EN el más literal de los sentidos, en O Corgo se están curando las heridas después de la “palotina” del pasado domingo, lo que no quiere decir que arrojen la toalla a la hora de organizar actividades lúdicas; y así preparan para el primer fin de semana de agosto (días 2 y 3) la fiesta del Río Chamoso que se celebrará en la playa fluvial y es una de las romerías que mantiene la fórmula de las que antes reunían a centenares de familias: actividades diurnas sobre todo, con comidas campestres y atracciones tradicionales como la actuación de grupos folklóricos y la exhibición de actividades rurales como la malla.
Esperemos que esta vez haya paz.
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MI hija Susana, la madre de Marta y Nachete que pasan estos días conmigo, ha tenido que hacer un viaje inesperado a Las Palmas y coincidió en su hotel de Maspalomas con mucho alemanes que seguían el choque de su selección con Brasil. Me llamó sorprendida después del partido, porque los teutones apenas había celebrado la victoria y tampoco vio por las calles especial bullicio promovido por los seguidores del equipo ganador. La imagen del hincha desmadrado (y algo más) tras el éxito, no afloró en este caso. Tal vez esperarán a ver lo que pasa el domingo.
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ME gusta en general la cocina española; la del Norte en particular, pero sin hacerle ascos a la de más abajo. Y fuera de la española, muy pocas; a excepción de la italiana más tópica: pastas y pizzas. Con las pastas me atrevo además en la cocina tengo alguna experiencia muy positiva, como los espaguetis; perdonen mi falta de modestia: me salen redondos y no tengo inconveniente en darles mi receta:
• Preparo un sofrito de ajo y cebolla al que añado cuatro unidades de cayena.
• Aparte paso por la sartén un buen rato la carne picada (mezcla de cerdo y ternera), a la que cuando está levemente pasada añado un vaso largo de vino blanco.
• Mezclo más tarde el sofrito de ajo y cebolla con la carne, al que añado tomate frito y salsa boloñesa.
• Aparte cuezo los espaguetis y cuando están en su punto le echo todo lo anterior.
• Redondeo con queso rallado, pero partiendo de un buen queso manchego o de Castilla; nada de comprarlo del que ya viene preparado.
¿Qué esta receta es la misma que usa todo el mundo? Pues tal vez, pero lo de la cayena, el vino blanco y mezclar salsa de tomate con Boloñesa no sé qué se haga habitualmente.
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Y más de comida y de gastronomía. Hoy casi todos los Rivera que estamos actualmente en Lugo nos reuniremos como mi tía Maruja, con mucho la mayor del clan, que celebra su cumpleaños. Iremos a comer el pulpo; mis nietos están encantados porque es una de sus comidas preferidas.
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LAMENTABLE el comportamiento de la FIFA y de la UEFA con Alfredo Di Stefano. En la Red se han leído textos críticos como estos:
• “El desprecio de la FIFA a don Alfredo confirma que no hay estercolero lo suficientemente profundo como para acoger su bajeza moral
• “Recordad que los mismos que hoy niegan un minuto de silencio a Di Stefano son los que no sabían que en Qatar hace mucho calor en verano” como para acoger su bajeza moral.
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SOBRE esos jueces a los que no les importaría que les insultasen, les acosasen y les “hostiasen” (¡por ahí se va a Madrid!), escribe el periodista Antonio Pérez Henares: “¿Qué son estos jueces que justifican la coacción y amparan la agresión y la impunidad? ¿Jueves por la Democracia? ¿O Jueces por la Violencia?
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EN relación con la sentencia absolutoria para 19 acusados por los disturbios del Parlamento catalán, publica El Semanal Digital lo siguiente:
“La sentencia del juez de la Audiencia Nacional Ramón Sáez Valcárcel ha puesto de manifiesto la querencia ideológica de un juez escorado hacia la extrema izquierda y al que, como recordó Antonio Jiménez en El Cascabel de 13TV, Izquierda Unida llegó a proponer para el Consejo General del Poder Judicial (CGPJ).

Precisamente la trayectoria de Sáez fue analizada en detalle en el programa de Jiménez, narrando su papel de defensor de la okupación y de Baltasar Garzón, sus críticas a la Ley de Amnistía, su presencia en el tribunal que excarceló al etarra Bolinaga, su apoyo a la derogación de la Doctrina Parot y su papel como ponente de la sentencia absolutoria de cuarenta miembros de Segi.

