PARECE mentira, pero es verdad; estamos viviendo un segundo verano (dentro de un orden, claro); ayer, a las 7 de la tarde, ya anocheciendo como consecuencia del nuevo horario, la Plaza de España estaba como no es habitual en esta época: las terrazas casi llenas y mucha gente paseando, con una mayoría vistiendo ropa liviana y el termómetro marcando más de 20 grados. Es verdad, todo hay que decirlo, que por la zona de vinos no había nadie; una persona sentada en una de los veladores de la calle de la Cruz y pocos más por la Plaza del Campo y alrededores.
Y lo mejor de cara al futuro, que no se prevén cambios inmediatos en el tiempo.
——————————

CENA temprana con Cesar Aja. Un pasado político amplio e intenso: Diputado nacional, Senador, Alcalde de Vivero y en la actualidad Consejero de Educación y Cultura en la embajada de Bulgaria y con competencias en otros países con Rumanía, Hungría, Turquía y Moldavia. Me ha contado cosas muy interesantes y sorprendentes, algunas de Vivero. que han impedido un desarrollo espectacular de la zona. Todo eso y más en una entrevista que publicará EL PROGRESO el día 8 de noviembre, sábado.
¡Ah! Y… ¿saben que cenamos?, pulpo.
———————————

SE cumplió el pronóstico y arrasó el himno del C.D. Lugo que había compuesto el ex jugador “Vita”, que fue portero del equipo por la segunda parte de los años 70. Se habían presentado cerca de una treintena de candidatos, tres pasaron a la final y un jurado popular de socios y personas vinculadas al club le dieron el 97% de los votos.
Desde el día que lo oí hace varias semanas dije que era muy difícil que apareciese nada mejor. Y no me equivoqué; pero no tiene ningún mérito; tanto la música como la letra son muy buenos y los arreglos y la grabación, a la altura de cualquier disco que se comercialice en el mercado normal.
———————————–

ME entero muy tarde, porque parece que fue hace ya un par de años, de la muerte de Alfonso Cela “Celita II”. En los años 70 (o finales de los 60) era un joven de Láncara que intentaba abrirse camino en el mundo de los toros, amparándose un poco en la fama de su tío, también nacido en Láncara y que llegó a triunfar en los primeros años del siglo pasado. “Celita II” llegó a torear en varias novilladas, alguna en Lugo y varias en Galicia, pero abandonó pronto su todavía incipiente carrera. Se había hecho protésico dental y puso una clínica creo que en Mérida. Yo le conocía bastante e incluso le había hecho varias entrevistas en la radio y en la prensa. La última vez que hablé con él fue hará unos 10 años para que colaborase en un libro que se estaba preparando sobre “El Pinturero”, otro novillero lucense, fallecido hace casi medio siglo.
P.
—————————————

SOBRE el bochornoso asalto al colegio de las Josefinas por un grupo de alumnos (¿) del Instituto de Sajillao, “Estudiantejaponés”, uno de nuestro habituales lectores escribía este atinado comentario:
“Entre los merodeadores adolescentes en busca de teléfonos móviles de sus coetáneos y el paso dado por un grupo de manifestantes adolescentes entrando en un centro de enseñanza media a destrozarlo por no haber salido nadie de él a la calle respondiendo a la llamada sindical, daría la impresión que desde algún garage LUcense en el que se esconde la cabeza, hay ventosas del pulpo tratando de ocupar aulas cuando ya considera que tiene calles para sus brazos.
Quizás no sea un garaje, porque se pueden leer todavía las declaraciones de quien consideraba ya hace años como profesor, que resultaba lógica la ausencia en su clase de determinado alumno, dedicado desde tierna edad a la actividad política y a crear las juventudes correspondientes a su marca reg. . Ya entonces, en ese Instituto lucense, se tomaba buena nota de quienes no asistían a las primeras manifas de enseñados medios menores de 16.
La burbuja de la enseñanza no solo deja ninis fuera de circulación, siembra de ninis con oferta profesional estilo aprendiz de oficio, en el terreno de los piquetes informativos. No sería extraño que ya existan hasta liberados entre ellos, mientras sus liberados mayores se lavan las manos.”
PREGUNTA: ¿Se atreverán los que tienen que hacerlo a llevar esto hasta el final y castigar como se merecen a estos aprendices de…?
————————————-

