LA HOSTELERÍA SE MUEVE
MUCHA actividad en la hostelería lucense que a pesar de que no pasa por su mejor momento (enero y febrero han sido dos meses muy malos) avisa de una serie de novedades importantes. Algunas se las reseño a continuación:
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EL CAFÉ CENTRO CIERRA PARA MEJORAR
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ESTOS días y durante casi un mes, el Café Centro, que es un lugar emblemático de la ciudad y centro de reunión de muchos lucenses (y lucensas, que dría Irene Montera) echa el cierre. Pero es para mejorar porque va a ser escenario de muchas e importantes obras: ampliará el comedor, ampliará y acondicionará mejor la cocina, mejorará los aseos y renovará la pintura de todo el local. Quieren hacer en un tiempo record y prevén volver a abrir en los primeros días de la primavera; casi seguro el 23 de marzo.
P.
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¿NUEVA CAFETERÍA EN LA PLAZA DE ESPAÑA?
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¿SE acuerdan de la sombrerería Pimentel?; estaba al fondo de la Plaza de España haciendo esquina con las escaleras que bajan a la Plaza de Santa María. Luego hubo allí una tienda de ropa infantil, más tarde una boutique llamada “Juan Blanco” y últimamente creo recordar que una tienda de complementos. Bueno, pues en el Ayuntamiento hay una solicitud para poner allí una local de Hostelería. Los promotores, parece, son los mismos que tuvieron en la Ruanueva “La Fundación” y ahora en la calle del Miño “El Ambigú”
Problema: el local está a diferente nivel que la calle, hay que bajar unas escaleras para acceder a él y parece que eso puede obstaculizar la licencia municipal.
P.
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OTROS CAMBIOS
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AUNQUE menos importantes y que afectan a la zona del Campo del Castillo:
- El Pub 90 Grados se transformará en, dicen, una sala de conciertos, aunque probablemente no llegue a tanto y simplemente se convierta en un bar convencional.
- El Bar Ríos, uno de los clásicos de la zona, lo van a reformar (o lo están reformando ya) y abrirá con nueva empresa.
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NO SE SUPRIMIRÁ EL CIRCO ROMANO
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ME dijeron que la “noticia” partía del Ayuntamiento, pero no me la creí, aunque la publiqué aquí: los organizadores del Arde Lucus, en la próxima edición, proyectaban suprimir el Circo Romano que se celebra en las llamadas Cuestas del Parque y sustituirlo por unos Juegos Olímpicos que tendrían lugar en el centro de la ciudad. Me dijeron que se encargarían de organizarlo los comerciantes que se instalan en la Plaza de España. Todo sonaba muy raro, disparatado, porque no tenía sentido suprimir uno de los espectáculos con más éxito. De todas maneras lo mejor era saber lo que iba a pasar recurriendo a la organización. Y hablé con la concejala de cultura, Carmen Basadre, que categóricamente ha desmentido el rumor: “No suprimiremos el Circo, que se seguirá celebrando donde siempre y posiblemente mejorándolo”
- ¿Habrá alguna novedad este año?
- Sí claro, pero no a costa de suprimir nada.
- ¿Y lo de esos Juegos Olímpicos?
- Es que ya se celebran pruebas deportivas durante la fiesta, pero no planteándolo como una Olimpiada.
Aclarado.
P.
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MOVILIZADOS POR UN CÁRABO
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APARECIÓ en la terraza de la casa de Dosita. Ni ella ni su entorno se decidieron a “detenerlo”, mientras los perros veían alterada su vida por la presencia del pájaro. Al final lo rescató mi hijo Paco que lo llevó a la Rof Codina y de ahí avisaron al centro de recuperación de aves de El Veral en donde a estas horas estarán examinándolo para ver si está enfermo y si es así lo curarán y de lo contrario… ¡a volar!
Por si no saben que es un cárabo, aquí tienen uno:
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DEL VIAJE A MADRID (8)
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CENÉ una noche con Marta y Marcial en un sitio que les recomiendo. Se llama “El Comunista” y es una tienda de vinos y comidas fundada en 1890, situada en pleno barrio de Chueca (Calle Augusto Figueroa, 35). Frecuentado en otro tiempo por gente de la intelectualidad como Rafael Alberti, Antonio Machado, Azorín y Jacinto Benavente.
