DESAHOGO

VEO en la televisión y oigo en la radio a docenas de personas, muchas familiares de víctimas mortales de la DANA, explicar su desgracia. En principio no se entiende que, por ejemplo, una señora que ha perdido a su marido y a un hijo o un empresario que se ha quedado en la ruina, sean capaces de estar minutos y minutos ante las cámaras contándolo y aparentemente recreándose en su triste historia. Desde fuera puede parecer extraño, pero creo que hay una razón: tienen tanto dolor dentro que quieren desahogarse, echarlo fuera. Además están atrapados en una vorágine, en unos días de aturdimiento, que les impiden darse cuenta de lo que les ha pasado. Por eso aguantan. Pero esto se acabará; las cámaras, los fotógrafos y los micrófonos acabaran regresando a sus bases, y en ese momento esas personas que ahora aguantan, se enfrentarán a su triste realidad y se darán cuenta de lo que han perdido y del futuro que les aguarda.

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EXCESOS
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El aspecto organizativo de casi todo lo que hay en torno a los problemas causados pro la DANA, parece que deja bastante que desear. Espectacular respuesta del pueblo y deseos de colaborar con generosidad que no tiene límites, pero algunos excesos no son útiles. Han avisado insistentemente para que no se mande más ropa. Mucha de la que ya está allí se perderá. Y puede pasar algo parecido con ciertos alimentos. Tendría que haberse confeccionado una relación de necesidades y de prioridades para evitar excesos y no quemar pólvora en salvas.
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EN EL COMEDOR SAN FROLÁN
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ME pasé por allí para echarles una mano. Algo de dinero. No lo están pasando bien, aunque van saliendo adelante. Siguen teniendo una media de 70-80 que van a comer allí y aparte familias casi fijas que retiran los menús y los toman en casa. Son los que tienen niños, para los cuales el ambiente del Comedor no es recomendable. El comedor lo han reducido en tamaño, pero se arreglan bien, porque una mayoría de los que lo usan se sientan, comen rápido y se van dejando el sitio pronto vacío. Ayer, de comida, tenían judías con patatas, chorizo y tocino; y pescado. De postre pasteles y fruta.
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QUIÉN LO ATENDERÁ EN EL FUTURO
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DEL Comedor San Froilán son responsables las religiosas de San Vicente de Paul, pero solo quedan 6 y todas mayores. La más joven es Sor Josefina, que es la que lleva ahora el Comedor y ya tiene 72 años. No hay relevo generacional.
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EL MERCADO DE LOS VIERNES
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ESTUVE en el de ayer. Es verdad que relativamente tarde, ya cerca de las 12, pero otras veces a esa hora todavía estaba animado. Más oferta y más demanda. Ayer, pocas y no compré nada. De lo que más abundaba: pimientos, patatas, castañas… apenas había huevos. Sí verdura y habas todavía en su vaina.
En la Plaza, lo de siempre: el conjunto flojo y muchos compradores ante los puestos de pescado y marisco.
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SECRETARIO DE AYUNTAMIENTO
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EN la Diputación hubo ayer un acto de entrega de medallas y diplomas a secretarios de ayuntamientos de la provincia. Estuve echando una mano en la presentación del acto, que fue bastante ágil, porque los oradores fueron muy prudentes en sus intervenciones.
Me reencontré con amigos y conocidos de ese colectivo. Estaba Amando Losada, uno de los veteranos galardonados. Y en sus antípodas, Oscar de Laparte, que fue Jefe de Gabinete de Lara Méndez y lo dejó para preparar oposiciones que ha ganado y ahora se incorpora al ayuntamiento de Fonsagrada. Llamó la atención el Secretario de Poboa de Brollón, que se protegía el cuello con una larguísima bufanda con los colores de la bandera de la república. Se la elogié, porque por el tamaño y la sencillez del punto utilizado (agujas gordas y todo del derecho) se parecía mucho a las bufandas que yo calceté en un tiempo.
El presidente de la Diputación, la alcaldesa y el Delegado de la Xunta, fueron las primeras autoridades asistentes al acto, que organizó José Cillero como presidente del colectivo de secretarios de ayuntamiento y su junta directiva.
¿Y saben como acabó todo? Pues tomando un vino y unos pinchos, que eso no puede faltar en cualquier acto que se precie.
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EL OCTOPUS: DE LA VENDIMIA