LORENZO García, en su última crónica que publicamos ayer, se refería a un familiar suyo de Lugo: “TENGO UN PRIMO QUE ES DE LUGO: JOAQUIN FERNANDEZ PEREJON, (ESTUVO VARIOS AÑOS EN LA TUNA DE VETERINARIA). SU BISABUELA FILOMENA BARREIRA CASTRO, CASADA CON FRANCISCO SOMOZA SUAREZ, DE GRUÑEDO, BÓVEDA, ERA HERMANA DE MI BISABUELO LORENZO. ES HIJO DE MARIA PEREJON DE RON. ESTE PRIMO TIENE DOS RESTAURANTES. “CAÑAS Y TAPAS” Y “LEMBRANZA”. HACIA 14 AÑOS QUE NO NOS VEÍAMOS Y DISFRUTAMOS DE LO LINDO.”
Este texto de Lorenzo me sume en una duda. Yo conozco a un Perejón, médico de profesión, que no sólo estuvo en la Tuna de Veterinaria de Lugo, sino que fue uno de los pilares de ella. Fue también Delegado de la Federación de Atletismo de Lugo, vivía (o vive) en Ramón Ferreiro y estaba muy involucrado en las cuestiones de tecnología de los alimentos. Por los datos que da Lorenzo estamos hablando de la misma persona y yo no tenía ni idea de que se fuese a vivir a Méjico y que allí se dedique a la hostelería. Me gustaría que alguien, tal vez el propio Lorenzo, me aclare un poco esto.
P.
—————————————–

ESCUCHO en la radio un anuncio en el que promocionan las “Jornadas de la cocina del Cáucaso”, que se celebran estos días en el “Mesón Colón” de Nadela. Cada vez es más frecuente que en los fogones de ciertos restaurantes lucenses se decidan por unos días a ofrecer platos de cocinas de zonas que al menos a nosotros nos pueden parecer exóticas y que tienen poco o nada que ver con la nuestra y con nuestras costumbres. Y por lo que se deduce, deben tener éxito porque los cocineros que se atreven con esta nueva fórmula lo hacen con relativa frecuencia, señal de que la cosa les va bien.
P.
———————————-

Y hablando de cocina, Valladolid lleva muy eso de promocionarle y en especial las tapas. Ahora se califica (¿o se autocalifica?) como “Capital Mundial de la Tapa”. Es curioso que sin embargo parece que las tapas allí, salvo excepciones, hay que pagarlas lo que no exime de que tengan merecido prestigio y que apoyándose en ellas promocionan la ciudad y su cocina.
——————————–

MARTA me manda por WhatsApp (ya empiezo a saber algo de su manejo) las primeras imágenes del rodaje de “Hotel Almirante”, iniciado el lunes en Oleiros y Betanzos. Son apenas 19 segundos en los que se ve una calle provinciana, con algunos transeúntes muy adecuadamente vestidos estilo años 40 y una mínima circulación de dos coches. Nada especial, pero tiene su gracia. En Lugo recuerdo que se rodará lo gordo de la miniserie (dos capítulos de 90 minutos cada uno) a partir de mediados de noviembre y con dos-tres semanas de trabajo aquí.
——————————-

EL BAUL DE LOS RECUERDOS
HACE unos días desde aquí pedía información sobre un bar de mala nota que había en los años 30 (puede que antes, sobre los 20, ya existiese) en la calle de la Cruz y que se llamaba “Tupí”. Un amigo de la bitácora me confirmaba ayer su existencia y me contaba anécdota que en su momento fue la comidilla de aquella ciudad que entonces no llegaba a los 20.000 habitantes:
Coincidieron en el bar “Tupí” dos grupos de jóvenes, muchos de ellos menores de edad, y muy claramente definidos políticamente: unos eran de falange y los otros estaban claramente inclinados hacia las izquierdas. Tomaban allí una copa (o lo que fuera) y en un momento dado afloraron sus simpatías políticas y de las palabras se pasó a los hechos y se organizó una pelea multitudinaria; las cosas fueron tan lejos que se demandó la presencia de las fuerzas del orden; llegó la policía y hubo varios detenidos. Los apellidos de los contendientes eran entonces (y muchos todavía ahora) de los muy conocidos de la ciudad; había hijos de notables profesionales y de personas influyentes.
Aquella pelea estilo “saloon” del Oeste americano, dio mucho que hablar al pueblo de Lugo y aunque parezca raro, no tanto por el lugar en que se desarrolló como por el nombre y las edades de los participantes.
————————————–

