DE un tiempo a esta parte el Ayuntamiento publica en San Froilán un libro relacionado con nuestras fiestas patronales; han salido ya creo que una decena, el último, el del 2012, dedicado a carteles y programas. El próximo, el del 2013, recopilará los pregones de los festejos, aunque hay problemas para recoger todos, puesto que de algunos no existen ni originales ni copias.
Aunque las fiestas de San Froilán son centenarias, lo de los pregones es relativamente reciente; no creo que tenga más de medio siglo.
P.
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¿TENDRÁ algo contra los artículos la empresa que explota los aparcamientos subterráneos? El otro día destacaba aquí que en la publicidad que estos días hacen de los nuevos precios se hablaba de “Plaza Constitución” en lugar de “Plaza de la Constitución”; y ayer escuché otra cuña en la que se nombraba “Plaza Ferrol” en lugar de “Plaza de El Ferrol”.
P.
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AYER Carlos Herrera y los suyos entrevistaron a Susana Díaz (que parece va a ser la sucesora de Griñán) en Onda Cero. Por las preguntas y el tono, no deben tenerle mucha devoción a ese “santo”. Perdón: a esa “santa”, que me ha hastiado con su obsesión por el género; me resultaron insoportables, y me lo tomé como una penitencia por los pecados cometidos, sus continuos “andaluces y andaluzas”, “diputados y diputadas”, “senadores y senadoras”, “compañeros y compañeras”, “españoles y españolas”, “amigos y amigas”, “sevillanos y sevillanas”…
¡Qué cursilada, qué pérdida de tiempo, qué memez! Y lo malo es que la fórmula, especialmente usada (y usado) en la política andaluza y por parte de la izquierda, se ha extendido a otras regiones y a otros políticos de signo distinto. Ya he oído en esa línea a algún alto cargo del gobierno gallego.
Reitero la frase: “Canto manten a fariña, que tiña que manter a cebada”.
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INMACULADA C.D. quiere comprobar que el señor alcalde es un lector habitual de la bitácora y para él especialmente envía el siguiente texto:
“Desde hace algo más de una semana, en la calle del Prado, en la Milagrosa hay un colchón tirado, lleno de orines, al lado de un contenedor. Puede usted figurarse el hedor que envuelve la zona, con estos calores…Si no toman medidas pronto tendremos algún disgusto como infecciones en la zona en donde juegan niñ@s (precisamente, no de la clase favorecida de esta ciudad) No vivo en esa calle, pero paso todos los días por ella para ir a casa de mi hijo. Hoy he fotografiado la marranada que adorna esa calle desde hace días y he llamado a los municipales.
Los vecinos de esa zona marginal o marginada ¿No pagamos impuestos?
¿Cómo puedo hacer para publicar dicha foto de tal marranada?
¿Qué se puede hacer para que sea retirada, antes de que se infecte toda la zona?
Agradezco respuestas.
Un saludo. Si pasan por la calle del Prado, no lo hagan sin mascarilla, sólo es un consejo”.
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TENIA que haber estado el domingo en Madrid, en la Fiesta de la Luna que celebra en su terraza el Casino, antes del paréntesis estival. Preferí quedarme en Lugo, pero sí estuvieron mis hijas. Fue como siempre un éxito, con el aforo al completo y buena cena, buenas copas y buena música. No es ajeno a este éxito el horario: empieza a las 9 de la tarde y acaba más o menos a las dos de la madrugada; cinco horas de continuo sarao. Aquí, eso es imposible porque hay una poco comprensible tendencia a empezar todo muy tarde, al borde de las dos de la madrugada; y por mucho que se alargue…
En este sentido son ya más que preocupantes los horarios de los pubs; la mayoría de ellos empiezan a tener gente después de las tres de la madrugada.
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EL BAUL DE LOS RECUERDOS
EL número de ayer de EL PROGRESO  me facilitó los temas de hoy para esta sección:
En la foto retrospectiva (esta del año 1953) aparecen tres lucenses, caminando por la entonces llamada popularmente calle de Pita, la del cine Kursal como se dice en el texto. El trío está integrado por Enrique Chas, Laureano Alonso y Benjamín “Cadenas”. Con el estilismo de los tres mozos ya tenemos material: los tres van con traje, camisa blanca y corbata. Contraste con el presente: salgan a la calle y a ver si encuentran tres chicos vistiendo tan ortodoxamente. Seguro que no. Pero hay más en la vestimenta que destaca: los tres lucen zapatos y el más dandi en el vestir, Laureano Alonso, se atreve con un color de calzado que hoy causaría impacto: nada menos que una combinación de blanco y negro. Pero hay algo más destacable que se refiere al más apuesto y fornido de los mozos Benjamín “Cadenas”: él era entonces en la ciudad un ídolo y un personaje muy conocido gracias al boxeo, una práctica deportiva en la que destacaba. Fue “Cadenas” por la mitad del siglo pasado una estrella local del deporte de las doce y cuerdas y el protagonista de las muchas veladas que entonces tenían lugar en Lugo. A falta de locales cubiertos dedicados al deporte (el Pabellón Municipal no entró en servicio hasta los inicios de los 60) las veladas de boxeo se celebraban en cines (en el Kursal y en el Central Cinema) y al aire libre en el campo de futbol de “Los Miñones” (luego “Ángel Carro”) y en un solar que había en la Avenida de La Coruña, creo que también propiedad de don Ángel Carro. Estoy “viendo” también una velada matinal en la pista de uno de los circos que visitaban Lugo por aquellos tiempos casi del cuplé.
Decía al principio que EL PROGRESO de ayer me había facilitado dos temas para hoy; falta el segundo: José de Cora, en su “O bufete do Dr. Castro” de ayer se refería a gobernadores civiles de la provincia con un importante pasado intelectual y citaba el apellido Armiñán. Añado que aquel “poncio” era el padre del famoso director y guionista de cine y televisión Jaime de Armiñan. Lo supe cuando él vino a Lugo para presentar la novela de Marta “Hotel Almirante” y me contó que había vivido en nuestra ciudad y que conocía también la provincia, incluso me parece que habló de algún veraneo en nuestra costa. Pero todo esto al margen, hay otro hecho que hace especialmente singular la etapa de Luis Armiñan Odriozola al frente del Gobierno Civil de Lugo: únicamente estuvo en el cargo un mes; del 13 de septiembre de 1933 al 13 de octubre del mismo año; por lo menos le dieron tiempo a disfrutar del San Froilán y a comer el pulpo.
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DISPARATES recogidos por los profesores Javier Serrano y Julio Reboredo en su libro “Historia de España contada por escolares”:
-    Fraga quiere una reforma continuista. Es decir, unas Cortes por medio del voto universal pero ciertas controversias.
-    Fueron varios los hombres encargados de esta transición entre ellos Francisco Fraga, y Adolfo Suárez ellos fueron los encargados de elaborar la primera constitución después del franquismo.
-    Es elegido Presidente Adolfo Suárez, líder del partido político IU, Izquierda Unida.
-    Con la aprobación de los partidos políticos, el gobierno se llena de partidos apareciendo: El PSOE, la PCE, el PNV, y la UCD que ganará las elecciones con un 29% de los votos, siendo Suárez de este partido.
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LORENZO García Diego, nos envía una nueva crónica de su periplo por los EE.UU:

HOY NOS HEMOS PEGADO EL GRAN MADRUGÓN. NOS LLAMAN DE LA RECEPCION DEL HOTEL A LAS 5,30 DE LA MADRUGADA, TOMAMOS UN TAXI Y A LAS 5,55 YA ESTAMOS EN LA COLA DEL EMBARCADERO DE ALCATRAZ ISLAND EN EL PIER 33. A LAS 7 DE LA MAÑANA ABREN LAS TAQUILLAS; TENEMOS 38 PERSONAS DELANTE Y A LAS 7,30 YA HAY 60 DETRAS DE NOSOTROS; NOS TOCA EL TURNO Y COMPRAMOS LOS TIKETS: 30 DOLARES CADA UNO; EN LA REVENTA NOS PEDIAN 95… MI NIETO SALVADOR, COMO LOCO DE ALEGRÍA; CREO QUE VALIÓ LA PENA. A LAS 8,45 COGEMOS EL FERRY Y A LAS 9 YA ESTAMOS EN LA PRISIÓN. NOS FACILITAN UNA AUDIO-GUÍA EN CASTELLANO, COMODÍSIMA, Y VAMOS RECORRIENDO LAS CELDAS; ESTÁN IGUAL QUE EL 21 DE MARZO DE 1963, DIA EN QUE ROBERT KENEDY LA CERRÓ; ES QUE NI SIQUIERA LAS HAN PINTADO. VARIOS EX CONVICTOS VAN EXPLICANDO SUS EXPERIENCIAS, Y NOMBRANDO A LOS CÉLEBRES PRISIONEROS: AL “SCARFACE” CAPONE, “DOC” BAKER, ALBIN “CREPY” KARPIS, GEORGE “MACHINE GUN” KELLY, FLOYD HAMILTON, ROBERT STROUD “EL HOMBRE PAJARO DE ALCATRAZ”. TODO MUY INTERESANTE. HUBO 14 INTENTOS DE FUGA, EL MAS CONOCIDO OCURRIÓ EN JUNIO DE 1962, CUANDO FRANK MORRIS Y LOS HERMANOS JOHN Y CLARENCE ANGLIN CONSIGUIERON ESFUMARSE POR EL AGUA. PRESUNTAMENTE SE DIRIGIERON A SAN FRANCISCO. AUNQUE SE CREE QUE SE AHOGARON, NUNCA SE ENCONTRARON SUS CADÁVERES Y HOY SIGUE SIN SABERSE SUS PARADEROS. EL ULTIMO AÑO, SE APLICARON EN APRENDER ESPAÑOL, POR LO QUE SE CREE QUE ESTÁN EN MEXICO. LA VISITA ES AMENA, Y OBSERVAMOS TODO CON GRAN DETENIMIENTO E INTERÉS; TENGO UN HIJO QUE ES OFICIAL DE PRISIONES EN BARCELONA Y CREO QUE LE HUBIESE ENCANTADO VER TODO ÉSTO QUE YA ES HISTORIA. A LAS 11 Y CUARTO REGRESAMOS AL PUERTO Y NOS DIRIGIMOS AL SOMA STREAT MARQUET, DONDE SE CELEBRA EL DIA DE SAN FERMÍN, ORGANIZADO POR “EL PICARO Y EL ESPERPENTO”; ME LO RECOMENDÓ MI PARIENTA BEGOÑA PAEZ AYER POR E.MAIL. TORTILLA, PAELLA, BURRITOS, CERVEZA, SANGRÍA, TODO RIQUÍSIMO, SALVO QUE TODO CARÍSIMO. SOLAMENTE DECIR QUE UNA CORONITA 6 DOLARES; NOS TOMAMOS DOS CADA UNO. HABÍA LEONESES DEL BIERZO, CATALANES, GALLEGOS, MATRIMONIOS DE TARRASA, TODOS RESIDENTES EN USA Y TODOS ENCANTADORES. HUBO BAILE DE SEVILLANAS Y CANTE JONDO: BULERÍAS, FANDANGOS, TARANTOS, TIENTOS, CAÑAS, CON UN GRUPO DE GITANOS MUY BUENOS. AL ACABAR DE COMER CRUZAMOS EL OTRO PUENTE DE LA BAHÍA A OAKLAND, OTRA GRAN CIUDAD A 20 KILOMETROS; PRECIOSO EL LAGO MERRIT, LUEGO A BERKELEY CON SU ESTUPENDA UNIVERSIDAD A 10 KILOMETROS Y A LAS 9 REGRESO AL HOTEL DONDE NOS ZAMPAMOS UNOS BOCATAS DE QUESO DE OVEJA. DEBIDO A LA MINORÍA DE EDAD DE MI NIETO, ANULAMOS EL VIAJE A LAS VEGAS. TIENE 19 AÑOS Y NOS DICEN QUE POSIBLEMENTE NO PUEDA ENTRAR EN CASINOS, ATRACCIONES, TRASNOCHAR NI BEBER ETC…. YA SACAMOS LOS BILLETES PARA SAN DIEGO EL MARTES DIA 9 A LAS 8 DE LA TARDE, DONDE ESTAREMOS OTROS 7 DIAS; APROVECHAREMOS PARA VISITAR A UN PRIMA CARNAL MIA EN TIJUANA Y A UN SOBRINO, CARLOS PEREZ ARES, QUE ES CONGRESISTA Y VIVE EN ENSENADA, BAJA CALIFORNIA; SU ABUELO MATERNO, EL ARES, ERA DE BETANZOS. NOS ENTERAMOS DE QUE AYER SE ESTRELLÓ AL ATERRIZAR UN AVION EN SAN FRANCISCO Y QUE HUBO DOS MUERTOS Y MAS DE UN CENTENAR DE HERIDOS, ES NOMBRAR LA SOGA EN CASA DEL AHORCADO….UN ABRAZO A TODOS.
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EL RINCON DEL LECTOR