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Casi todo se recoge o se cosecha pero las uvas exigen su propio verbo: vendimiar. Hoy hay viñedos controlados por ordenadores, por sensores de humedad, de concentración de azúcares, de maduración fenólica; sin embargo, para decidir el tiempo de la vendimia, nada podrá sustituir el gesto, repetido desde los tiempos de Noé, en que un hombre toma un racimo y, uva a uva, interroga al viento y medita si ya hay que enviar a las cuadrillas. Dar esta orden constituye el momento más importante del año para el viñador, y los días de vendimia serán días de nervios y de dormir mal. Hay inquietud y alegría contenida.
Viene esto a cuento porque en Galicia se espera para este año 2024 una cosecha histórica en calidad. En prácticamente todas las denominaciones de origen. El tiempo en primavera fue muy lluvioso y hubo algunos problemas, con los hongos sobre todo. El verano y, sobre todo, el crítico tiempo antes de la vendimia ha sido perfecto en lo meteorológico. El resultado es una uva perfecta de calidad y el vino se hace en la viña. Habrá aún que esperar unos meses pero los entendidos están de acuerdo. Cosecha histórica de calidad.
Esto es una razón mas para consumir vinos gallegos. Hay que ayudar a nuestros viticultores, a nuestros bodegueros. Galicia calidade.
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TAL DÍA COMO HOY, DE NOVIEMBRE
Por ANTONIO ESTEBAN
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• 9 de noviembre de 1945:
INTENTO.- Un joven de 26 años intentó asesinar al ministro japonés del Interior con un cuchillo de grandes dimensiones cuando el Ministro se encontraba en su despacho.
STALIN.- Parece ser que Stalin sigue disfrutando de sus vacaciones. Ha cambiado de decisión al no asistir a los actos oficiales celebrados en Moscú.
MARTIN BORMANN.- El proceso por delitos de guerra de Martín Bormann cuyo paradero se ignora será abandonado si no se da con su paradero antes del 20 de noviembre. Se cree que murió en las últimas horas de la batalla de Berlín.
SABOTAJE.- Los alemanes intentaron sabotear en 1942 las instalaciones norteamericanas de la bomba atómica, pero uno de los saboteadores que desembarcó en USA informó a la Oficina Federal de Investigaciones y los ocho alemanes saboteadores fueron detenidos en el transcurso de 14 días. Seis de ellos fueron ejecutados, uno condenado a cadena perpetua y el otro a 30 años de prisión.
MENU DEL PRODUCTOR.- Sopa de fideos, callos a la madrileña, merluza al horno, pan y postre.
BODA.- En la Iglesia del Carmen, celebraron su matrimonio Agustina Lázaro Prado y Manuel Torres López.
DIPUTACION DE Lugo. La Diputación de Lugo ha destinado 5.000 pesetas para el homenaje a Noriega Varela. Vivero aportará también 1.000 pesetas y Foz, 500.
CEMENTO.- En Murcia se instalará una fábrica de cemento que producirá alrededor de 560.000 toneladas anuales.
FUGITIVO.- Después de haber permanecido oculto durante diez años en su casa de Somoza para evitar el servicio militar se ha presentado a la Guardia Civil Domingo Sánchez de 37 años que se acoge a un indulto. En todo este tiempo no ha salido de casa y burló a la autoridad con un ingenioso dispositivo de trampas instaladas en varias habitaciones de su casa.
• 9 de noviembre de 1955:
CENSO.- El Departamento del Censo Norteamericano anuncia que para 1975 USA tendrá 300 millones de habitantes.
CATOLICOS.- La Liga Católica Norteamericana ha declarado que los católicos de este país han contribuido con 367 millones de dólares en dinero y artículos contra la pobreza.
CENA.- Se celebró una cena de gala en el Kremlim. Bulganin bailó el “Danubio Azul” con una secretaria del Partido Comunista Ruso.
PETICION.- Una petición de los Estados Árabes a la ONU ha sido tramitada para que sea perdonada la ejecución de guerrilleros argelinos.
BODA. Celebraron su matrimonio en la Iglesia de San Pedro el facultativo de Minas Anastasio Asejaro con Olga de Castro Varela. Los novios fijarán su residencia en Avilés.
NACIMIENTO.- En el sanatorio “La Milagrosa” asistida por el doctor Pardo Ouro ha dado luz un niño, la esposa de don Domingo Fernández, de soltera, Blanquita Méndez.
ACCIDENTE.- El pasado domingo hubo un accidente ferroviario cercano a la estación de Palanquinos y el doctor lucense Victorino Varela que viajaba en el Shangay, junto con un alférez de milicias, trabajó denodadamente para curar las heridas que se produjeron los viajeros.
SANTORAL.- Santos: Euistolia, y Sipatra.
DESAPARICIÓN.- Ha desaparecido misteriosamente de su domicilio en Madrid Francisco Santonja, actor en verso. En el piso que habitaba hallaron huellas de sangre que habían sido raspadas.
COSECHA. La cosecha actual de trigo ha llegado a 38 millones de quintales métricos.

