la técnica de los Corleone: -¿No tenemos periodistas en nómina? Pues que hagan campaña. “La prensa catalana se lanza a sacar trapos sucios de la juez del caso Negreira” (Libertad Digital)
• PINCHO DE MERLUZA: Hoy yo gano más de lo que ganan mis padres juntos y no puedo ni soñar en comprar unas casas como las que ellos compraron, ni dos coches, ni tener 3 hijos para vestirlos, darlos de comer, apuntarlos a todo lo que yo hice, etc.
• PHILMORE A. MELLOWS: ¿Recordáis cuando a mediados de 2021 te decían que el aumento de la inflación era coyuntural y momentánea? Ya ha sido culpa del COVID, la explosión de la demanda, la guerra de Ucrania y el cambio climático. Falta la ultraderecha.
• JHON MULLER: Una propuesta imposible en un mundo con inflación disparada / La izquierda tiene una nueva propuesta política: la “buena vida”
• ASTROLABIO: Ellos se la aplican a sí mismos constantemente.
• NATALIA ALINE: Ya que estoy en el punto de mira de los fans de Anabel Alonso…Os comparto lo que ha costado la participación de Anabel Alonso en la celebración del 8M del Ayuntamiento de Mijas. (Adjunta copia contrato: 5.220 euros)
• MARCOS DE QUINTO: Los jubilados vascos -los mismos que utilizan “el cupo” para escaquearse de contribuir a la debida solidaridad entre regiones- salen a la calle por SUS pensiones, pese a que su contribución a la caja común es negativa. Que se las pague Chapote!
• SR HUEVON: Si es que en Barcelona cada día es más difícil aparcar: Alunizaje en el MediaMarkt más nuevo del centro de Barcelona. Desconocidos empotran un vehículo contra el comercio del Eixample y lo desvalijan: se estrenó hace menos de dos años (De la prensa)
• LA CAJA DE PANDORA: Enfin: “Estafa a una mujer haciéndose pasar por un astronauta que necesitaba dinero para volver a la tierra. Quería casarse con ella” (De la prensa)
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EL BAÚL DE LOS RECUERDOS
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DENTRO de los vinos, cuando por un pasado casi lejano en Lugo se iba más de vinos que de cañas, otras alternativas al Ribero y al Castilla de los que escribí ayer, eran el tinto y el clarete, que antes se llamaba clarete y ahora es conocido por rosado. El clarete, mayoritariamente venía de El Bierzo y precisando más, de Cacabelos. Era más raro el de alguna zona de Pontevedra o el de El Priorato, que también lo había por aquí. En el clarete lucense mandaba una tasca llamada precisamente Cacabelos, muy cerca de la Catedral y de la Plaza de España. Además tomarlo allí tenía la gracia de que lo servían en porrón. Los porrones podían ser individuales, pequeños, que llevarían un cuarto de litro; y los había bastante más grandes, los demandados por grupo y con una capacidad mínima de un litro.
Blancos y claretes se encontraban y consumían preferentemente en los locales del centro, mientras que el tinto era especialidad de las tabernas de las afueras; y las “afueras” eran todo lo que estaba fuera de la muralla. Donde el tinto reinaba y se consumía mucho menos el clarete o los blancos. Los había, pero eran escasamente demandados y no tenían el tirón del tinto. Si alguien quería beber un buen tinto, había que salir de las murallas.
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RINCÓN DEL LECTOR
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• PIVOT: Mal el Breogán ayer y este fin de semana nos veremos las caras con el Obradoiro y tengo muchas dudas.
RESPUESTA.- Los dos equipos, ambos, tienen dos caras muy distintas: una muy buena y otra muy mala. No hay medias tintas. Todo depende de la que cada uno luzca este fin de semana. No me atrevería a hacer un pronóstico. Puede pasar cualquier cosa.
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COMUNICACIÓN
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• En televisión estos han sido los programas más vistos del domingo:
1) Antena 3 Noticias 1 Fin de Semana.- 1,6 millones de espectadores.
2) Antena 3 Noticias 2 Fin de Semana.- 1,4 millones.
3) Telediario Fin de Semana 2.- 1,3 millones.
4) “Secretos de familia”.- 1,3 millones.
5) “El círculo de los famosos”.- 1,3 millones.