Lo de “El Comunista” dicen que le viene de que a finales de los 30 era muy frecuentada por militantes del PSOE y de la UGT. Y otra versión señala que durante la guerra civil hubo allí una checa. Sigue manteniendo la estética de sus primeros años y su menú es de cocina clásica. Nosotros tomamos callos, chipirones en tinta con arroz, albóndigas y pollo en pepitoria que estaba especialmente bueno. Bebimos cerveza y vino de la casa que sirven en frascas. El precio muy asequible. Me invitaron, pero en la carta vi que los platos eran muy baratos. Si viajan a Madrid y no lo conocen, merece la pena. Además el ambiente es muy agradable.
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TERESA VILA: CRÓNICA DESDE INDIA (6)
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Día de despedidas en la Fundación Vicente Ferrer: de las, ya amigas de Tarragona con su representante a la cabeza, de uno de los grupos de Ibiza, del piloto y su familia que viven en Delhi. Tenemos nuestros teléfonos y hemos hecho muy buenas migas pero nos ha dado pena no haber hablado más, hoy nos ha sabido a poco.
Casi todas seguirán de viaje por India y han prometido enviarme fotos por watsp por donde vayan.
La mujer del piloto de Delhi me ha contado un poco sobre el grupo de amigos españoles en Delhi, parece ser que hay grupo de españoles en general y otro grupo de catalanes. Nada extraño por otra parte porque si hubiera más gallegos, seguramente tendríamos más confianza nosotros y haríamos otro, no sé, imagino, así de todos los sitios, aunque ella lo comentaba como que a ella no le dejaban estar por ser murciana. Si eres de habla hispana, conectas más con los sudamericanos a tu alrededor, si hay españoles, más, y si hay de tu ciudad o con conexiones en ella, pues mucho más.
Hoy es el día que supuestamente llega el contenedor a Mumbai. Mientras voy en el jeep camino del pueblo donde vive la niña apadrinada de Carmen (otra diferente a la de ayer, tengo ganas de cambiar de actividad porque es la tercera contando el mío y son muchas horas de coche todos los días y con mucho calor, llego agotada) . Estoy un poco movida porque tienen que enviarme documentación para que les envíe a los del contenedor , para que pueda entrar en el país. Dependo de gestiones indias y eso nunca se sabe cuánto se puede demorar.
Lo mismo con lo del registro, el amigo que iba a ir ahora, retrasa la gestión, porque tiene que llevar a su madre al Hospital.
Así que, pese al riesgo de mareo, estoy con el teléfono coordinando por email y watsps. Qué ganas de llegar al pueblo y desconectar; y por la tarde la misa con los niños y con todos los trámites avanzados claro, porque cuesta una barbaridad cada pasito.
En marzo empieza el verano aquí pero hoy ya se nota más calor que estos días; la gente dice que lo es en la práctica, no desde la fecha del calendario, sino desde la fiesta de Shiva, que fue el martes de carnaval.
El viaje transcurrió todo el tiempo con emails, llamadas y watsps, cambiamos de Estado para esta visita y el calor era mayor al estar más en el interior. Los papeleos seguían a su ritmo, y desde west Bengal dónde tenemos el proyecto de nutrición y costura y dónde hoy sábado empiezan las clases en el pueblo tribal, me estuvieron mandando facturas, datos de lo que está cosiendo cada madre y por tanto de lo que hay que pagarles etc.; incluso la nueva profesora me decía que le gestionara su transporte al nuevo pueblo desde unos 2000 km de distancia!! Una locura, le di el teléfono del conductor del tuk tuk para que le llamara ella, es increíble a veces, y lamentablemente sobre todo ellas, lo poco que se mueven sin que tú les arregles las cosas o les organices!! Con estas cosas, lógicamente mi teléfono agotó la batería a media mañana, menos mal que llevé una batería externa para seguir trabajando.