GUIA DEL ESPECTADOR ESPAÑOL.- Se ha publicado una guía para el espectador español que desee asistir en Londres al encuentro Inglaterra- España.
1.- Debe ir provisto de paraguas e impermeables; 2.- Llevará una linterna; 3,-Una semana de estancia en Inglaterra, con desayuno le costará 300 pesetas.4.- Una comida “sírvase usted mismo” le costará 18 pesetas y una comida en un restaurante español, con vino y cuadro flamenco, 100.5.- Las butacas más baratas de un cine, costarán 7 pesetas y en teatro, 16; viajar es caro, pero los taxis tienen calefacción; 6.- Tomar cañas no es caro. Puede tomarlas de 12 de la mañana a 3 de la tarde y de 6 a 9.-6.-Una cajetilla de tabaco cuesta 20 pesetas y trae veinte cigarrillos. Las aduanas permiten pasar hasta 20 cajetillas.

• 9 de noviembre de 1965:
EL PROGRESO.- Era martes, 9 de noviembre de 1965. El periódico se vendía a dos pesetas el ejemplar.
ASALTO.- Ha sido asaltada por aviones USA una aldea de Vietnam del Sur.
MANZANAS.- Han llegado 100.000 kilos de manzanas a Madrid para ser vendidas económicamente.
BALLENAS.- El sabor de la carne de ballena, que se está vendiendo en la Costa, es muy agradable y posee un alto valor nutritivo.
AHOGAMIENTO.- Se ha ahogado el niño Santiago Vázquez Paraño en el muelle de Burela. Estaba pescando camarones.
TENIS.- España venció a la India y se clasificó para jugar la final de la Copa Davis de tenis en Australia.
MUERTE.- Muere don Rafael Sarandeses que fue subjefe de la bandera de F.E. y Tradicionalista de las JONS en Lugo.
LECHA.- Madrid importa diariamente para su consumo 200.000 litros de leche.
ASI ES LA VIDA.- LADRON.- Un ladrón de hoteles roba una maleta que contiene flechas envenenadas con “curare”. La dueña de la maleta ha dicho que el ladrón tiene que tener mucho cuidado porque si llega a cortarse con una de las flechas, muere.
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CENTRO Y REMATE
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• CENTRA el tuitero Sr. Grumoso: “Papá cómprame el nuevo iPhone 16 para ver videos de Karol G, hacerme selfies con la lengua fuera y pedir en Twitter que me digan cosas sucias”
• REMATA el tuitero No Somos Nadie: “Y luego decimos que la juventud no piensa en su futuro”.
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SIN COMENTARIOS
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“LO más importante es el respeto. Y luego, disfrutar. No mentirte y no mentir a la gente” (Oscar Ayuso, actor)
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REFLEXIÓN
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¿QUÉ está pasando? ¿Como es posible que todavía no haya salido el CIS dando una subida notable en intención de voto al PSOE por la eficaz labor del Gobierno en la crisis de la DANA? ¿Se habrá pasado Tezanos al enemigo?
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VISTO
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¿Por qué Tantos Nazis se Refugiaron en Argentina tras la caída del Tercer Reich? Aquí interesante reportaje sobre el tema:

https://www.youtube.com/watch?v=grpqn6z9HJk

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OIDO
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EN la radio, tras comentar la actitud del Gobierno y de algunos medios: “Parecía que en la tragedia de Valencia, les interesaba más por encima de salvar a la gente salvar políticamente a Sánchez”
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LEIDO
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JULIA Otero en “Yo Dona”:
- “Somos el reflejo de quien nos escucha, y si dejamos de tomarle el pulso a la calle perdemos la credibilidad”
- “No es fácil para los hombres renunciar a los privilegios que te daba tener una cuidadora gratis”
- “No creo que haya sacrificado nada por esta profesión. Eso sí, me ha costado mucho tener una vida privada fuera del foco”
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EN TWITTER
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• EL RICHAL: Han detenido al de la escoba por no huir en el maletero de un coche.
• A PINILLA FUENTES: ¡AMNISTÍA! Son nacionalista hispano-valencianos y se compraron sus escobas, no hay malversación.
• OBRADOR: Este sí que es un terrorista. Atreverse a levantarle la escoba al Emperador.
• EL TUEETTIRITERO: Los que volaron el coche de Aznar, forman gobierno con el que recibe un escobazo en el coche. Estamos perdiendo fuelle.
• CRISTIÁN CAMPOS: Lo de activar un cuerpo de élite de la Guardia Civil para detener al hombre que le pegó un escobazo al coche blindado del presidente no te lo hace ni Trump.
• FERNANDO DE LEZO ARMENDIA: Que manía, no fue un escobazos, fue con un cepillo que es más destructivo.
• FERNANDO MARTÍNEZ: Las comunidades de vecinos son células durmientes.
• BANSKY: Sánchez declaró públicamente que la extrema derecha estaba detrás de los incidentes de Valencia. 24 horas después la Guardia Civil lo desmiente y dice que no. El tipo que ha sacado una ley para combatir los bulos.
• ÁLVARO NIETO: Esto es una puñetera aberración. Con los cadáveres aún calientes, el PSOE se dedica a gastar el dinero en redes sociales para convencernos de que la culpa es de Mazón. “El PSOE lanza cinco campañas en redes para culpar a Mazón del desastre en Valencia”. Una noticia de THE OBJECTIVE
• RAMÓN RAMIRO: Desde hace unos días tengo sensación de que el Gobierno se está llevando una grandísima paliza por RRSS, en Twitter muchísimo y en Instagram quizá un poco menos, pero también. El que tengan que pagar por publicitar sus mensajes sólo hace que confirmarlo. Mal deben ir sus trackings.
• KIM JONG-UN: Entro a Twitter y veo a Pablo Iglesias atacando a una tiktoker que parece Doña Rogelia, a Mazón cantando una ranchera y a un bot indio discutiendo con un valenciano sobre cómo se hace una paella. Esto es una jaula de locos.

• EL ESTOICO: Tu día más normal es el sueño de muchos, no lo olvides. Agradece algo cada día.

• ANTONIO MAUTOR: Necesitamos urgentemente que mentir vuelva a dar vergüenza.
• EMPERCUTIO: Una feminista en la calle, una fan del reguetón en la cama.

• MONCHO BORRAJO DOMARCO: Bildu agradecido, llama “Red Bull” a Pedro Sánchez, cariñosamente, porque les da alas.
• CLOE: Perdón que no están las cosas para reírse. Pero necesitaba esto, gracias D. Moncho.
• EDMUNDO DANTÉS: No cotizan, pero sí que obtienen sus ayudas sociales y utilizan TODOS los servicios públicos: “El 70% de los extranjeros que residen en España no cotizan a la seguridad social”
• EL CONFIDENCIAL: El ejemplo desalentador del volcán de La Palma: sin rastro de los 100 millones de 2024. La subvención aprobada por el Gobierno hace un año aún no se ha transferido a la espera de la aprobación de los Presupuestos.
• PHILMORE A. MELLOWS: Por lo visto, para las migajas a los damnificados canarios es para lo único que se necesita la aprobación de los Presupuestos. Para la pastizara destinada a la inmigración ilegal y terceros países basta con una firma.
• MANUEL LLAMAS: Si el máximo responsable policial de delitos económicos es detenido con 20M de euros, imaginaos lo podrido que está el Estado español… Huele a mierda que apesta, amigos. Esto se cae a trozos.
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EL BAÚL DE LOS RECUERDOS
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MI abuela materna era mucho de dulces, de ponerse en la cocina a hacer repostería. Y lo primero que se me viene a la cabeza de aquello son las gachas, que de niño las tomé en su casa y nunca más las volví tener a mi alcance. Son un plato tradicional de Córdoba, del mismo sitio que era mi abuela, y también de Jaén. Son un postre típico precisamente de esta época del año, sobre todo en Todos los Santos. Se hace con harina tostada, leche, azúcar aromatizada con canela y en ocasiones también se le echa anís o ralladura de limón. Se les añade pan frito por encima, los clásicos picatostes, que por el sur se conocen como coscorrones. Lo que yo recuerdo, es una especie de pasta blanca, algo espesa y que, les confieso, no era algo que me entusiasmase. De los muchos postres que hacía mi abuela paterna, las gachas no estaban entre mis preferidos, pero era uno de los que ella se había traído de su tierra, aunque no abusaba.
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RINCÓN DEL LECTOR
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• PIVOT: La Liga ACB de 2023-2024, en aquellas jornadas en las que el Breogàn no estaba yendo bien, escribí en esta sección si sería conveniente cambiar de entrenador y ahora repito el razonamiento.
• RESPUESTA.- Me acuerdo y también de lo que respondí y respondo ahora: No creo que esa sea la solución. Pero tómese como la opinión de alguien que está muy lejos del día a día del Club y del equipo.