• EL ESPAÑOL: El Gobierno renueva el bono joven sin criterio de renta: 400€ para el hijo de un rico y el de un parado. Pese a la polémica por el alcance del bono social térmico, el Gobierno aprueba un segundo bono cultural para todos los jóvenes de 18 años.
• OKDIARIO: ¿Por qué en lugar de matarnos a impuestazos no gastan menos? (Editorial)
• THE OBJECTIVE: España tiene ya el mayor dato de criminalidad en 10 años, pero las cárceles están en mínimos. En 2022 se registraron 2.325.358 delitos, la cifra más alta desde 2013. Los delitos que más crecen son las agresiones sexuales y la cibercriminalidad
• VOZPOPULI: 4,2 millones de trabajadores están cerca de jubilarse, el doble que hace solo diez años. Estos son los trabajadores que en el último trimestre de 2022 tenían 55 años o más, según el INE, un 20% de todos los ocupados. En el mismo periodo de 2012 eran 2,4 millones de personas, un 14% del total.
• EL CONFIDENCIAL: Ante la moción de censura. El PP pide a Génova una oposición dura: “Necesitamos Sémpers y Hernandos”. El partido cree que hay que “morder” a Sánchez y apuesta por sumar voces a Cuca Gamarra en el Congreso. Los barones admiten que no hay una estrategia clara sobre los pactos con Vox.
• MONCLOA: Malestar en el PSOE con Meritxell Batet: «Cobra más que un directivo del Santander» (11.000 euros mensuales netos)
• ES DIARIO: La estrategia de Sánchez: un Matrix político y pastilla azul para los ciudadanos. La remontada que busca el sanchismo se inicia en la ficción del CIS que pretende crear un estado de opción proclive al Gobierno.
• REPÚBLICA: Yolanda Díaz anuncia su ‘inmediata’ candidatura y desconcierta a Iglesias, Belarra y Montero. La vicepresidenta Díaz dice que anunciará con Sumar su candidatura a las elecciones generales en una fecha inmediata pero sin prisas en pactar con UP.
• PERIODISTA DIGITAL: Jorge Javier Vázquez reta a sus jefes y al código ético y Mediaset ultima su sanción. El presentador se salta las normas y además no se esconde y así lo desliza en pleno directo.
• LIBRE MERCADO: Las empresas tendrán que crear un canal de denuncias para que empleados o becarios puedan dar chivatazos. No sólo la plantilla en nómina podrá verter acusaciones sobre la empresa. Los “voluntarios o los becarios” también.
• LIBERTAD DIGITAL: La mayoría de los colegios públicos censuran la celebración del Día del Padre y los religiosos empiezan a sucumbir. Muchos optan por sustituirlo por el Día de las Familias y aprovechan para explicar los “nuevos modelos”. Otros celebran el Día de la persona especial.
• EL CIERRE DIGITAL: Un nuevo incumplimiento de Correos en materia de conciliación salpica a Yolanda Díaz. El sindicato Sipcte denuncia presunta vulneración de los derechos de los trabajadores en la sociedad estatal que preside Juan Manuel Serrano.
• EL DEBATE: Tirando de ‘clásicos’. Sánchez y sus socios llamaron a Vox «fascista» y «ultraderecha» 98 veces en la anterior moción. La segunda moción de censura de la legislatura pondrá a prueba la originalidad del presidente y de los portavoces de la izquierda. En la primera recurrieron demasiado a ‘comodines’.
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LA RUTA MANOLA, BONIFACIO, PIOLINA
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CON Toñita, como es habitual, paseo bajo nubes y claros en una noche en la que la temperatura reinante tiene poco que ver con la que disfrutamos a lo largo del día, que llegó a superar los 20 grados a la sombra. A las 23, el termómetro marcaba 7 grados y un poco de viento ayudaba a una sensación no agradable.
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FRASES
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“La juventud vive de la esperanza; la vejez del recuerdo” (George Herbert)
“Los sueños hacen que todos y cada uno de nosotros nos volvamos locos tranquilamente y sin riesgos todas las noches de nuestras vidas” (William Charles Dement)
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MÚSICA
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LOS asiáticos “versionean” (y muy bien) a Astor Piazzola. La grabación nos la manda Antón desde USA, que añade: El coreano Ong Seong Wu, que con su grupo actúa en clubs de Nueva York, no se le pone nada por delante y explora en el tango.
http://www.youtube.com/watch?v=ayIBq77HvLA
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EL TIEMPO QUE VIENE
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NUBES y claros. No se prevén lluvias y siguen las temperaturas suaves con estas extremas:
• Máxima de 17 grados.