-    SONORA MATANSEEERA, incrédula:
“¿Pero qué tú dices: Pastillas y agua? nooo mijito. Agua al relleno de la empanada? Pero si con que asaras previamente los pimientos en plata, o sobre un recipiente en el horno ya obtienes líquido sobrante. Si lo que querías era “estirar” para una sopa?, haber empezado por ahí, hombre. ¿Es o no, chicas?
De ésta, ¿para MasterChef? Ejem ejem.
Sí, ya sé que con los nietos no sobra el tiempo, pero para otra ocasión, déjate de caldo en pastillas y prepara tu propio caldo.., lo congelas en flaneras individuales y ya tienes un cubito 2 o 3, para cuando lo precises.
Yo desterraría para siempre las pastillas de la cocina. Si, como pienso, no tomas de las otras, ¿para qué esas? Todo sal y sólo un cinco por ciento de materia. Por cierto, sal y grasa ‘namás’ en las de carne. Ahora vas y lo cascas.
Otra cosilla, ¿Sabes que hay masas (también hojaldradas) “frescas” de todo tipo? Quedan más finas que las de los propios panaderos. Palabrita.
O preparo yo la masa (la dejo finísima) , o utilizo las que ofrece el mercado .No quiero ese mazacote de pasta de las empanadas de panadería. Siempre dejo la capa de arriba.
RESPUESTA.- Estás en tu derecho de dudarlo, pero te aseguro que mejor, imposible. No tengo inconveniente en demostrártelo. Y quede claro que no hay ninguna intención de ahorro ni de tiempo ni de dinero; es cuestión de pragmatismo.
En relación con lo de las masas: no me atrevo a manejar yo lo del horno, sobre todo porque en la panadería lo hacen a la perfección y cobran poco; 4 euros me costó la empanada que hice el domingo.