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COMUNICACIÓN
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• En televisión estos han sido los programas más vistos del jueves:
1) Antena 3 Noticias 2.- 2,3 millones de espectadores.
2) Antena 3 Noticias 1.- 2,2 millones.
3) “La revuelta”.- 1,9 millones.
4) “El Hormiguero”.- 1,9 millones.
5) “Pasapalabra”.- 1,7 millones.
• EL ESPAÑOL: La Confederación admite en su Plan de Inundaciones que no había “adecuado, encauzado ni drenado el barranco del Poyo”. En su Plan General de Riesgo de Inundación vigente, publicado en 2023, reconoce que no tiene “ningún protocolo” de alerta con Protección Civil o 112. El desborde de la rambla del Poyo fue el causante de la tragedia del 29-O.
• OKDIARIO: Hasta 9 miembros de la Confederación del Júcar tenían información de la riada pero no llamaron al 112. Estos altos cargos y técnicos de la CHJ recibieron un correo sobre el elevado caudal pero no llamaron a Emergencias. El organismo público presidido por Miguel Polo depende del Ministerio que dirige la vicepresidenta Teresa Ribera. El profético informe que Ribera tenía en su mesa desde 2020: «Riesgo elevado de inundación en Paiporta». La precisión del informe apuntaba exactamente a los mismos pueblos que ahora se han visto arrasados tras la DANA.

• THE OBJECTIVE: Zapatero tuvo relación con el clan mexicano de la trama Koldo dos años antes que Ábalos. El gobernador de Oaxaca se vio con el exministro, Koldo García y Aldama en diciembre de 2018 en Madrid.
• VOZPOPULI: La agenda de la ministra Diana Morant durante la DANA: en Valencia para conceder seis entrevistas.
Los actos públicos de la líder del PSPV se reducen, en los últimos días, a estar presente en distintos medios de comunicación.
• EL CONFIDENCIAL: Tres años después. El ejemplo desalentador del volcán de La Palma: sin rastro de los 100 millones de 2024. La subvención aprobada por el Gobierno hace un año aún no se ha transferido a la espera de la aprobación de los Presupuestos mientras decenas de familias continúan viviendo en contenedores o caravanas.
• MONCLOA: Pedro Sánchez embarra en su defensa a Ribera: la CHJ y CHS no informaron de los alarmantes datos ni a Mazón ni a Page. La CHJ informó a la subdelegación del Gobierno sobre las crecidas, pero no a la Generalitat. Fuentes de la Confederación apuntan que son datos públicos, mientras que en el Segura no había caudalímetros, a pesar de ser zona especialmente inundable. Teresa Ribera mantiene su silencio a pesar de ser su competencia directa.
• ES DIARIO: Críticas a Yolanda Díaz por su lapsus mezclando tragedias en el momento más inoportuno. El error lingüístico de la la vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo no ha pasado desapercibido, sobre todo porque no es la primera vez que le ocurre a la líder de Sumar.
• PERIODISTA DIGITAL: Sesión de control al Gobierno en la Asamblea de Madrid. Ayuso acaba con Bergerot (Más Madrid) por tirar del clima y feminismo en pleno ‘caso Errejón’: «Su partido es el de los calentones». “Señora Bergerot, ¿usted me ha preguntado por el clima o por el clímax?”
• LIBRE MERCADO: La campaña más inoportuna de Hacienda seis días antes de la DANA: “Lo que das, vuelve”. Bajo el título “Lo que das cuando pagas impuestos vuelve a ti. Vuelve a todos”, la AEAT ha desplegado un polémico spot.
• LIBERTAD DIGITAL: Sánchez faltará a la sesión de control para ir a Azerbaiyán a vincular la tragedia de Valencia con el cambio climático. El presidente del Gobierno no estará en la primera sesión de control al Gobierno tras la DANA y es probable que falte a la siguiente.
• EL CIERRE DIGITAL: Cadena de errores evitables antes de la DANA: Fallos de las Conferencias Hidrográficas. Letur no tenía alertas ni pluviómetros pese al alto riesgo indicado en el informe oficial de la Confederación del Segura
• EL DEBATE: El Supremo imputa a Ábalos por la trama «criminal» en la que se referían a Pedro Sánchez como ‘el 1′. Cohecho, tráfico de influencias y malversación son los otros tres delitos por los que el Alto Tribunal se dirige contra el que fuera ministro de Transportes y ex mano derecha del presidente del Gobierno.
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LA RUTA MANOLA, BONIFACIO, PIOLINA
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NO llueve ahora, al borde de las 24 horas del viernes, cuando salgo a dar el paseo nocturno con Toñita; pero el cielo está muy cubierto y podría volver el agua. La temperatura es de 12 grados.
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FRASES
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“La libertad es una condición esencial del hombre. Tocarla es un sacrilegio, es violar su personalidad” (Frances Pi i Margall)
“SOMOS la memoria que tenemos y la responsabilidad que asumimos. Sin memoria no existimos y sin responsabilidad quizá no merezcamos existir” (José Saramago)