EL RINCON DEL LECTOR
- CHOFER sobre precios:
“La relación entre precios del barril de crudo y los carburantes que utilizamos para nuestros vehículos, debe seguir la misma regla que la existente entre un menú de “Y para comer, Lugo”, que incluye un anca de pato, en teoría preparado como “confit de”, con un primero formado por dos trozos de carne de cerdo denominada solomillo poco mayores que un dedo anular medio sobre dos trozos de pan tostado, postre pan y agua.
El Kg de Pato Grande ecológico, se puede ver en internet a 17,30 euros el kg iva no incluido y el de solomillo de cerdo ecológico 24,30 .
No creo que ni uno ni otro de los pertenecientes al menú servido en restaurante lucense hasta la fecha del cambio de propietario de buena trayectoria, tengan esa categoría, pero el precio del menú con postre agua y 1/2 de vino Mencía, fueron ayer 14 euros . Que Dios me perdone, pero hacía tiempo que no me colaban como menú especial uno poco mejor que el del comedor del SEU en la Universidad.
Espero que por lo menos a nuestros hijas las refinerías sigan dándoles gasoil con buen buque y que la hostelería lucense haga distinciones visibles de cara a los clientes para evitar trampas, aunque la de ayer tenía casi todas las mesas ocupadas.
- LORENZO GARCIA DIEGO hace un obituario:
“QUISIERA TRANSMITIR MI SENTIDO PÉSAME A LA FAMILIA DE GONZALO CALVO PEREZ, FALLECIDO AYER A LOS 80 AÑOS. EN ALGUNOS TIEMPOS NOS LLAMABAMOS PARIENTES YA QUE SU FALLECIDA ESPOSA Y MI EX, ERAN PRIMAS LEJANAS. SOBRE TODO ME DIRIJO A SU HERMANO MANOLO, QUE DESPUES DEL FALLECIMIENTO DE “JIMMY” DIEZ DEL CORRAL, AHORA LE AFLIJE EL FALLECIMIENTO DE SU HERMANO. ESTOS DOS, GONZALO Y MANOLO, CON SUS PADRES Y TIOS, LLEVABAN EL FAMOSISIMO BAR CALVO DE LA CALLE DEL PROGRESO, UNICO POR SUS MAGNIFICAS CERVEZAS DE BARRIL; NUNCA LAS HE TOMADO MEJORES. DESCANSE EN PAZ.”
RESPUESTA.- Me pilla la mala noticia con el paso cambiado. Mañana hablaré de Gonzalo y de su emblemático local; y de paso de Manolo, con el que estuve de charla aun hace menos de una semana.

- MARA y el precio del petróleo:
“Pues respecto de lo del precio del gasóleo doy fe que puede haber 9 cts de diferencia, concretamente hay una gasolinera en Otero de Rey, Nacional VI que tiene esa diferencia siempre respecto de las de la mayoría de Lugo, y eso pasa porque no hay ningún empleado en ella o bien pagas con tarjeta o bien pones el dinero justo, una maquinita te va diciendo los pasos y luego hechas. El inconveniente que como sigamos así no se necesitarán personas para trabajar, las empresas estarán llenas de robots. La ventaja que si paso y hecho me ahorro un dinerito.”
RESPUESTA.- Repito lo de ayer: en Lugo hay en algunas diferencias mucho mayores; de 16 céntimos.
————————————-

COSAS DE LA COMUNICACION

- Estos son los cinco programas de televisión más vistos del lunes:
1) “La que se avecina”
2) Informativos Telecinco 21h.- 3,5 millones.
3) “El Intermedio”.- 3,2 millones.
4) “Isabel”.- 3,1 millones.
5) “Pasapalabra”.- 2,8 millones.

