CENA

VENGO de cenar de un pueblo de la provincia. En casa de amigos. La cocinera se empleó a fondo: empanadas caseras de liscos, tortilla de patatas, pollo campero asado. Pan casero reciente cocido. Estaba todo tan bueno que apenas hablé durante la cena. Ahora espero que me siente bien. Me he pasado. Y además he comprado un cascanueces con historia. La cuento mañana.
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MENOS DE UN MES…
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… FALTA para el Carnaval. Si tomamos como referencia las fechas más importantes estas son:
• Sábado de Carnaval.- 22 de febrero.
• Domingo de Carnaval.- 23 de febrero.
• Martes de Carnaval.- 25 de febrero.
• Miércoles de Ceniza.- 26 de febrero.
• Sábado de Piñata.- 29 de febrero. No olviden que este año es bisiesto y que por lo tanto febrero tiene 29 días. Además de estas fechas especialmente arraigadas, hay otras que según los lugares se celebran de forma muy especial: Compadres, Comadres, Lambedoiro…
En el caso de Lugo capital, muy pocas vueltas hay que darle: pocos días (menos de media docena) y celebraciones con freno y marcha atrás, porque aquí esta fiesta ha ido a menos.
P.
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EN EL PASADO
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PROBABLEMENTE fue Lugo una de las ciudades gallegas en donde el Carnaval se celebraba más y mejor. Incluso en la postguerra, cuando todo estaba muy controlado y hasta se obligaba a que a las de Carnaval se les llamase Fiestas de Primavera. Pues aquí no. Aquí siempre fue Carnaval y pocas o ninguna traba se ponía a que la gente se disfrazase por las calles o en las sociedades (Casino y Círculo), cuando en otras ciudades lo de ir con la cara tapada no era tan fácil. Es una paradoja que ahora que se puede más, el Carnaval de Lugo ha ido a menos, mientras que en otros lugares ha ido a más. Y que nadie culpe en este caso a que no hay colaboración institucional. La hay. Lo que pasa es que los lucenses están menos por la labor.
P.

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BLOGUEROS GASTRONOMICOS
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YA les conté que medio centenar de ellos (gente de todo tipo que en la Red escribe sobre gastronomía y que tiene cientos de miles de lectores en todo el mundo) celebran todos los años una especie de congresos itinerantes. Este año lo harán, en el verano, en la Ribeira Sacra. La Diputación y el Ayuntamiento de Monforte han detectado el interés promocional que tiene esta xuntanza y pondrá de su parte lo necesario para que tenga el máximo éxito y los participantes se empapen de los atractivos de todo tipo que tiene la zona. Por eso hoy lunes, en la casa Consistorial de Monforte, el alcalde y Presidente de la Diputación, José Tomé, se reúne con una representación del colectivo que le informará del programa que quieren desarrollar y del alcance de su influencia en la Red.

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CASA DIOCESANA, SÍ PERO NO
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TERCERA fase del tema.
Recuerdo las anteriores:
1) El Día de los Inocentes use como broma que el propietario del Gran Hotel, Amancio López, se interesaba por su adquisición.
2) Posteriormente alguien me aseguro que lo que yo utilice como inocentada se aproximaba mucho a la realidad.
Lo más reciente y contado por gente próxima a la propiedad: hay varias empresas interesadas en la adquisición del edificio, pero no en especial la de Amancio López. ¡Ah! Y la Diócesis vería con muy buenos ojos deshacerse de ese inmueble que ahora no tiene utilidad especial.

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COMIDAS (Y BEBIDAS)
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HOY, es Candela la que aporta a esta sección:

“He comprado una Corvina para comer hoy. No hay como madrugar, pues ya la he limpiado, sacado las espinas y está a punto en lomitos a la espera de entrar en el horno. He confitado dos patatas y mientras se freían bajito he apañado una salsa-sofrito de cebolla tierna, pimiento, ajo, mejorana…y luego me he acordado de Cantabria y tb le piqué dos anchoitas que nos quedaron por la nevera. Me queda verterla por encima del pescado y llevarlo al horno sobre el lecho de patatas, preparando un poquito antes un alioli casero -el que venden en tarrinas es muy salado-, tostar unos piñones para cuando salga y listo.
Echando cuentas, -sé q te gusta conocer el costo-, (salieron tres raciones) no más de veinte euros, incluyendo los ingredientes, el aceite y los minutos de energía e. Así pues, nuestra humilde (2ª acepción, al señor Manuel de ayer) economía, no se alteró.
Anduve también yo rebobinando sobre varias cuestiones mientras ayer tarde nadaba mirando al cielo nubladillo, y tras el enjuague del equipo me vine a casa corriendo a por un bocata de sobrasada que sabía me habían preparado… Lo nadado por lo comido. Es que el pescado me dejó con hambre. Hoy vamos de restaurante convidados y no me andaré con menudencias. El deporte me abre demasiado el apetito.
A ratos, en el taburete que tengo, he vuelto con Paco, ya que es imposible leerle de una tirada y…A ver don Rigoletto ¿cómo le podría agradecer una servidora la contemplación de este vídeo que nos ha hecho llegar hoy?
¿Por casualidad no habrá visto usted -o puede que sí, puesto que la escena se desarrolla en un teatro-, la película (ya que Paco pasa por las vaqueradas) de Julia Roberts (la putananca fina) y Richard Gere (el hombre de negocios)? Por si acaso se la comento. En un momento dado y al finalizar la función, la vecina de palco -una señora mayor- le pregunta a la neófita si le ha gustado la Ópera y ésta le responde entusiasmada ‘casi se ha m.a.d. en las bragas. Pues casi lo mismo. Gracias.
Lástima que algunas tomas se vean tan mal.
Carretera de La Esclavitud? (Paisajes del río Tambre minuto 39
En el minuto 48 un hombre estira de una mujer (la suya? una mendiga? y hace un gesto raro con la mano ¿un lamento desmedido?
Sigo. Un gustazo.
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SIN COMENTARIOS
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“LA creatividad es femenina, en las mujeres y en los hombres”
(Bracha L. Ettinger, filosofa)
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REFLEXIONANDO
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ESPERO que sea un bulo: dicen que Prisa anda detrás de El Mundo, su gran competidor y el que sirve un poco de contrapeso a la simpatía que El País demuestra hacia “cara de piedra”, apoyada por un sector de la banca que lidera Ana Patricia Botin, que ya manda mucho en El País. Para la prensa española, para los lectores y para la democracia, sería un verdadero desastre.
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VISTO
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ESTE vídeo va de persecuciones policiales “de cine”:

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OIDO
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EN RNE, madrugada del sábado al domingo, en los informativos horarios informan con parquedad de la manifestación en apoyo a Guaidó que se había celebrado por la tarde del sábado en la Puerta del Sol. Y al referirse al número de asistentes hablaban de “centenares”. ¿Centenares? Me huele a manipulación para no irritar a “cara de piedra”
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LEIDO
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UN artículo de Kiko Llaneras en El País defiende a la Generación Z, “que tampoco es peor que las anteriores”. Y argumenta: “Los jóvenes entre 8 y 22 años son más cautos, estudiosos y responsables que los milenials, y fuman, beben y se drogan menos que los de los noventa. Aunque los adultos no lo crean”

