DESPUES varios años al frente de los servicios de hostelería del Círculo de las Artes, Ramiro “de La Palloza” abandona, parece que el próximo mes de abril. ¿Los motivos? Por lo que he escuchado las perspectivas de negocio que había cuando entró en la sociedad eran infinitamente mayores que las actuales. Para darles una muy significativa idea: todavía recuerdo (y supongo que otros, mucho más jóvenes, también) años en los que no sólo se celebraban a lo largo del año más de medio centenar de saraos, sino que especialmente el par de docenas largas que se hacían de noche o de media noche registraban absolutos abarrotes; ahora no llegan a la media docena y algunos como los últimos de Fin de Año y de Carnaval más tristes que el Cementerio de San Froilán. Una persona de la hostelería que conoce muy bien la casa me decía: “en la cena baile del día 11 de octubre, en San Froilán, ahora desaparecida, se hacía más caja en la cafetería que en todas, juntas, las que tienen lugar ahora en el año”. Por otro lado, el adjudicatario se iba defendiendo con las cenas ajenas a la sociedad (de colegios profesionales especialmente, a los que se les cedía el Salón Regio) y que el último año han brillado por su ausencia a consecuencia de la crisis. En resumen, que Ramiro se va y encontrar a alguien de su eficacia y prestigio no va a ser fácil en las actuales circunstancias.
P.
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¿TIENE solución este problema del Círculo? La tiene y muy buena: se pelearían los hosteleros por hacerse cargo del servicio y proporcionaría a la sociedad ingresos millonarios. Pero la directiva actual es de “piñón fijo” y se ancla en sus ideas pocas veces brillantes. Al mismo tiempo ejercen perfectamente la táctica del perro del hortelano, que ni come ni deja comer.
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ENTRE la gente de la hostelería y de los habituales de la noche será la noticia de los próximos días: se vende o se traspasa uno de los bares de copas emblemáticos del centro; la operación se sustanciará en los próximos días. ¿Cómo me entero? La primera información me la dan clientes habituales del Mesón da Rúa que será el nuevo propietario o el nuevo arrendatario del local; más tarde la confirma alguien próximo a los que se harán cargo próximamente del negocio.
Las especulaciones sobre el montante de la operación son de lo más dispar. Me han hablado de cifras tan diferentes como 350.000 euros y 650.000 euros; como verán las diferencias son ostensibles. ¿La verdad?; la sabrán los actores principales de la operación y nada más. Pero hablar de estas cuestiones es libre y ya saben que en Lugo gusta especialmente.
P.
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DOMINGO casero (quiero decir que me lo pasé en casa) mirando para el aire, dando unos breves paseos con Bonifacio y “La Piolina” y haciendo mi ejercicio favorito: partir leña; apenas dejó de lloviznar en toda la jornada, pero la temperatura fue muy benigna, agradable.
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EL próximo jueves se inaugura en la calle Concepción Arenal “Cuqui Bakes”; ¿qué es?; no sé si se lo explicaré bien porque se trata de un tipo de negocio nuevo: las propietarias, dos jóvenes lucenses, me dicen que una tienda de productos de repostería, pero que tiene poco que ver con las pastelerías tradicionales y en la que además se darán talleres para todos los que quieran aprender a confeccionar postres diferentes; es un tipo de negocio que está funcionando muy bien en todas partes y que en Lugo de momento no tendrá competencia.
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EN momentos de crisis me parece muy bien que la gente se ponga las pilas y no baje los brazos. Hace poco más de un año coincidí en Madrid en una fiesta con un joven lucense (los de su generación, los nacidos en los inicios de los 70 le conocen por “Fuchi”) que se ha convertido en un empresario de primera con negocios en diversos países del mundo, me decía basándose en su experiencia y su éxito: “Paco, este es el momento de los valientes, de los emprendedores y de los trabajadores”. Y estoy con él.
