HOY las fiestas de San Froilán. Una jornada con muchos actos. Especialmente interesante la Feria Medieval y el concierto de Treixadura, pero hay más. Consulten el programa si quieren información minuciosa.
Una vez más las barracas serán el gran polo de atracción. Y dentro de ellas, para los mayores, el pulpo.
No quiero hacerme pesado, pero insisto en que es de lamentar la falta hoy, para decir el adiós, de una sesión de fuegos artificiales, el más clásico y visto de los espectáculos de las fiestas populares.
Aunque no es momento de hacer balance, pero el mejor número ha sido el tiempo. Repito algo que es evidente y a lo que recurro todos los años: el buen tiempo es clave. Un buen programa, con mal tiempo, es un mal programa. Un mal programa, con buen tiempo, es un buen programa.
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BUENA REACCIÓN
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ESTOS días centenares de personas se acercan a la caseta informativa que el ayuntamiento ha instalado ante la Casa Consistorial y que ya durante el verano prestó servicio a los turistas. Con motivo del San Froilán su trabajo ha sido mayor todavía.
Días pasados seguí una buena reacción de la señorita que está al frente de ella. Había un forastero al que, mapa de la ciudad en mano, daba explicaciones diversas sobre el programa de actividades festivas, zonas de ambiente, monumentos recomendables…
En un momento dado el señor preguntó: “¿Me podía recomendar un sitio para comer?”. La señorita, muy amable, le respondió: “No, eso sí que no; lo siento”. Me parece muy bien esa decisión porque si de allí partiesen recomendaciones para ir a este o aquel restaurante, se podía mal interpretar.
De todas formas, puestos a perfeccionar la respuesta, tal vez hubiese sido procedente que la señorita explicase los motivos por los que no debe hacer recomendaciones de ese tipo. Tuve la sensación de que el turista no lo había entendido en su justo sentido y se quedó un poco desconcertado.
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LAS TRUCHAS OLVIDADAS
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Y me entero que la temporada de pesca de truchas se cerró hace más de un mes; el 31 de julio para ser exactos.
Parece increíble que lo que aún no hace muchos años, la pesca de truchas, era un acontecimiento deportivo, gastronómico y turístico haya quedado reducido casi a la nada.
Desde el punto de vista deportivo, el número de licencias expedidas en Lugo han caído un 80%. En lo que a gastronomía se refiere, las truchas ya no se pueden comercializar y solo se pueden comer en casas particulares. Por lo que atañe al aspecto turístico, antaño centenares de pescadores de fuera de Lugo e incluso de Galicia venían a los 3.000 kilómetros de ríos de la provincia; ahora, solo unos cuantos; una anécdota.
P.
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¿QUÉ HA PASADO?
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LAS razones de esta crisis se pueden resumir en un refrán: entre todos lo mataron y el solo se murió. Los ríos están peor que nunca, acosadas las truchas en varios frentes y sin que se haya producido ninguna acción seria por parte de las autoridades para recuperar el sector. Además el número de pescadores se va reduciendo no solo porque las capturas sean más escasas y eso desanime, sino porque falta un relevo generacional. A los jóvenes, salvo rarísimas excepciones, la pesca no les interesa nada.
Y en cuanto al atractivo gastronómico de las truchas de río, voy a decir algo que seguramente parezca un sacrilegio a los más ortodoxos: las últimas veces que comí truchas de río me decepcionaron. Ahora mismo, las de piscifactoría, si están bien fritas, me gustan bastante más y son muy baratas, asequibles de verdad, lo que no ocurre con las de río, que en el mercado negro han llegado a cifras que superan los 100 euros el kilo.
P.
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Y AHORA LA CAZA
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EL próximo domingo se abre en Galicia la temporada de caza menor. Durará hasta el 12 de febrero. Lo mismo que sucede con la pesca, el número de cazadores se ha reducido en nuestra comunidad, aunque no en tanta proporción. Sería interesante poner muy de relieve los cuidados que deben observar los cazadores para evitar accidentes. Todos los años los hay y algunos mortales y algunas veces por falta de precaución. Por otra parte, en eso de la seguridad, no entiendo porque tantos cazadores utilizan trajes de camuflaje que no hacen otra cosa que, en algunos determinados momentos, hacerlos poco o nada visibles.