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MÚSICA
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NUEVAS versiones de clásicos del bolero: “Quizás, Quizás, Quizás” y “Bésame Mucho”

http://www.youtube.com/watch?v=5UhSJoySalM

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EL TIEMPO QUE VIENE
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NUBES y claros y muy probables precipitaciones. También bajada del termómetro, con estas temperaturas extremas:
• Máxima de 17 grados.

• Mínima de 9 grados.

6 Comentarios a “DESAHOGO”

  1. Alonsito

    Señor Rivera,perdone que aceptando su opinión en el tema Breogan,tengamos diferentes opiniones,aunque escuchando,a gente como usted,toda la vida metido de lleno en el deporte,entre otras cosas,y uno que escribe teniendo que aprender decirle,que un equipo que pierde dos partidos seguidos en su casa faltando 20 segundos y no plantea,una jugada de entrada a canasta de colocación de sus jugadores,de un sistema,y que se ka juega repito en dos ocasiones finales,de cualquier manera,es un equipo amorfo,y la forma,la debe dar el entrenador,como me dirá usted,pues parando el partido pidiendo un tiempo muerto haciendo una jugada,modificando algo,pero no dejándoles que se la jueguen a la byena de Dios,si bien es verdad que este año los jugadores algunos no son ni de liga leb,otros si están a la altura a.c.b,carecemos de un director de juego y de un pivot byeno que mande en las zonas,que defienda el rebote,laa cosas no están bien,y quedan muy pocas oportunidades para cambiarlas,todo el mundo se refuerza,tomen nota ni ustedes ni yo quemos estar en la liga leb,pero los méritos se aproximan,y mucho a ello,tomen nota…

  2. Candela

    Hombre Paco, en tu REFLEXION ya sé q lo dices en plan irónico, pero decir ahora Tezanos otra tontería ideológica más, sería bastante patético ante la mayor tragedia natural de nuestro país… Y por seguir con las mentiras, eso de..:
    -“LO más importante es el respeto. Y luego, disfrutar. No mentirte y no mentir a la gente” (Oscar Ayuso, actor).”
    Pues no sé, chico. Hay mentiras y ‘mentiras’. No me negarás que..digamos ‘vestir’ una mentira de poesía no es algo maravilloso. Ojo, con magia y delicadeza como la crean los literatos.., exagerando suelen. Mentir para crear síííí. Mentir por ejemplo, de forma anónima como hacen algunos ,pues NO.

    Sigue el chorro de jubiletas familiares en Mallorca. Hoy vienen dos a comer -y otros dos que no conozco pero se han hecho amigos en el hotel- y no sé todavía qué preparar de entrantes. Anoche ‘perpetré’ unas carrilleras y el husband anda ahora con la tortilla de patata. Con cebolla. Hasta prontooo.