La visita se hizo larga y yo no me notaba relajada e incluso un poco rallante y no me gustaba, así que tuve que parar varias veces con todo en mi cabeza y aprovechar los momentos de parada del Jeep para recargar pilas con niños, etc. y estar donde estaba, centrarme, vivir el momento, hasta tener que volver a coger el teléfono otra vez.
La familia de la niña que visité era encantadora, trabajaban el padre y la madre y se notaba porque me dieron frutas diferentes y galletas (los niños te dan de comer con su mano como prueba de amor, así que entre unos y otros, yo no paro de hincar el diente, y aun así, cada día estoy más delgada, y cuanto más me veo y lo pienso que qué horror, más adelgazo. Voy a empezar a verme gorda, a ver si así engordo de una vez). Es broma pero la verdad es que siempre me pasa aquí. Me chifla la comida India, como más que nadie, la gente alucina conmigo por todo lo que como y porque lo pruebo casi todo y lo que me ofrecen los indios no lo rechazo nunca, pero adelgazo; como además hago cero deporte y ni tengo ocasión de andar, el músculo también se reduce considerablemente.
Después de todas las movidas durante el día, tuve incluso que pedirle a Marta en Lugo, que es un sol, que llamara a la empresa catalana que gestionó el contenedor; no me contestaban los emails, era la mañana del viernes, día que llegaba presuntamente el contenedor, y no quería arriesgar a no tener noticias de ellos hasta el lunes. Cuándo estoy atada de pies y manos recurro a la gente que sé que no me falla si está libre o me lee en ese momento; a veces hay colapso y unos están conduciendo, otros trabajando y otros de viaje, y luego de repente contestan todos a la vez. Intento no cargar a alguien demasiado y según el trámite, se lo digo a unos u otros. Para mis cosas personales ahí, suelo recurrir a mis sobrinos.
Aquí me pasa igual, hay momentos que necesito redactar un documento e imprimirlo porque lo necesitan en España, por el cambio horario aquí no están trabajando en ese momento o durmiendo etc. pero lo bueno de estar aquí, es que estoy rodeada de amigos y siempre alguien puede ayudarme, o llevarme en moto a dónde sea, o avisar a otro amigo de amigos que haga lo que sea. Luego son más personas de las que estar pendientes pero todo se mueve, que es lo que hace falta al fin y al cabo, que las cosas se muevan aunque sea lentamente.
(Mañana, más)
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SIN COMENTARIOS
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“SE distribuye información falsa a escala industrial”
(James Harding, Exdirector de BBC Neus)
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REFLEXIONANDO
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CADA vez creo más que en lo de Cataluña los árboles no nos dejan ver el bosque y creyendo que el 155 ha servido para algo, resulta que en algunos aspectos la cosa ha empeorado mucho. Por ejemplo los ánimos de los independentistas se han exacerbado y se sitúan cada vez más en posturas extremas. Un ejemplo terrible, uno de esos sujetos ha avisado “que iba a asesinar delante de sus hijos a los padres que pidieran la educación en castellano en su escuela”
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VISTO
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FOTOS de niños y animales. Todos parecen íntimos amigos:
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OIDO
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ENTREVISTAN en la radio al Presidente de Tabarnia, Albert Boadella. Que no defrauda en sus declaraciones llenas de ingenio. No me extraña que tenga a los independentistas, los de Tractoria, de los nervios y que se puedan tomar en serio afirmaciones del cómico que en la charla ha manejado datos como estos: el 80% de la economía de Cataluña depende de Tabarnia y el 20% de Tractoria. Evidentemente una separación significaría el hundimiento de la zona independentista. En la charla también ha explicado que se suspende la manifestación prevista para el próximo domingo, que se celebrará en otra fecha, para no perturbar la feria de telefonía móvil que tiene lugar el próximo fin de semana en Barcelona. Sobre un importante sector de los catalanes independentistas ha dicho: “están domados”