-    LUGUESA también escéptica:
“A min o da auga na empanada tampouco me pega nada, e o da pastilla de caldo tampouco En canto á masa, eu emprego unha preparada de supermercado que lle vin utilizar un día a Arguiñano e queda  “im – presionante”, que diría Jesulín”
RESPUESTA.- Por si se ha interpretado mal: el agua no se le echa a la empanada sino que se utiliza para rebajar el aceite de sofrito. Y cae de cajón que la mayor parte de ese líquido resultante (que es el que utilicé para luego cocer arroz) se elimina previamente.

-    LA BURRA DE OLITE, simplifica:
“Paco, yo conocia otra version que decia: “compré un burra en Tafalla/ y se me murió en Olite/ la mula yo no la pago/ hasta que no resucite”
Algo más breve que la que citas.”
RESPUESTA.- Sí, yo también la conozco, pero la versión que yo oía en los autobuses tenía el añadido de “paloma mía, prenda adorada”, que no sé a qué venía, pero…
-    CENTOLO
“Pues joe’, Paco, debes tener mucha influencia con la Generalitat. Gestiona para mí  una delegación de embajada en Sausalito, por favor. Te prometo una crónica cada dos días, con sección gastronómica”.
RESPUESTA.- Lo haría con mucho gusto por ti y por tus impagables (por eso no las pago) crónicas de lo que sea, pero me resisto porque al final, pasados los momentos iniciales, no me lo perdonarías. ¿Crees que te ibas acostumbrar sin los paseos por la Ramblas, las comidas de régimen como Manel, los goles de Messi y hasta, si me apuras, las manifestaciones independentistas?

-    NIEBLAS coincide:
“Certifico al cien por cien el comentario de Paco sobre las nieblas en la costa. Resido en San Ciprián y llevamos bastantes días con muchas nieblas.
RESPUESTA.- Lo bueno de eso es que si hay nieblas matinales cabe la posibilidad de que cuando despeje quede un día perfecto. Lo malo es cuando hay “nordestón” (expresión de Paulino, propietario del Hotel Pablo, que acompañaba echándose para atrás el sombrero del que no creo que se separase ni para dormir).