  3. rois luaces

    Pues hasta hoy no sabía lo que eran las gachas (aparte de comida de pastores de villancico). Veo que la receta coincide aproximadamente con lo que nosotros llamamos “papas”, que también tienen sus fans, y muchas versiones, como las “papas de millo” que nunca probé, pero de las que he conocido fervientes amigos, o las “papas de arroz” (alias “arroz con leche”, o, versión mixta: papas con arroz).
    No sé si el nombre tendrá que ver con el vasco. gazta: queso, y gaztambera: requesón, cuajada

  4. El Octopus Larpeiro

    ESTO TAMBIÉN PASARÁ

    Lo queramos o no, todos estamos impactados por lo sucedido en Valencia. A veces, la naturaleza se desata, a veces, nos recuerda lo poco que somos. Nos creemos que los dioses están continuamente pendientes de nosotros. Pero qué vanidosos somos. Nos creemos algo y no llegamos a nada. De nada.
    Esta desgracia nos ha enseñado que es el pueblo el único que está al lado del pueblo. El único para ayudar. El único para confiar. Hace poco dimitió un político por algo de la bragueta. Aquí, con docenas y docenas de muertos y desaparecidos, nadie dimite. Estaban a lo suyo. A la inutilidad. Han hecho de la política una profesión, pero cuando aparecen las dificultades no están. Nada. Desaparecidos. Nos dejan solos. Ellos solo están para gastar nuestros dineros. Y tienen suerte de que no haya hambre. Rodarían cabezas.
    Necesitamos consuelo. Hay una vieja historia que nos recuerda Fabián C. Barrio en su último libro:
    “Imagina un poderoso rey en la antigüedad, allá en Oriente Medio, posiblemente el mismísimo Salomón, quien quiso desafiar la astucia de sus sabios. Les pidió un objeto que lo mantuviera equilibrado tanto en los momentos de euforia como en los de derrota. Un objeto que lo atornillara a la tierra, al aquí, al ahora, a la Verdad. Un objeto que bajara sus humos y que supiera consolarlo al ver flaquear sus fuerzas.
    Los sabios deliberaron y, finalmente, le presentaron al rey un anillo austero, grabado con las palabras “esto también pasará”. En momentos de euforia, le recordará que su felicidad no será eterna. En la tristeza, le brindará consuelo sabiendo que su dolor también será temporal.
    Más allá de su veracidad histórica, el cuento lleva consigo una profunda verdad. En la filosofía estoica encontramos una resonancia con esta idea en la constante reflexión sobre la transitoriedad de la vida y la importancia de vivir con virtud y sin apego a lo efímero. En los momentos de gloria, los propios emperadores romanos se encargaban de tener detrás a un esclavo tocándoles los cojones y recordándoles que eran mortales.”

    Respice post te!
    Hominem te esse memento!
    (¡Mira tras de ti!
    Recuerda que eres sólo un hombre)

  5. El Octopus Larpeiro

    Jajaja, querido Paco. Muy bueno el podcast. Al final invitaron a todos los paletos, jajajaja.
    De todas formas, yo creo que esas señoras no eran del mismo Garabolos de Mar. Creo que eran del oeste del río Pecos. Algún día te contaré por donde fluye este río, jajajaja

  6. Chofér

    Hoxe baixei a Folgoso do Courel, tan nomeado acó por Paco e onde tantas ganas tiña de estar o día da romería que Foxo monta alí.Baixei pra subir cara o monte en Moreda. E non reventei, ainda que tivemos que dar a volta a conta da choiva, cando ainda faltaba un treito pra chejar as fontes.
    Invitarannos antonte a nos arrimar a eles, xente nova moi bule bule, e a Dona dixo ¡ alá imos!.
    Xa o camiño de ida, a conta de seghidores de google foi unha aventura. Por fallo comunicativo ou porque a autoridade nas estradas non quixo meterse na decision dos novos – autonomias- acabamos indo ¡ dende Baralla! por estradas que eran corredoiras asfaltadas, eso si, os que podian ir vendo a paisaxe din que seica ficaron maravillados. Nen un eucolito no camiño, moitos prados e casas de labranza potentes. Pero eu non iba mentalmente preparado pra unha excursión antes da excursión. Dimos en Triacastela, manda carallo, co ben que se fai o camiño indo o Cebreiro e baixando dende ali ou indo a Quiroga e subindo.
    Como tampouco estaba pra facer alpinismo, que non é o mesmo que senderismo en horizontal con algúnha costiña.
    Quedan ghanas de voltar, pero de outro xeito. Non me costaria nada vivir ali un tempo pra nedrar cas devesas, os reghos, e todo canto alí axuda a mirar pro ceo .

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