• Mínima de 7 grados.
21 de Marzo , 2023 - 14:19 pm
ESCAPADA ASTURIANA II
Como no soy supersticioso me casé en los Idus de Marzo así que al día siguiente de llegar a Ribadesella, el miércoles 15 de marzo, estábamos de aniversario la Octopusita y yo. La agenda turística la teníamos repleta. El día amaneció espléndido, primaveral. Al asomarme a la ventana de la habitación del hotel, el Cantábrico se ofrecía de un precioso azul que invitaba a salir y disfrutar de la vida. Desayuno en el hotel en una mesa con vistas al mar. Cestita de panes artesanos para premiarlos con aceite de oliva o mantequilla, bizcochos caseros y croissants, frutas de temporada. Cafés, infusiones, zumos. Platos preparados al momento como una tabla de quesos asturianos o de embutidos, tomatitos cherry aliñados, bacon con patata paja, revuelto de huevos de corral, yogur griego y arroz con leche casero. Optamos por la tabla de quesos y el arroz con leche.
Salimos del hotel y tras una fugaz visita al mercadillo de los miércoles en el centro del pueblo para comprobar que en estas fechas la oferta era escasa, partimos hacia Covadonga para visitar la Cueva y la Basílica. Muy poca gente y con facilidad para aparcar. De allí a los Lagos de Covadonga. Los lagos, de origen glaciar, son una auténtica joya de la naturaleza. Un paisaje increíble y con unas vistas no menos increíbles a más de mil metros de altura en los Picos de Europa. La naturaleza se conserva intacta, virgen. Enol y Ercina brillaban radiantes en un día primaveral. En Ercina, con la montaña nevada al fondo, pudimos trotar por la hierba que lo rodea ¡en mangas de camisa!
Tras una fugaz visita al famoso y precioso puente de Cangas de Onís nos dirigimos hacia Casa Marcial donde teníamos reserva. Confiados en el GPS del coche y después de atravesar Arriondas ascendemos un monte, y a media subida en una casa de aldea perfectamente rehabilitada, la voz del Maps nos anuncia que hemos llegado a nuestro destino. Estamos en La Salgar, una bucólica aldea asturiana donde ya se comienza a disfrutar con la ascensión. Llegamos con puntualidad británica. En el parking nos está esperando un empleado que nos conduce a nuestra mesa. Por algo es un restaurante de alta cocina.
Casa Marcial es el restaurante de los hermanos Manzano, Esther y Nacho. Atesora dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. Nacho ha sido galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía y el restaurante como el mejor puntuado de España en algunas plataformas de restaurantes. En un comedor con buenas vistas nos recibe Juan Luis García Ruiz, el sumiller murciano de Casa Marcial y que en 2020 fue galardonado como Mejor Sumiller del Año en los premios Verema, Nos da la bienvenida a Asturias con una copa de sidra Pomarina que el mismo define como sidra de alta gama. Suave y rica. Pedimos después una cerveza y nos traen la especial de Alhambra. Estamos en el comedor con una pareja y otra mesa con cuatro varones. Todos ingleses menos un español en la mesa más numerosa. Por supuesto que todo el servicio habla inglés.
Casa Marcial dispone de dos menús de más de una docena de platos, uno se llama Vega y cuesta 145 euros, el otro es Pienzu y asciende a 190. Hay posibilidad de armonizarlo con vinos e incluso hay un maridaje con sidras. A pesar de mi insistencia en elegir un menú, la Octopusita se niega y prefiere elegir de una corta carta disponible. Nos trajeron unos aperitivos de cortesía. Uno de champiñones laminados, otro de algas y un tercero de apio, pepino y viruras de pasto. Con unas prsentaciones impecables. Después comenzamos con las famosas croquetas de jamón de Nacho. Al borde del abismo como denotan los puntos blancos de rotura. Cremosas y exquisitas. Continuamos con la fabada asturiana. Podrá igualarse pero no superarse. Brutal. Después la Octopusita pidió el arroz con pitu de caleya -pollo en libertad, vigilada-y yo opté por el pitu de caleya de la abuela con un paté de su higadillo, su cresta y unas patatas sufladas. En este momento lamenté no haber pedido prestado un reclinatorio en la Basílica para comerlo de rodillas. Madredelamorhermoso, que bueno el pitu. Esta parte salada la acompañamos con un albariño Sin Palabras edición especial de 2013. Muy buena recomendación del sumiller. Es de Adegas Castrobrey en Vila de Cruces, en la zona del Ulla.