- Por cadenas estos programas se llevaron las mejores cuotas de pantalla:
Telecinco: ‘La que se avecina’ (22%)
Antena 3: ‘El secreto de Puente Viejo’ (19.8%)
La 1: ‘Isabel’ (16.6%)
Cuatro: ‘Las mañanas de Cuatro (16.4%)
LaSexta: ‘El intermedio’ (16.1%)
La 2: ‘Saber y ganar’ (12%)

El noticiario con mejor share ha sido Informativos Telecinco 21h.- 19,5%
- “Minuto de oro” para
- Siguen “enterrando” a Samoano como Jefe de Informativos de TVE. Ahora suena para sustituirle el periodista José Antonio Álvarez Gundin, en la actualidad subdirector de “La Razón” y tertuliano de varios programas de medios audiovisuales.
- Teresa, la ex enferma de Ébola y “el pequeño Nicolas”, dos personajes perseguidos ahora por los medios y especialmente por las cadenas de televisión para darles buenas audiencias. Ellos podrán cobrar sus buenos dineros y las televisiones reunir audiencias muy superiores a la media. ¿Por cuál me inclinaría yo si tuviese un programa de esos y tuviese opción a elegir? Sin duda al chaval; eso puede ser unas mina.
- “La plantilla de la Cadena COPE se mantiene en tensa calma ante las negociaciones que la emisora está manteniendo tanto con el equipo de Deportes como con Carlos Herrera. Los trabajadores de la emisora ven como se están negociando importantes cantidades de dinero en medio de un nuevo año de recortes salariales que este curso están fijados en el 10,5%. La plantilla lleva varios años soportando ajustes, bajo el argumento de la empresa de que hay pérdidas. Todo ello en un periodo en el que se han realizado importantes inversiones como el alquiler de las frecuencias de Punto Radio.
La dirección de Cadena COPE está inmersa en dos macro negociaciones. La primera se mantiene desde hace más de un año con el equipo de Deportes y está a punto de cerrarse, precisamente a falta de flecos económicos. La otra es la millonaria oferta que la cadena ha trasladado a Carlos Herrera para intentar ficharle de cara a la próxima temporada. El objetivo es tener a los dos equipos cerrados antes de fin de año y para ello la cadena deberá hacer un importante desembolso económico.
Una inversión, que según la plantilla contrasta con los resultados de la empresa. Los informes presentados por COPE a los sindicatos indican que la cadena nuevamente terminará este año en pérdidas, al igual que los últimos tres cursos con crisis. Esto ha obligado a la cadena a pedir un esfuerzo de reducción salarial que este año afecta al 10,5% del salario medio de los trabajadores de la emisora.
Miembros de la plantilla no entienden las fuertes inversiones de la cadena argumentando necesidades de crecimiento justo en el mismo momento en el que la empresa pierde dinero. De hecho, estas pérdidas son la principal justificación para los recortes, pero creen que si por ejemplo no se hubiesen alquilado las frecuencias de Punto Radio a Vocento, la cuenta de resultados sería muy diferente.”
- Esta última información la publica el portal digital Prnoticias y mi impresión tiene poco que ver con lo publicado. Conozco la casa lo suficiente como para, sin dejar de reconocer que hay problemas como en todas partes, estar casi convencido de que estos fichajes no son mal vistos porque casi aseguran una mayor audiencia y unos mayores ingresos y si hay mayores ingresos los problemas económicos serán menos. Por otro lado la cadena está aguantando la crisis sin meter el cuchillo en la plantilla. Es verdad que se han bajado los sueldos, pero no lo es menos que se están manteniendo los puestos de trabajo.
—————————————

EL paseo de esta madrugada, parecido a los de los últimos días: no hace frío y el cielo está despejado. Me acompaña Bonifacio, pero no “La Piolina” que estuvo en casa por la tarde tomando el sol, pero ahora debe haber buscado otra alternativa. En la radio deportiva hablan de los premios que la federación ha dado a los futbolistas y que parecen bastante incongruentes.
————————————–

LAS FRASES
“Los espartanos no preguntaban cuántos eran los enemigos, sino dónde estaban” (AGIS II)
“Nunca hay una segunda oportunidad para crear una primera impresión positiva” (AINOS)

————————————–

LA MUSICA
Una habitual de la bitácora envía esta “Palomita Blanca” de Juan Luis Guerra y dedica “a la señora marquesa, que está muy indignada” y que yo no sé quién es. Parece algo de lo último del dominicano, que da la sensación de haber atemperado su estilo, ahora más melódico y menos marchoso:

———————————-

EL HASTA LUEGO
OTRO buen día para hoy: tendremos son, nada de agua y subirán un poco las temperaturas máximas. Las extremas previstas son:
- Máxima de 23 grados.
- Mínima de 11 grados.

Esta entrada se publicó el Miércoles, 29 de Octubre , 2014 a las 1:51 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.