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CON retraso me entero del homenaje que se le tributó hace unos días a Antonio Asorey, hasta hace poco Jefe del Servicio de urología del Hula, con motivo de su jubilación. Conocí a su padre, famoso médico y a sus hermanos, especialmente al mayor, (creo que era el mayor) también médico de profesión que se casó en los años 60 con una chica francesa, se fue a vivir al país vecino y no le he vuelto a ver en más de un par de ocasiones; era, por cierto, un muy buen jugador de baloncesto. Naturalmente a Tano, que en su momento, por los 80, fue uno de los conselleiros más poderosos de la Xunta de Galicia. Con Antonio, el homenajeado y ahora jubilado, no tuve trato excesivo pero tengo de él una magnífica impresión en todos los aspectos y en especial en el personal, porque profesionalmente y por fortuna le conozco menos; es un muy buen tipo y espero que ahora disfrute de los nuevos tiempos con menos trabajo.
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MIENTRAS echaba la siesta “vi” ayer “Mañana, cuando la guerra empiece”, una disparatada película australiana, con algunas escenas de efectos especiales notables. Este es el argumento: Lo que comienza como una aventura veraniega para adolescentes despreocupados adquiere pronto tintes apocalípticos al estallar una imprevisible guerra contra Australia. Ellie (Caitlin Stastey) y sus amigos del instituto deciden pasar una semana de acampada en un valle paradisíaco que los aísla completamente de la realidad. Pero una noche aparecen en el cielo aviones de guerra que vuelan a poca altura. A partir de ese momento, tendrán que aprender a sobrevivir y a luchar contra fuerzas militares hostiles. Stuart Beattie, guionista de las entregas de “Piratas del Caribe” y “Collateral”, debuta en la dirección adaptando una novela que causó furor en Australia en los 90.
Se pasa bien el rato y ayuda a dormir.
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MEJOR lo pasé viendo como Nadal ganaba el torneo de Brasil, después de siete meses de calvario. El último torneo que había ganado era Roland Garros y ahora se prepara a fondo, con torneos menores como este (aun así con un premio en metálico de 162.000 dólares), para volverlo a ganar.
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VI los primeros compases del Madrid-Rayo. El árbitro estropeó el partido. No se puede enseñar una tarjeta amarilla como la primera que mostró el colegiado a Sergio Ramos en los minutos iniciales del partido. El futbol es un negocio de cientos de millones y un espectáculo que no se puede estropear por culpa de la incapacidad de un señor que, por mucho que digan que los árbitros no son profesionales, gana mucho más que la inmensa mayoría de los españoles.
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ME llama por teléfono mi hija pequeña, Susana, que ha venido a los carnavales de Galicia, pero no a los de Lugo sino a los de Pontevedra, que nos dan sopas con onda. Pasó el sábado de Piñata en la ciudad de Lerez y me puso los dientes largos contándome la que montan allí con la colaboración de una mayoría de los ciudadanos.
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HE seguido “Los Goya”, cuando termino este blog no han acabado. Mi impresión rápida.
-    Largo el acto, pesado.
-    Los galardonados más contentos los cubanos que se llevaron el premio a la mejor película  no española de habla hispana.
-    Barden ya no va vestido de pobre, pero sigue tan demagogo y sectario como siempre.
-    Eva Hache floja.
-     Salvo alguna excepción, todos los galardonados dignamente vestidos.
-    Las intervenciones de los galardonados, nada del otro mundo.
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EL RINCON DEL LECTOR
-    MARIA I interesada:
“Paco, explica un poco qué clase de música ponen en el Café Centro a la noche, ¿orquestinas?, ¿algún grupo?, ¿o música enlatada?, ¿en el local o en la terraza?
Recuerdo de niña que en el pueblo de mis mayores, en Carnaval era un peligro transitar, le caía a uno con frecuencia una palangana de agua en la cabeza; me contaron que en una ocasión alguien “más bruto que un arado” llegó a echar agua no sé qué tan caliente, que la moza acabó en el médico.
Mis carnavales más felices fueron unos en que iba disfrazada de Madame Pompadour (de modista casera), y mi pareja iba de Cantinflas.”