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LEIDO
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EL cómico gallego Moncho Borrajo, tras el bochornoso pregón del Carnaval compostelano, tan celebrado por el alcalde de Santiago, le ha dirigido esta carta:
Alcalde de Santiago de Compostela: Presuntamente es usted un señor y presuntamente su madre es una santa y su padre un caballero. Presuntamente su categoría personal es de alto rango intelectual y también presuntamente es usted un ser HUMANO y RACIONAL. Presuntamente tiene creencias políticas, sociales o de cualquier otro tipo y presuntamente su esposa es un ejemplo de madre y de esposa. Presuntamente es usted un hombre respetuoso con los demás, porque exige que también se le respete y presuntamente usted nació de forma natural y de un acto de amor. También presuntamente tiene usted testículos como macho que es y presuntamente en su familia todos son de profesiones respetables y nadie de su familia hace la calle ni se vende por dinero. Me dicen que usted contrató a un presunto “actor” para hacer un pregón del carnaval en una ciudad que vive económicamente de una religión, la Católica, y presuntamente fue usted elegido democráticamente para el cargo que desempeña. Pues bien, usted y el “actor secundario” me han ofendido al insultar a personas a las que yo quiero y respeto, y esto no es presuntamente, es una realidad. A una la tengo como madre espiritual y al otro como compañero de un amigo mío llamado Jesús, al que usted conoce pero no respeta. Claro está que usted presuntamente es un hombre y eso no me lo diría a la cara, porque entonces yo sabría contestarle, pero lo hago desde aquí y con una educación que usted desconoce y eso no es presuntamente, está demostrado. Toda su valentía se quedaría en agua de Borrajas, perdone el toque humorístico personal, si el pregón fuera dedicado a Mahoma el profeta o a Alá el Grande, porque entonces no sería presuntamente, que sus testículos volaran hacia el cielo de Santiago de forma sonora. El Carnaval es libertad, no insulto, es diversión, no manipulación, es valentía, no cobardía política, pero claro está que usted presuntamente lo sabe, pero no lo practica. El “actor secundario” que hizo ese derroche de inteligencia e ingenio, y aplaudido por usted y toda su presunta familia, no deja de ser un pobre hombre que al no conocerlo nadie, necesita de estos insultos para que su nombre aparezca en la prensa, triste, pero cierto. Ahora comprendo por qué la Virgen del Pilar está sobre una columna, para que el hedor de la gente como usted no le llegue. Dicen que Santiago el mayor era un hombre fuerte y valiente, es una pena que no pueda conocerlo a usted y a su amigo el “actor secundario”, dos buenas bofetadas de un pescador son para recordar. Nada más, ya le he dedicado demasiado tiempo, pero me apetecía decirle que presuntamente es usted todo eso que no escribo, por respeto a su madre, padre y demás familia, que no se merecen un trato tan deplorable como usted y el “actor secundario” han tenido con mis amigos María, Pilar y Santiago. Atentamente Moncho Borrajo, si quiere encontrarme no dude en llamarme, estaré encantado de decirle muchas cosas a la cara, pero no creo que lo haga. Le recuerdo que en el Evangelio, Jesús dice que si te dan una bofetada pongas la otra mejilla, sí, pero la tercera no dice quién la da ni con qué fuerza. Pd: pueden seguir vetando mis actuaciones en los ayuntamientos en los que desgobiernan, pero no se preocupe, a mis 68 años no necesito de su caridad política. Se ruega no manipular como la que escribí a Pablo Iglesias, es muy cansado andar demostrando que no es tuya.
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EN TWITER
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- CHLOE: Lo primero para lograr ser feliz es tener claro lo que no quieres, y luego están las buenas coincidencias de la vida, con buenas personas. Yo creo en esas dos causalidades.
- UNA FILOSOFA: Si tenemos 2 ojos, 2 oídos, 2 riñones, ¿por qué tenemos 1 solo corazón? Porque nuestra misión es encontrar el otro.
- MAYETIS: Madurar es sacarse 25 fotos para elegir una medio decente, ponerle mil filtros hasta que parece eso un dibujo animado y ni aun así conseguir disimular las arrugas. Bueno, eso es madurar pero por fuera.