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EN LA GASTRONOMÍA LUCENSE
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MUCHO hablar de la “cocina de la abuela”, pero a la hora de la verdad platos tan caseros como la caza menor (perdices, conejos y liebres en especial) aparecen menos en las cartas de los restaurantes, sobre todo en los figones clásicos y en las casas de comidas.
En Lugo capital la bordaban los clásicos de una época: Ferreirós, Verruga, Campos, La Barra, Fornos, Casa Marbán, Alberto, España…”
Yo tengo en la memoria especialmente la caza del Bar René o, ya más recientemente, la del Mesón de Lourdes.
Vinculada al San Froilán de antes, por los 50-60-70 el inicio de la temporada también coincidía con los últimos coletazos de las patronales, estaba la oferta en el Ferial de Casa Pedro (ahora está allí la pulpería de Aurora). En Casa Pedro ofrecían un menú mixto de pulpo y caza del que yo he disfrutado en ocasiones.
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TAL DÍA COMO HOY, 12 DE OCTUBRE
Por ANTONIO ESTEBAN
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· 12 de octubre de 1943:
LA FIESTA DEL PILAR.- En España esta fiesta tiene el doble sentido de católica y de española porque no es solo la plegaria o el aire de una jota lo que da valor nacional. Esta fiesta sirve el contenido social teológico, histórico y, por tanto, racial de una fecha que afirma una devoción.
GUARDIA CIVIL.- Las fuerzas de la Guardia Civil celebran hoy la Fiesta de su excelsa patrona con una misa que tendrá lugar en la Iglesia de los Franciscanos.
AUTORIDADES.- La Guardia Civil y demás agentes de la autoridad vigilarán los límites provinciales y proporcionarán el pase a otras provincias de toda expedición que no vaya acompañada de los documentos pertinentes.
DUEÑOS Y ARREADORES.- Los transportistas, dueños y arreadores del ganado contraventores de las anteriores disposiciones serán sancionados con toda severidad.
PENADOS.- Los penados en situación de libertad condicional que hacían sus presentaciones hasta la fecha en las cárceles deberán verificarla ante la Junta Local.
BAILE DE HONOR.- Anoche se celebró en el Círculo de las Artes el Baile en Honor a los jugadores del Valencia con el que los obsequió esta Entidad. La Junta por sorteo otorgó una muñeca a María Isidora Jiménez Fénix y le fue entregada por el jugador Gorostiza.
FUTBOL.- Figuran en a la expedición valencianista los siguientes jugadores: Eizaguirre y Pío, Álvaro y Juan Ramón, Ortúzar, Monzó, Lelé y Elzo, Epi, Hernández, Mundo, Asensi, Gorostiza, Igoa y Amadeo.
CIRCULO MEDINA.- En el Circulo Medina dará una conferencia el camarada de la Vieja Guardia Comandante de aviación Luís Serrano de Pablo con el título de “Volaverunt”
· 12 de octubre de 1953:
MENSAJE.- Mensaje del Caudillo a las naciones hispánicas. “Existen entre nosotros -dijo-vínculos supra temporales que nos hacen participar de un común destino”.
PROPAGANDA.- Por 15 pesetas como propaganda podrá usted adquirir un bonito lote de cartera porta carné, grabado al fuego con el escudo de cualquiera de los equipos de primera o segunda división.
PLACA.- Fue descubierta una placa dando el nombre a la villa de Villalba a una calle de nuestra ciudad.
TELEGRAMAS RETENIDOS.- De Santiago para Manolo Brea, en Ortíz Muñoz, 76; para Manuel Loto, en el Polvorín, 39, de Ponferrada; para Vicente Rodríguez, en San Roque, de Ponferrada; para Concha Cabanas en 18 de Julio,
PRESENTACION EN SOCIEDAD.- Ha sido presentada en Sociedad en el Hotel Méndez Núñez María Luisa Díaz Gallego
CHICLES.- Fábrica de chicles (goma de mascar) desea representante como mayorista, coloniales, baratijas, Escribir a Chicles Royal en Barcelona.
Futbol. Buen triunfo del Lugo frente al Turista de Vigo por 2-0, Fortunato, el jugador villalbés, destacó por encima de todos.
· 12 de octubre de 1963:
FALLECIMIENTOS.- Fallecen Edith Piaf y Jean Cocteau. La muerte del escritor fue por la impresión que recibió al saber la muerte de la cantante.
CONSTRUCCIONES.- Comienzan a construirse las Casas Cuartel de la Guardia Civil en Castro de Rey y Sober.
TELEVISION. La televisión al alcance de todos. Parta dedicarnos a vender en exclusiva los televisores de la acreditada marca ZENITH liquidamos las existencias de otras marcas. Bazar LOS CHICOS.
RECAUDACION.- El año pasado se recaudaron en las cuestaciones de toda la provincia 109.637 pesetas.
INCENDIO. Se incendió el almacén de un ultramarinos en la calle Germán Alonso, propiedad de José Lázare Vidal.
TINTORERIA.-Tintorería “Los mil colores” cuenta con la maquina más moderna de limpieza en seco en Lugo. A la vista del público y en cinco minutos la ropa queda totalmente limpia sin deteriorarse.