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EN TWITER
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- GORDO CINCUENTÓN: Cada vez que veo una tabla de planchar me da mucha pena porque pienso que es una tabla de surf que ha renunciado a sus sueños por un trabajo de verdad.
- ARCITECTA: “No me entiendo ni yo, me vas a entender tú. Que además eres tonto”.
- SEÑORITA PURI: Me gusta el póster de Botero que has puesto en la pared. Es un espejo.
- CLAUSMAN: La filosofía es escribir lo que piensas pero quitando el «yo creo que».
- MINIYO EL DEL KIWI: Recordad, las cabezas de los langostinos al contenedor de las pilas.
- HANNIBAL LECTER:
-¿Quiere a esta mujer como su legítima esposa?
-¿Legítima significa lejos?
-No.
-Entonces no.
- BIEL PERELLÓ: En televisión, para llegar a lo más alto, lo mejor es hacerse antenista.
- KAS DE PIÑA: Os pasan cosas por chupar la cabeza de las gambas.
- HUH: Si tú eliges de qué vas a trabajar no eres feminista. Si no odias a los hombres no eres feminista. Si no votas a la izqda. no eres feminista. Para ser feminista hoy tienes que votar lo que te digan, odiar lo que te digan e ir por la calle en manada haciendo la enferma. No lo veo.
- EL VINAGRES: Todavía no he leído ni un sólo tuit de “qué largo se me está haciendo 2020″, empiezo a tener miedo.
- RUBÉN: Ahora mismo, lo que me pide el corazón, son macarrones con tomate.
- MISÁNTROPO: ¿No tenéis la sensación que ya habéis tirado por la borda todo 2020?
- DAVID SAINZ: La mejor manera de ver cómo es realmente una persona sigue siendo fijarse en cómo trata a un camarero.
- ESPINETE OSCURO: No espero nada de mí, lo voy a esperar de vosotros.
- HIM: La única felicidad a la que optan las personas incapaces de ser felices con su vida es que las demás no la consigan.
- BOTTAFUEGO: Vuestro nivel de cordura me asusta.
- MORGUE: Qué ganas de tener pareja y me haga la vida imposible.
- MIGUEL ÁNGEL: Un grupo de jóvenes de unos diecisiete años ha dado las gracias al camarero que les atendía y de la sorpresa me he levantado y he pagado toda su cuenta.
- LIERNI: Supongo que mi cuarto no se va a limpiar solo, pero voy a esperar un poco más, no vaya a ser que me sorprenda.
- RAYADO IMBORRABLE CAMPEÓN: Enamorarme, la única mala decisión de la que nunca me arrepiento.
- AURA AZUL: Si a un tonto le das la razón se ofende, si se la quitas se enfada. Conclusión.. No hablar con el tonto.
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BAUL DE LOS RECUERDOS
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“WINCHESTER 73”, otra película del Oeste que celebré en mis años jóvenes y conmigo los amigos que la vimos por primera vez en la grada de general de uno de los cines de Lugo. Pudo ser el Gran Teatro, pero no lo sé seguro. Es de 1950 y la dirigía Anthony Mann, que luego se casaría con Sarita Montiel, probablemente la primera actriz española que triunfó en Hollywood. Protagonizada por James Stewart, este era su argumento:
“Dos jinetes llegan a Dodge City persiguiendo a un hombre. Es el Día de la Independencia, y la gente se arremolina en torno al premio del concurso de tiro, un rifle único: el Winchester 73. Lin McAdam, uno de los forasteros, gana el concurso, pero uno de sus contrincantes se lo roba y huye. El rifle va pasando de mano en mano: de un traficante de armas a un jefe indio y después a un forajido. Mientras tanto, continúa la persecución”.
Esto es un pequeño ejemplo de la cinta, que fue rodada en blanco y negro y luego coloreada. Me quedo con la versión en blanco y negro, cuya fotografía era de una calidad superior como queda reflejado en estas imágenes:

Como otra que he traído en los últimos días la película está completa, en castellano, para poderla ver en la Red.

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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
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- Con los peores resultados de audiencia de su historia y con la final menos seguida, termino el pasado viernes la séptima edición de MasterChef Junior. Miren como han evolucionado a la baja las audiencias de todas las finales:
‘MasterChef Junior 1′: 21.7% y 4.387.000
‘MasterChef Junior 2′: 19.7% y 3.418.000
‘MasterChef Junior 3′: 22.6% y 3.346.000
‘MasterChef Junior 4′: 19.8% y 2.995.000
‘MasterChef Junior 5′: 23.4% y 2.954.000
‘MasterChef Junior 6′: 16.1% y 2.471.000
‘MasterChef Junior 7′: 12.5% y 1.655.000
- EL ESPAÑOL: La verdad del abuelo de Iglesias: iba a ser fusilado y acabó en el Ministerio de Trabajo falangista.
- OKDIARIO: La Fiscalía General de Bolivia amplía a Uruguay la investigación por los pagos a Podemos.
- VOZPOPULI: Iglesias teme que Ábalos aprovechase la reunión de Barajas para obtener datos sensibles sobre Podemos. El Gobierno de Maduro quiere al PSOE como interlocutor en España y en la formación morada se difunde la sospecha de que Ábalos, el dirigente socialista menos proclive al pacto con los morados, buscaba “contrastar informaciones” sobre Podemos en Venezuela.
- EL CONFIDENCIAL: EEUU ‘embargó’ un avión que usa la número 2 de Maduro a las 24 h de verse con Ábalos. Washington mete en su lista negra la aeronave que habría usado Delcy Rodríguez de regreso a Venezuela tras el incidente de Barajas. En ese vuelo evitó España y repostó en Argelia.
- ES DIARIO: Los Goya denigran a Rajoy, miman a Sánchez y vuelven a los tiempos de la ceja. El establishment del cine español, eufórico con el Gobierno de PSOE y Podemos, vuelve a los tiempos de respaldo a la izquierda y se une a las alertas antifascistas incluso.
- PERIODISTA DIGITAL: Losantos, sobre el ‘caso Ábalos’: «¿Por cuánto tiene pillado Caracas al PSOE?» Pedro Sánchez hurta a la Guardia Civil el helicóptero con el que buscaba a un desaparecido en Mallorca.
- LIBRE MERCADO: Pulso Calviño-Díaz por la contrarreforma laboral: qué quiere Podemos y cuánto logrará. La ministra de Trabajo modera su discurso tras su llegada al cargo: de exigir la derogación de toda la reforma del PP a la búsqueda del consenso.
- LIBERTAD DIGITAL: El ‘vis a vis’ de Ábalos y Delcy de la Pasta o España, capital Caracas
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LA RUTA BONIFACIO-PIOLINA
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YA sé que me vendría muy bien un largo paseo, pero hoy Manola no estaba por la labor. Y yo tampoco.