- DORIAN GREY TE SALUDA ATENTAMENTE:
-Lo más grande en la vida son los hijos
-Tú no has visto un camión
- CUIDADO QUE MUERDO: A mí me dicen que los sábados y domingos antes de las 10AM hay dragones volando por las calles y no tengo datos contrastados para rebatirlo.
- LA CHICA DE LA CURVA: Hay silencios que suenan como el tableteo de una ametralladora.
- PORNO TUIT STAR: Hay vida inteligente allá afuera, por eso no nos contactan.
- UNA DESPIERTA: Animar a un pesimista con: “El no, ya lo tienes”.
- EL MULA: Hoy he aprendido dos cosas, a picar cebolla cómo los cocineros de la tele y que conservando los dedos en hielo me los habrían podido pegar.
- LA QUEEN: Ironía es que no tenga tiempo para mí y que contigo lo esté perdiendo
- SOLETITA: El tamaño del monstruo es directamente proporcional al miedo que le tengas.
- PROSCOJONCIO: Ojalá todos los productos de los anuncios los narre una voz francesa. “Cagolina Heguega” “Fabada Litogal” “Línea Seguga” “Sugtido Cuétaga”
- MR. TORTILLO: Yo bebo poco, pero cuando bebo me convierto en otra persona, y esa persona si bebe mucho.
- DAMIAN: bengo del futuro, la rae tiro la tuaya.
- CARLA B: Tengo un manejo del cuchillo jamonero envidiable. El día que me haga con un jamón debe ser la leche.
- BAH: Gente haciendo fotos con tablets que parecen Moisés bajando del Sinaí.
- H: La diferencia entre un amor platónico y alguien que no te hace ni puto caso es que lo primero suena mucho mejor.
- ACEITUNA VERBENAS: Dejas de creer en la magia de la navidad cuando a alguno de tus vecinos le regalan un karaoke.
- COCODRILO DANDY: ¿Y si los fantasmas con sábanas en realidad son gente que quedó atrapada mientras cambiaba la funda al nórdico?
- LEO: Hagas lo que hagas te van a criticar así que hazlo todo a lo grande y que se entretengan.
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EL BAUL DE LOS RECUERDOS
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A petición: recuerdo algunos de los protagonistas de los carnavales de antaño. Había muchos más, pero estos pueden servir como ejemplo:
• En primer lugar, sin duda, Joaquín de Galerías, fallecido hace unos meses bien cumplidos los 100 años, y que aun ya nonagenario seguía disfrazándose. Era una de las “estrellas” del Círculo de las Artes, pero también frecuentaba otros escenarios. Probablemente el gran personaje de los carnavales de Lugo de siempre.
• Ramón (de calzados Ramón). Tenía su zapatería en la calle Progreso y siempre que participaba en concursos era serio candidato a ganarlo. Sus disfraces eran siempre caseros y muy elaborados.
• Enedina. Era propietaria en la calle Progreso de una tienda de tejidos. Mujer muy corpulenta, también se esforzaba en estar entre las mejores. Uno de sus disfraces más celebrados fue el de Estatua de la Libertad.
• Fouz. Propietario de una zapatería en los soportales del Mercado de Quiroga Ballesteros. Siempre con disfraces muy llamativos, llenos de lentejuelas, sedas, tules… Se los confeccionaban sus hermanas.
• Antonio Penedo. Era un personaje del día a día de la ciudad, especialmente de sus noches. Nunca defraudaba y casi siempre ganaba los concursos. Le acompañaba frecuentemente su amiga Pitusa, que era un complemento perfecto. En ocasiones ganaron el concurso de individuales y de parejas.
• Había una pareja que también destacaba. No recuerdo sus nombres. Sé que él trabajaba en la Vidriería Lara. Alguna vez les acompañaba su hija adolescente. Recuerdo un año que iban disfrazados de ruleta; muy conseguido el disfraz.
• Eran muchos los que se disfrazaban en grupo. Por ejemplo el locutor Daniel Hortas lideraba una comparsa siempre espectacular. Otra muy llamativa era la que animaba Suso Cao y en la que estaban el Dr. Antonio Murado, Cesáreo Sánchez Fraga, Borrego… Todos con sus parejas.