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CENTRO Y REMATE
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· CENTRA el diario El País: “Ucrania se unirá a la candidatura de España y Portugal para albergar el Mundial de 2030”
· REMATA el tuitero Kim Jong-Un: “La selección brasileña haciendo 18 viajes en ALSA Albacete-Sebastopol en julio de 2030, cuando ya estén prohibidos los vuelos por las emisiones”

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SIN COMENTARIOS
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“LAS mujeres despampanantes eran la norma en la moda. Ahora todo es más natural y cercano” (Martín Bianchi, columnista)
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VISTO

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SABEN que el azúcar sale de la caña de azúcar, pero aquí se explica el proceso:

http://www.youtube.com/watch?v=L8jfmfcTKew

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LEIDO
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GAY Talese, uno de los “inventores” del nuevo periodismo, que hace de sus artículos y reportajes auténticas obras de arte, dice en ABC:
· “Los periodistas tienen que estar dispuestos a caer mal, a ser considerados traidores, a perder amistades”
· “Ahora las minorías tienen el control. Yo no podría publicar hoy la mitad de los trabajos que he escrito”
· “El periodismo local es el único posible. La información sobre personas próximas a ti es la que te interesa”
· Sobre el caso Floyd Patterson: “Siempre he elegido a los perdedores… y es en la derrota donde se pueden extraer enseñanzas”
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EN TWITTER
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· SOYYONOTU: Me he apuntado al gimnasio, a uno que aún están construyendo, porque una cosa es querer llevar una vida saludable y otra que haya que precipitarse.
· LA VECINA RUBIA: A veces, la vida es como cuando de pequeña alguien te enseñaba un caramelo y luego cerraba la mano. Igual prefería no haber visto ese caramelo.
· BARDA: Por favor, el guionista de mi vida que deje de fumar porros.
· ALLEYNE ARAUZ: Escuchar el audio del niño de 10 años que se ahorcó diciéndole a su mamá lo mucho que le dolía cuando lo insultaba o se quejaba de haberlo tenido demuestra una vez más que no todo el mundo está apto para ser madre o padre!!! No traigan niños al mundo a sufrir
· RO.LEDESMA: Yo conocí a mi vieja. Fui dada en adopción a los 45 días. Cuando nos conocimos y charlamos me entero que había tenido 3 hijos más. A ninguno los crio, los mandó a hogares escuela. Soy de la fiel creencia en que si no estás apto NO TENGAS HIJOS.
· EOSTIA 2016: Ni siquiera los animales dañan a sus crías… ¡cuánta decadencia!
· SRA. RANDOM: ¿Sabéis esa sensación de no querer hacer nada y a la vez sentirte culpable por no hacer nada cuando hay muchas cosas por hacer y te acabas sintiendo mal porque no haces ni dejas de hacer? En fin yo qué sé.
· BUENOVERÁS: Ya nadie le escribe cartas a los corintios. Pobrecillos.
· BAR DE PUEBLO: Admiro el optimismo e ilusión de esos clientes que sabiendo que les voy a poner el café como me salga del capullo me piden que se lo ponga con la leche no muy caliente.
· ENRIC SÁNCHEZ: Creo que la vida, cuanto más sencilla mejor. Está todo el mundo obsesionado buscando un gran pelotazo para hacer no sé qué muy épico. Y a mí, llámame simple, pero cada vez me parece más importante irse a dormir contento con el día que has tenido y poco más.
· DESNEURONAO: He salido del supermercado con un carrito que se desviaba ligeramente hacia un lado. He llegado a Burgos. Estoy bien. Hace fresquito.
· MOLLY: España será muchas cosas pero las chanclas en la orilla se respetan y nadie las roba
· PADRE ANCHOA: Chavales que con 19 años ya se conocen toda Europa, y luego estoy yo con 43, que he ido a Portugal a comprar toallas…
· REID: Odio cuando voy a entrar al gimnasio y viene una ráfaga de viento que me mete en el bar.
· GORDO CINCUENTÓN: Una amiga de mi mujer le ha llamado para decir que estaba embarazada de gemelos y como no le caigo demasiado bien, mi mujer me ha pedido que la felicitara por WhatsApp. Le he dicho que estaba muy contento de que por fin fuera a tener dos hijos del mismo padre. ¡Y ME HA BLOQUEADO!
· VETAR CARAHO: Me acaba de decir un chino que la bolsa de hielo era 4 euros, menos mal que me ha cogido recién levantado y me ha dado la risa. Me coge el prenda con ansia cubatil y lo reviento.
· EL TÍO DE LA TERTULIETA: Ponerte a parir en la orilla de La Barceloneta y sacar al chiquillo del agua despegándole de la frente una bolsa de patatas Ruffles Yorkqueso.
· TXINO DENIRO: Si piensas que las normas no son para ti, eres exactamente el motivo por el que se tuvieron que poner esas normas.
· C. AYMI: El progreso científico existe, el progreso ético, en el mejor de los casos, parece un cuento.
· SILENCIO: Muchas veces no hablo de lo que siento porque me siento culpable por sentirlo.