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FRASES
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“Las abejas solo trabajan en la oscuridad; el pensamiento solo trabaja en el silencio; y la virtud, en el secreto” (Maurice Maeterllinck)

“La cultura ayuda a un pueblo a luchar con las palabras antes que con las armas” (Guillermo Ferrero)
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MUSICA
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“Quizás, Quizás, Quizás” tiene tantas versiones que es muy difícil encontrar una nueva que llame la atención. Lo han conseguido Andrea Bocelli y Jennifer Lopez

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EL TIEMPO QUE VIENE
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Tiempo revuelto. Habrá de todo: nubes, claros, algún día de sol, temperaturas bajas y algunas jornada con el termómetro más agradable…
Jornada a jornada, el panorama es el siguiente:
- Lunes.- Nubes, claros y lluvia. Se prevé una máxima de 13 grados y una mínima de 8
- Martes.- Nubes, claros y lluvia. Bajan las mínimas. Máxima de 11 grados y mínima de 2
- Miércoles.- Un alto en el camino para la lluvia. Se prevé que luzca el sol todo el día, mientras que las temperaturas seguirán sido bajas: máxima de 12 grados y mínima de 5.
- Jueves.- Vuelve la alternancia de nubes y claros, con agua. Suben un poco las temperaturas: máxima de 15 grados y mínima de 8.
- Viernes.- Otra vez nubes, claros y agua. Se mantienen las temperaturas relativamente altas: 15 de máxima y 11 de mínima.
- Sábado.- Se repite la situación del viernes. Nubes, claros y agua y una máxima de 15 y una mínima de 11.
- Domingo.- Parece que no lloverá. Alternarán nubes y claros. La temperatura máxima será la más alta de la semana con 16 grados. La mínima se prevé que ronde los 10

5 Comentarios a “CENA”

  1. Candela

    Igesias&Sáchez

    https://www.youtube.com/watch?time_continue=137&v=hrps78wzkQY&feature=emb_title

    Solo escuchar

  2. Chofér

    “40 horas de servicio comunitario por insultar a un miembro de la realeza holandesa”.
    Holanda mencanta .

  3. El Octopus Larpeiro

    https://elpais.com/elpais/2020/01/27/gente/1580144886_930632.html
    Bélgica memola.

  4. Chofér

    Primero fueron los motores diesel, ahora les toca a los aviones porque seica viajar en ellos es cosa de ricos .
    Va a ser que la Transición Ecológica, soluciona el Reto Demográfico . Limitando la entrada a las ciudades con determinados coches, sin tren y avión, no quedará más remedio que volver a los tiempos en los que El Círculo estaba abarrotado por Carnaval y demás fiestas porque nadie se iba de su pueblo .
    “Javier Gándara, presidente de la Asociación de Líneas Aéreas (ALA), ha cargado contra la ministra para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, Teresa Ribera, por decir que quien viaja en avión es porque, en su opinión, es «tiene más recursos o son billetes sufragados por la empresa».
    Gándara ha negado que viajar en avión sea en la actualidad un «transporte de ricos», y ha dicho que está «totalmente democratizado». Además, el presidente de ALA ha subrayado que implantar una nueva tasa a las emisiones de CO2 perjudicaría a la economía española y, precisamente, frenaría los viajes de los pasajeros con menos recursos.”

  5. Chofér

    O se va contra los insultos o no se va .
    “Aunque la ofensa de “lesa majestad” ya no exista en este país, sigue siendo un delito insultar a la realeza, pero lo es en la misma línea que insultar a un funcionario público, como un agente de la policía, un militar o trabajador de los servicios de emergencias, y un ataque verbal a estos puede conllevar condenas más severas que insultar a un ciudadano común.”

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