Hubo tiempos, ya muy lejanos, en que las autoridades lucenses (gobernador civil, alcalde, concejales, delegados de ministerios…) también participaban activamente en el Carnaval de la ciudad. Mañana escribiré de ellos.
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EL RINCON DEL LECTOR
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- SOCIO DEL CIRCULO tiene una visión más ¿pesimista?:
Rivera, trató usted con muchas benevolencia lo ocurrido en el Círculo en la noche del sábado y se lo ha tomado a broma que es una manera de restarle importancia. Pero lo malo es que el problema suscitado no es nada más que consecuencia de que el señor Caraduje se ha rodeado de un grupo de directivos que el consideraba pata negra y que tendrán muchos títulos, pero poco saben del papel de un directivo de una sociedad como el Círculo, unido esto a que tienen poca vocación de trabajar y de colaborar. El sábado el Presidente estaba como Gary Cooper, solo ante el peligro. Los que tendrían que ayudarle a salir el apuro se habían quedado en casa.
RESPUESTA.- No voy a entrar en el fondo de la cuestión, pero sí que tomar a broma lo ocurrido es lo mejor. Porque es que mirado en la distancia tuvo mucho gracia. A mí me la hizo y viví lo ocurrido muy cerca.
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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
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- En televisión estos han sido los programas más vistos del domingo:
1) “El fraude” (Cine).- 2,4 millones de espectadores.
2) Telediario Fin de Semana 2.- 2,4 millones.
3) “Salvados”.- 2,2 millones.
4) Antena 3 Noticias Fin de Semana 2.- 2,1 millones.
5) “Money monster”.- 2,1 millones.
- Por cadenas estos son los programas con mejor cuota de pantalla:
Antena 3: ‘Multicine: Perseguida por su pasado’ (14.4%)
La 1: ‘Película fin de semana: El fraude’ (13.2%)
Telecinco: ‘Got Talent’ -rep- (12.9%)
laSexta: ‘Salvados’ (11.1%)
La 2: ‘Santa misa’ (9.2%)
Cuatro: ‘Cuarto Milenio’ (9.1%)
- El informativo con mejor share ha sido Telediario 1 con un 15,3%
- “Minuto de oro” para la película “El Fraude”; a las 23,37 horas veían el filme 2.857.000 espectadores, con una cuota de pantalla del 17,9%.
- La inmensa mayoría de los periódicos españoles tienen suplementos los fines de semana. El líder en difusión es el “XLSemanal” que en el año 2016 tuvo una media de 618.000 ejemplares. En segunda posición aparece “Mujer Hoy” con 583.225 números, mientras que diez años antes este registro rozaba el millón. Cierra el pódium un suplemento nacido en 2016 que es “Fashion & Arts Magazine” con 319.111 ejemplares.
Por su parte el “Magazine” (de La Vanguardia) se anotaba en 2006 una media de 728.348 ejemplares frente a los poco más de 315.000 que sumaba en 2016. Mayor ha sido la caída de “El País Semanal” que ha pasado de 742.722 a rozar los 245.000 ejemplares en el mismo periodo.
- El ahora comentarista de Movistar Plus, Michael Robinson que lleva más de la mitad de su vida residiendo en España “luce” un acento inglés exagerado. Sobre esto le ha dicho a Risto Mejide: “La gente piensa que el acento es forzado. Lo intento, pero no sale. Me encantaría poder tener acento del Barrio de Salamanca”
- En los medios especializados se destaca el repunte de Telemadrid. La cadena autonómica madrileña que los últimos años fue casi testimonial ha dado un giro de 180 grados y gana audiencia de día en día.
- Supongo que como consecuencia del éxito “Operación Triunfo”, tras sacar este programa del olvido. TVE parece que va a intentar lo mismo con “Mira Quién Baila”
- No hay duda que Pilar Eyre es una periodista bastante más seria que el colectivo de colaboradores de “Sálvame” y por lo que parece no sabe cómo se las gastan en el programa. El viernes, algunos de los “periodistas” del espacio, le tendieron una trampa que le hizo pasar un mal rato. Pero como una de las especialidades de muchas de las producciones de “La Fábrica de la Tele” es hurgar en las heridas, pues el lunes dedicaron casi dos horas de “Sálvame” a darle vueltas al asunto y poner más de relieve la trampa que le habían tendido a Pilar Eyre.