Por eso el debate de 13TV se centró en si es posible que un juez bordee el discurso, y las obras, antisistema desde dentro de un órgano judicial del propio Sistema.
”Es una sentencia chavista cargada de prejuicios ideológicos en lugar de razones de Justicia. Como bien ha dicho el portavoz del PP en el Congreso, Alfonso Alonso, lo mejor es que es recurrible. Espero que el Tribunal Supremo deje claro que una cosa es la libertad de expresión y otra la utilización de la violencia o cercar un parlamento, ambas cosas inaceptables en una democracia y que no pueden permitirse en un Estado de Derecho”, aseguró Antonio Martín Beaumont.

“No es chavismo, ¡es estalinismo!”, fue más allá el expresidente de la Audiencia Nacional Rafael de Mendíbil, también expresidente de Sala del Supremo y miembro del Tribunal Constitucional.

Lo peor de la sentencia del juez “chavista” es que, como resaltó Edurne Uriarte, “está justificando el uso de métodos violentos”, lo que llevó a la profesora a preguntarse si habría actuado igual en caso de que los imputados hubieran pertenecido al ámbito de la “extrema derecha”.

La respuesta la ponía Carlos Cuesta afirmando lo que supone el que “puedes conocer el fallo que va a haber simplemente con saber el nombre de la persona que está al otro lado de la mesa”.