Unos postres de cortesía, primorosamente presentados -en una mazorca cortada, una caja con helechos o una corteza de árbol- que nos recuerda que estamos en un restaurante de alta cocina. Café para finalizar. Antes del postre se había pasado Nacho Manzano a saludarnos. Le enseñé la foto que teníamos en Londres en 2017. Allí nos habían invitado a una ración de jamón ibérico y flipó. Nos hicimos otra foto.
Después de comer nos desplazamos a Llanes a pasear y bajar un poco la comida.
21 de Marzo , 2023 - 14:31 pm
Molinos en el mar… puede estar bien, pero tb puede estar mal. Sigo pensando que la energía nuclear es la mejor ya que contamina muy poco y genera muchísimo.
21 de Marzo , 2023 - 16:41 pm
Pero tiene un hándicap, Don Miguel, los residuos radiactivos de alta actividad y su larga vida útil de siglos, según datos de Foratoom, residuos radiactivos, que producen al año en la Unión Europea alrededor de 50.000 metros cúbicos, en el caso de España, 2.000 toneladas cada año, de los cuales, 160 corresponden a combustible gastado, informes que no son de cualquier asociación ecológica, sino en este caso datos del Foro Nuclear.
Reconozco que soy ignorante sobre la cuestión, solo da miedo accidentes como los de Fukushima o Chernobyl.
El sentido común me dice que deberíamos fomentar las renovables y aprovechar el sol.
Habrá que descansar un poco, estoy tan cansado como Tamames que aguantó seis horas como un jabato.
21 de Marzo , 2023 - 18:19 pm
Decía un viejo amigo de alguien que no le merecía mayor criterio, ‘Este paga poca contribución’. Podía haber dicho, ‘este es un chichirivaina, o un don nadie’, pero él aludía a la contribución, que así se ha llamado largo tiempo a los distintos impuestos -está al caer el impuesto oxigeánico, que lo abarcará todo, entre ese todo el derecho a respirar el oxígeno del aire- con los que apretar hasta exprimir al ciudadano. O súbdito. Y es que el hombre era tan mayor que había conocido las cédulas de identificación. Ya vemos que tal día como hoy del 44, salutem plurimam don Antonio E, el BOE publicaría la fecha siguiente en la recién nacida primavera, el decreto por el que se creaba el DNI.
Hasta entonces las cédulas personales, que nacieron a mediados del s. XIX, respondían no tanto a fines de identificación personal sino más bien como garantía del pago de un impuesto de carácter local, con la multitud de variantes y categorías que de ello se desprende. Como no hay nada nuevo bajo el sol, debido a la cantidad de impuestos -en mi vieja casa natal se pagaba impuesto porque la reja de la ventana sobresalía unos centímetros de la pared- aquello duró hasta que se establecieron unas bases para la implantación de la Cédula de Identificación en sustitución de la cédula personal, que esta última solo era el punto de mira desde el que disparar al contribuyente.
Cuando se piensa en cuál sería el grado de fiabilidad de aquellas elecciones democráticas (?) que desde la irrupción del liberalismo a principios del siglo XIX, hasta las muy discutibles de febrero de 1.936, las últimas que podrían llamarse así, se afloja el labio y es imposible controlar una risa tonta.
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Si me lo permite el espíquer de este salón Rivera dejo para mañana la cuchufleta esa mantenida y no enmedalla del cambio de hora.
21 de Marzo , 2023 - 22:49 pm
Si me permite la intromisión Don Scept. los impuestos son tan antiguos como el hombre, desde los escribas egipcios, los publicani romanos, la Biblia describe que el Apostol Mateo era recogedor de tributos.
En la Alta y Baja Edad Media, cada conde tenia los suyos y ya en la Historia de España, se cobraban a judios y moriscos y de la otra parte a mudéjares y muladíes, pasando por la creación de las contribuciones directas y tributo de los encomenderos, de los indios a la Corona.Disculpe la intromisión.Le leeré mañana.