-    MARIA I habla de Pamplona:
“Paco, no quiero ser “vangalNegatifa”, pero te asombrarías de la gente que abandona Pamplona durante estos dias, y nadie duda de la tradición del encierro. El tema es que muchas de estas fiestas patronales tradicionales, para una gran mayoría se traducen en “alternar”, y beber, en este caso no hablo del botellón solamente.
Lo que quiero decir, es que echo de menos aquellas fiestas en que se comía empanada, o tortilla de patatas y pimientos en una devesa, ahora se ha convertido en deambular calle arriba, calle abajo, de bar en bar, la juventud ni siquiera baila, se les traen unas atracciones con unos decibelios que sobrepasan lo razonable…lo dicho ayer, me estoy haciendo vieja.
RESPUESTA.- Te creo que se vaya mucha gente, pero seguro que una inmensa mayoría se queda; y que se vayan si les molesta lo entiendo, pero han desistido de cargarse la fiesta.
Sobre las tradiciones: lo bueno del San Froilán es que salvo en algunas cuestiones puntuales las fiestas sigue celebrándose como hace medio siglo. Por eso son tan importantes las barracas. Eran entonces el número más importante (incluso casi el único) y siguen siéndolo ahora.
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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
-    Estos son los cinco programas de televisión más vistos del domingo:
1)    Fórmula 1.- 4,2 millones de espectadores.
2)    Post Fórmula 1.- 2,9 millones.
3)    “Los Pitufos” (cine).- 2,9 millones.
4)    “Multicine II (18h).- 2,1 millones.
5)    “Multicine I” (16h).- 2 millones.

-    Un detalle muy poco habitual: el domingo, los cinco programas más vistos del día pertenecían a la misma cadena: Antena 3.

-    Por cadenas estos ha sido los programas con mejor cuota de pantalla.
Antena 3: Fórmula 1 GP de Alemania (38.5%)
La 1: ‘Cine: Ghost rider’ (12.1%)
Telecinco: ‘¡Qué tiempo tan feliz!’ (10.5%)
Cuatro: ‘Cuarto milenio’ (10.2%)
La 2: ‘El Día del Señor’ (8.2%)
La Sexta’: ‘El Objetivo de Ana Pastor’ (7.8%)

-    El noticiario con mayor número de seguidores ha sido el domingo Antena 3 Noticias 2 con un 13,4%.

-    El “minuto de oro” correspondió a la Fórmula 1; a las 15,44 horas tenía 5.164.000 espectadores, con una cuota de pantalla del 42,1%

-    Habrá “Tu cara me suena” en la próxima temporada. Será la tercera entrega después de dos anteriores marcadas por el éxito.
“Si eres una celebrity y aún no has recibido la llamada, empieza a preocuparte”. Así avisa Tinet Rubira, director de Tu cara me suena, de que el casting de la tercera edición del exitoso talent show musical está prácticamente cerrado.

-    Alex de la Iglesia rodará una película dedicada a un personaje de comic: “Superlópez”. El actor que encarne al protagonista será José Mota.

-    Hoy vuelve “Dallas”; será en Antena 3. Imposible que repita aquellas audiencias multimillonarias, pero la nueva versión ha tenido éxito en el extranjero y puede que aquí también funcione.
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PASEO con Bonifacio y mis nietos. “La Piolina” hoy no apareció. Cielo estrellado y fresco. Nada diferente a lo de días anteriores.
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LAS FRASES
“Cuando alguien te adula y antes no solía hacerlo, solo pueden ocurrir dos cosas: o te quiere engañar o te necesita” (ANONIMA).
“Cuando hay libertad, todo lo demás sobra” (JOSE DE SANMARTIN)
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LA MUSICA

Es ya un clásico este “Piano Man” de Billy Joel, con el que hoy apostamos a caballo ganador. Es de esos temas que siempre se escuchan con agrado.

https://www.youtube.com/watch?v=8sFlBJ1Jk3w

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EL HASTA LUEGO
Ninguna sorpresa en las predicciones meteorológicas. Sigue el tiempo de verano con sol y altas temperaturas. Las extremas previstas para hoy son las siguientes:

-    Máxima de 29 grados.
-    Mínima de 15 grados

Esta entrada se publicó el Martes, 9 de Julio , 2013 a las 2:06 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.