Y Fernando Jáuregui atizó las brasas al señalar que la frase de la polémica de la sentencia sobre el control del acceso a la información por los medios de comunicación privados pertenecía al “lenguaje de Podemos, podría usarla Pablo Iglesias”.
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LA sonrisa de hoy nos la facilita “Josiño da Piringuela”:
• La maestra de Biología dice a los chavales en clase: “Leí en el periódico que hay en Amsterdam una plaga de cigüeñas. ¿Y sabeis qué usan los habitantes de cada casa para ahuyentar a la cigüeña?”. “¡La píldora!” -responde Jaimito triunfalmente.
• El funcionario de inmigración interrogaba al argentino. “¿Nombre?”. “Megalonio Majestelli”. “¿Edad?”. “Cuarenta años”. “¿Sexo?”. “¡Enorme, che, enorme!”.
• Sigmundo Headsinger, el famoso psiquiatra argentino afirma que sus pacientes mujeres recurren a la terapia porque no se han casado y sus pacientes hombres porque se casaron, recibió un día extrañado la visita de un hombre en un estado de suma depresión. “Llevo semanas sin dormir, doctor -le dice el tipo con angustia-. Todas las noches soy agobiado por visiones en las que se aparecen mis antepasados muertos. Sentados cada uno en un poste de la cerca me miran con ojos de amenaza. ¿Qué puedo hacer?”. “Muy fácil -responde expedito el psicólogo-. Sáquele punta a los postes”.
• La presuntuosa dama ricachona de provincias, bastante robusta ella, sale del elegante hotel en Madrid y dice con imperativo acento a un borrachito que está allí parado: “Llámeme un taxi”. “Está bien, señora -acepta el borrachín-. Si quiere que la llame un taxi la llamaré un taxi. Pero usted me parece más bien un trailer”.
• Casó Antumnia, dama ya otoñal, con Impericio, joven inexperto. Al empezar la noche de bodas ella se quitó la peluca, la dentadura postiza, el sujetador de relleno y el relleno que daba forma a sus caderas. Luego se tiende en el tálamo nupcial y llama a su flamante maridito: “Ven acá, Impericio -le dice-. Ahora vas a saber lo que es una mujer de verdad”
• El diablo llega a su casa después de un arduo día de trabajo en el infierno y su señora le dice: “Debes castigar a Jaimito. Le ha dado por decir malas palabras”. “¿Ah, sí? -se pone severo Satanás-. ¿Qué dijo?”. “Estaba jugando con el martillo -cuenta la señora diabla-, se dio un golpe en un dedo y gritó: “¡Santo Cielo!”.
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ME entero de la muerte de dos viejos amigos: Juan Carballal Pardellas y Gonzalo Varela. Los dos más cerca de los 90 que de los 80 y con los que tuve relación en circunstancias especiales, que contaré estos días en “El Baúl de los Recuerdos”; a su manera, dos personajes de un tiempo de Lugo que es pasado, pero que tuvo su importancia; como ellos.
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EL BAUL DE LOS RECUERDOS.- LA MEMORIA DE “RETARDADO”.- CUARTA ENTREGA
Seguimos con historias de la antigua cárcel de Lugo y de los detenidos en ella:
“Había señoras, caritativas de verdad, que ayudaban también de verdad a las mujeres en prisión para que rehicieran su vida. Una, regalaba máquinas de coser, regaló muchas a reclusas, sin distinción. Era una devota señora que hacía su visita al Santísimo, siempre sola y muchísimas obras de caridad en silencio. Su marido, un conocido industrial y con una historia de bonhomía y un pelín caciquito en el buen sentido, cuando era menester, le cortaba el pelo a Paco Cerillas cuando no había peluquería en la que lo hicieran (cosa comprensible) Son dos personas que me han dejado profunda huella porque los he conocido bien y les he hecho un seguimiento concienzudo muchos años. Por eso a lo mejor resulté tan buena persona, aunque con las cosas que se ven hoy es difícil.
Y vamos a ir haciendo un descansito porque a medida que se van activando algunas memorias, recuerdos acerca de la cárcel, más vienen acudiendo y alguno puede resultar engorroso incluso improcedente en la actualidad. Puedo señalar aquí personas que por uno u otro motivo han pasado por la cárcel, refiriéndome a la cárcel de siempre, en el jardín de García Morato, antes de la cárcel en donde hay un busto de Pelúdez que parece que está “esfamiao” y hoy dependencias municipales. Téngase presente que el gobernador civil tenía potestad para ordenar prisión por un espacio de tiempo limitado a quien entendiera merecedor de ello (Era muy raro esto, salvo casos excepcionales) En una ocasión mandó arrestar al periodista J.M. Gallego Tato por una pequeña ironía publicada en el Progreso en su sección La Ciudad. Otra vez el popular lucense Javier Castro, portavoz de los tablajeros, popularísimo lucense por múltiples facetas, también fue arrestado un par de días o tres por “Cantarle algo claro a la primera autoridad civil”. Creo que fue Otero Allende pero no lo aseguro.”
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EL RINCON DEL LECTOR
- MALUNA, se lamenta:
“Buenas y tristes noches para mi:
En esta hora que inicia un nuevo día, tengo un recuerdo para unos niños que, supongo no van a leer esta bitácora, pero que puede que, por algún albur del destino, puedan conocer que no sólo ellos se han quedado huérfanos de madre.
Pablo y Carmen, son dos niños preciosos, cariñosos, llenos de vida, que, podían considerarse privilegiados. Ayer, su madre ha tenido que ausentarse, contra su voluntad, por culpa de esa maldita enfermedad que este año, se ha llevado a varios amigos, cuando todavía tenían mucho que aportar, como personas y como profesionales.
Amparo, queridísima Apa, tenías tanto por hacer!!!
Preciosa mujer, preparada intelectualmente, farmacéutica, amiga y sobre todo madre y esposa, hija, hermana… 42 esplendorosos años que se han detenido y nos han bloqueado el corazón. No era tu momento. No lo era.
No puedo imaginarte perdedora de la batalla, ya que este último año, las circunstancias impidieron que te viera en debilidad. Por eso en mi recuerdo seguirás fuerte y brillante, como te conocí.
Que sepas que tienes un gran trabajo por delante. Ocuparte de Padi, de Pablo y Carmen, que te seguirán necesitando, así como todos tus amigos Que hoy te lloramos ( sobre todo aquellos que por edad estaban más cerca)
Yo lo resumo : físicamente se ha ido una madre, hemos ganado un guiño nuevo en el firmamento.
Hasta siempre corazón, descansa en paz.
RESPUESTA.- “Algo se muere en el alma cuando un amigo se va” (en canción de “Los Amigos de Gínes”); pero se aún encima es un amigo joven, la cosa es mucho peor.
- PEPE “PANFILO” se confiesa moroso:
Paco… con los “morosos” (del latín: mos/moris… costumbre, hábito o modo de
ser o vivir) vuelvo a decir lo de siempre… “quien no tiene palabra, no vale nada”. También el que no escribe, no llama, no paga, no responde o no corresponde…
Ni yo mismo me libro de esa “costumbre” (que, luego, se convirtió en “moral”) pues reconozco que he sido moroso (no para la banca, por la que cuenta que yo tenía) con dos personas: mi amigo francés Yves Macé que me prestó, en Francia, 70 NF y el ex-sacerdote lucense Luis Orza, prestándome, en Suiza, 100 FS. He intentado, después de unos años, saldar mi deuda (a pesar de no exigírmela, eh) pero han
cambiado de domicilio. Ignoro dónde residen ahora. No obstante, no pararé hasta “atoparlos”… Quiero que en mi losa pongan: “Pepe de Cabo fue un buen pagador”.
RESPUESTA.- Lo tuyo es perdonable, porque quieres pagar y no puedes.
- 1-7 Y PERDONANDO, hurga en la herida brasileña:
“Al fútbol brasileño le bajaron los humos por una temporada. Ahora a por los argentinos y después me es indiferente. Hasta el resultado de nuestra selección sale ligeramente maquillado con este resultado”
RESPUESTA.- Una mayoría nos hemos consolado con eso.
- CALIXTO y su humor moroso:
“Haber se me pagas, xá faí tres meses, e ainda non me pagaches-, – Tranquilo que te teño na lista-, os seis meses volveo ver, – oe que levas nove meses e ainda non me pagaches aquello-, -tranqui qué te teño na lista-, o ano volvense a ver, pero o moroso nun cochazo cun traxe de xastre de postin. O acreedor cabrease, votalle as máns os colares, e dille, -levas case dous anos sen pagarme ou me pagas ou non respondo do qué che poida facer-, o moroso, – mira non te me cabrees, qué te borro da lista.”
RESPUESTA.- Pues a algunos se ponen así de flamencos.
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COSAS DE LA COMUNICACION