RESPUESTA.- Sobre los del Café Centro: una mayoría de los viernes y sábados de cada semana, contratan grupitos o solistas especializados en música de baile. Hay una mayoría de público que son habituales en esta sesiones y que participan activamente en el espectáculo; cantan, bailan, animan… Está siempre lleno hasta los topes, porque se pasa muy bien el rato y las copas, especialmente el gin tonic, son excelentes. He llevado allí a mucha gente acostumbrada a tomarlos en sitios muy buenos y siempre pasan el examen con nota. Por otro lado los precios son muy prudentes; para dar una idea el sábado tomamos 4 gin tonics  y 2 refrescos y pagué 34 euros. Supongo que los gin tonics (de ginebra de fama y tónicas caras que es lo que se lleva) costarán a 7 euros y los refrescos a 3.
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COSAS DE LA COMUNICACION
-    Publicado por PRnoticias:
“El alquiler de los postes de ABC Punto Radio a la COPE se ha topado con dos problemas que harán que, como pronto, no haya una solución hasta finales de marzo y, así, la COPE no pueda empezar a operar hasta abril.
Por un lado, está la CNC que, ante la decisión del Gobierno de unir a todos los órganos de defensa de la competencia en un solo órgano regulador, y sabedores del poco tiempo que les queda, están dispuestos a dar guerra hasta el final, como ya hicieran con la fusión reciente de dos medios audiovisuales.
Del otro, el Consejo Audiovisual de Cataluña (CAC) tiene la potestad de dar y quitar licencias como ya, en 2008, hizo al retirar las licencias a la COPE y no parecen estar dispuestos a permitir que esta cadena, entrando por la puerta de atrás, vuelva a tener voz en Cataluña.
Y, mientras, la redacción sigue trabajando con la incertidumbre de saber qué pasará el próximo mes con su futuro profesional.
Por otro lado parece que Luis del Olmo, propietario de las emisoras catalanas de Vocento parece que no está muy de acuerdo con la operación de fusión y que podría recuperar un viejo proyecto que no pasa por tener a la Cope como compañera de viaje.
Y la clave del asunto: la cadena de la Iglesia quería el pacto con Vocento precisamente para tener voz en Cataluña.
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PASEO con Bonifacio y “La Piolina”. Noche despejada; estrellas, luna y muy pocas nubes. La temperatura, aceptable.
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LAS FRASES
“Cuando arrecia la adversidad ya es tarde para ser cautos” (SÉNECA)
“Oímos el tiempo que patalea a nuestras puertas, como un ejército de demonios descalzos. Cada día es un demonio, cara hora es un demonio, cada minuto es un demonio. ¿Nadie se da cuenta, nadie se atreve a mencionarlo? ¿Tendré, pues, que recordaros, con espanto, que cada día, cada hora, cada minuto nos hace menos jóvenes, menos fuertes, menos eternos? (MARCO AURELIO)

LA MUSICA
Otra concesión a la nostalgia: una canción que sonó en las salas de baile y en las emisoras de radio por los años 60. Su título original era “Quiero quedarme aquí”, pero también era conocida por una de las frases del texto, “Ahora que estamos solitos”. Me parece que la versión que mejor funcionó en España fue la de Enrique Guzman, pero hubo otra que triunfó más internacionalmente, la del matrimonio formado por Eydie Gorme y Steve Lawrence; a los mayores: a ver si la recuerdan

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EL HASTA LUEGO
Pues el empeoramiento del tiempo no será tan firme como parecía, porque después de un domingo lluvioso, pero con temperatura suave, las primeras jornadas de la semana serán más bien benignas en todos los aspectos; jornada a jornada, el panorama es el siguiente
-    Lunes.- Nubes y claros. Máxima de 14 grados y mínima de 5 grados.
-    Martes.- Nubes y claros. Máxima de 15 grados y mínima de 5 grados.
-    Miércoles.- Sol. Máxima de 15 grados y mínima de 3 grados.
-    Jueves.- Nubes, claros y agua. Máxima de 11 grados y mínima de 6 grados.
-    Viernes.- Nubes, claros y agua. Máxima de 10 grados y mínima de 5 grados.
-    Sábado.-  nubes, claros y agua. Máxima de11 grados y mínima de 4 grados.

Esta entrada se publicó el Lunes, 18 de Febrero , 2013 a las 2:09 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.