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EL BAÚL DE LOS RECUERDOS
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ME consta que a muchos lucenses les despista que en referencia a actividades lúdicas y deportivas que se celebraban en las patronales de finales de los años 50 y principios de los 60, se haga referencia al Pabellón de los Deportes cuando en esa época el Pabellón de los Deportes no existía o todavía no estaba en servicio. Y tiene su explicación, porque sí había un Pabellón, al que algunos llamaron “de Deportes” y que prestó impagables servicio sobre todo en las fiestas patronales. Lo expliqué varias veces pero lo recuerdo de nuevo: era un almacén de grano, de grandes proporciones, propietario de uno de los miembros de la familia Jato, que cedió gratuitamente al ayuntamiento para la celebración de actividades del más diverso tipo: teatro, ballet, bailes, baloncesto, boxeo…
Lo más curioso es que además de acoger actos lúdicos y deportivos, seguía funcionando como almacén de grano. Cientos de sacos se almacenaban debajo de las gradas supletorias y en la parte de atrás de escenario que se había instalado en la nave, situada casi a la entrada de la calle de San Roque, en lo que después fue el Garaje Imperial. En la actualidad ha desaparecido y en el solar se ha construido un bloque de viviendas.
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FRASES

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“La virtud es más perseguida por los malos que amada de los buenos” (Don Quijote)

“Todos nacemos originales y morimos copias” (E.Young)
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MÚSICA
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ESTA tarde noche, en el WiZink Center de Madrid, da un concierto, en la gira mundial de su 125 aniversario, el Mariachi Vargas de Tecalitlán, que se autodenomina “el mejor mariachi del mundo”. Sé de él desde finales de los años 40 cuando en Radio Lugo sonaba con frecuencia acompañando a los mejores intérpretes mexicanos. Hoy lo voy a ver y escuchar en directo. Seguro que no me decepciona. Para ustedes una de sus últimas grabaciones. Dos temas: “El son de la negra” y “Guadalaja”

http://www.youtube.com/watch?v=9J9YxWNXS4c

Esta entrada se publicó el Miércoles, 12 de Octubre , 2022 a las 0:01 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.