- Estos han sido los cinco programas de televisión más vistos del martes:
1) Mundial de Futbol: Partido Brasil-Alemania.- 9 millones de espectadores.
2) Informativos Telecinco 21h.- 2,2 millones.
3) Antena 3 Noticias 1.- 1,9 millones.
4) “Sálvame”.- 1,7 millones.
5) “Los Simpson”.- 1,6 millones.

- Por cadenas los siguientes programas se llevaron las mejores cuotas de pantalla:
La 1: ‘San Fermín’ (50.8%)
Telecinco: ‘Mundial Brasil-Alemania’ (49.2%)
Antena 3: ‘La ruleta de la suerte’ (17.7%)
Cuatro: ’Castle’ (12.8%)
LaSexta: ‘El chiringuito del Mundial’ (10.6%)
La 2: ‘Saber y ganar’ (9.6%)

- El noticiario con mejor share ha sido el martes Informativos Telecinco 21h con un 20,2%
- El “minuto de oro” ha correspondido al partido de futbol Brasil-Alemania; a las 22,31 horas seguían la transmisión 10.557.210 espectadores, con una cuota de pantalla del 58,1%

- No está España en las semifinales del Mundial de Futbol, pero la audiencia está respondiendo mejor de lo previsto en los partidos de la última fase a pesar de que no está España. El Brasil-Alemania (9 millones) reunió ante la pantalla 2,6 millones de espectadores más que todos los otros programas que le siguen en la lista de los cinco más vistos del martes (6,4 millones)

- Han caído en la trampa: el programa “Hable con ella” iba regular, tirando a peor; pero echó mano del estilo “Sálvame” y se salvó (de momento). Lo que están haciendo con el enfrentamiento Bertín Osborne-Beatriz Montáñez es un ejemplo de cómo se puede ordeñar hasta el límite un asunto.
- Viaje al revés. Manu Carreño dejó la SER para irse a Cuatro hace unos días; ahora Jesús Gallego deja Cuatro para ocupar le lugar de Carreño en la SER.
- “La Vanguardia” de Barcelona (antes llamada “La Vanguardia Española) ha sido, de los importantes el periódico que más lectores ha perdido según el último EGM: un 13%.
- Nueva bajada de sueldos a la plantilla de Unidad Editorial (El Mundo, Marca…); la de ahora será del 8,5%.
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PASEO con Bonifacio; “La Piolina” anduvo antes por casa y ahora no ha aparecido. La sensación térmica es desagradable, porque hace viento. El cielo está completamente despejado y la luna creciendo. En la radio deportiva, el mundial; claro.
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LAS FRASES
“Resígnate a no haber podido hacer una cosa, pero nunca a no haberlo intentado” (AMADO NERVO)
“Haceos con amigos dispuestos a censuraros” (NICOLAS BOILEAU)
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EL HASTA LUEGO
Lenta, muy lenta, la confirmación de la mejoría del tiempo. Hoy, más o menos como ayer: sol, aunque tendremos nubes a mitad del día, y temperaturas por debajo de lo que sería normal en esta época. El verano de verdad puede que llegue este fin de semana en el que además de cielos despejados tendremos notable subida de las temperaturas. Las extremas previstas para hoy son:

- Máxima de 21 grados.
- Mínima de 10 grados
¿Y qué nos ofrecía el tiempo tal día como hoy hace un año? Pues algo muy diferente y mejor: cielos despejados, máxima de 29 grados y mínima de 16. Como verán, en esto de la meteorología, cualquier tiempo pasado fue mejor.

Esta entrada se publicó el Jueves, 10 de Julio , 2014 a las 0:33 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.