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LA RUTA BONIFACIO-PIOLINA
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PASEO con Manola. Noche fresca y con abundante nubosidad.
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LAS FRASES
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“El sentimiento de la salud se adquiere solamente mediante la enfermedad” (Georg Ch.Lichtenberg)
“Nada muestra tan claramente nuestro carácter como la cosa que nos hace reír” (Johann W.Goethe)
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LA MUSICA
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CUMBIA colombiana gracia a Bolita y la orquesta de Alberto Barros:
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EL TIEMPO QUE VIENE
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ABUNDANTE nubosidad, pero sin lluvias probables y también algo de sol. Seguirán las bajas temperaturas con estas extremas:
- Máxima de 12 grados.
- Mínima de 4 grados.
20 de Febrero , 2018 - 9:42 am
No había visto la carta de Borrajo. Gracias por ponerla, rompiendo el velo de silencio que se cierne sobre todo ese bochorno. Vergüenza debería darle a la universidad, la vieja compostelana de las tunas, no tener nada que decir al respecto. Así vamos
20 de Febrero , 2018 - 10:14 am
Querido Paco: Anoche tuve el placer de asistir a la entrega del III Premio Incitus al mejor proyecto hostelero del año en Galicia. La gala se celebró en la Finca Montesqueiro de Oleiros. En esta edición participaron cerca de 40 proyectos de los que salieron tres finalistas: Ramen Bar Fuji (un restaurante de comida japonesa en Vigo), Sweet Bite (local de comida dulce en Vigo) y Nana Pancha (Cantina mexicana y antojería en Coruña). El proyecto ganador fue este último. Presentado por Ana Elorza, mexicana residente en la ciudad herculina. Curiosamente Ana es la encargada de Koh Lanta el proyecto ganador de la primera edición de estos premios y que ha alcanzado un gran éxito con llenos diarios en un local cercano a mi casa.
Los premios Incitus son proyectos condenados a triunfar ya que el premio consiste en el asesoramiento global del negocio y cuentan con el patrocinio de Estrella Galicia, Caixabank, Cash Record y Cafés Candelas.
El jurado estuvo formado por profesionales del sector donde destacaron y además hicieron entrega de los premios los chefs Diego Guerrero y Pepe Solla con dos y una Estrella Michelin respectivamente.
Velada muy agradable donde tuve la oportunidad de saludar a viejos amigos gastrónomos y chefs, entre ellos a Moncho Bargo ganador de la anterior edición y que está a punto de abrir su Taberna Pracer.
Un fuerte abrazo.
20 de Febrero , 2018 - 11:06 am
Moncho Borrajo es original hasta en la lectura del evangelio, mientras la cultura que vende parte de” la juventud mejor preparada de todos los tiempos”
contiene un humor destructivo y estéril, que no tendría cabida en ninguna de las publicaciones que los de más edad hemos tenido la oportunidad de leer . Actores secundarios gobernando ciudades emblemáticas, por mucha universidad que les haya dado nombre, demuestra que ideas van siendo preponderantes en ellas .
20 de Febrero , 2018 - 16:36 pm
O Cárabo buscaba hospitalidade onde sabe que a hai, non hospital . De sejuro que vira a Dosita maila sua troupe polo Parque, e sejiunos hasta a casa .
20 de Febrero , 2018 - 16:52 pm
Cuando sea mayor, quiero ser anticapitalista aquí, pero poder marcharme a Suiza a gastos pagados y cambiar de look por pura adaptación al medio . Como Ana Gabriel, que pasó de corte de pelo borroka, al corte estilo de la bella Arrimadas .
http://www.laopinioncoruna.es/espana/2018/02/20/cambio-look-anna-gabriel-suiza/1265146.html
20 de Febrero , 2018 - 17:04 pm
https://www.youtube.com/watch?v=7IZFEUHgze0
Pedro Infante – Nana Pancha