RUTINA DEL DOMINGO

HAN crecido mucho los días y más que crecerán a partir del último domingo de este mes, cuando cambie la hora. También amanece mucho antes; ya antes de las 8 era ayer de día y cuando di el primer paseo con Toñita lucía un sol espléndido. Apenas nubes, pero un frío importante. El termómetro marcaba 3 grados y un cierto viento hacía más desagradable la sensación térmica.

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Como ya es tradición, a las ocho y media de la mañana me fui a la gasolinera de Nadela a comprar la prensa y repostar combustible. Siempre echaba 20 euros y me venían durando una semana. Ayer eché 25 y además me enteré bien del aumento de precio. El gasoil normal lo pagué ayer a 1,89 euros y me han dicho que en algunas estaciones de servicio de nuestra ciudad ya había superado los 2 euros. Una referencia reciente, para darse cuenta de cómo se ha disparado el precio del combustible: el que pagué ayer a 1,89 euros estaba hace tres semanas 30 céntimos más barato. Y esperen, que esto no queda así. ¡Esto hincha!

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Me llega al móvil este emocionante documento. Mientras los tanques rusos se disponen a la masacre en Ucrania, la Orquesta y Coros de la Ópera de Odesa interpretan el himno de su patria. Puede que esos edificios que vemos al fondo estén pronto destrozados y que algunos de los músicos que escuchamos acaben muriendo bajo las balas de Putin, pero la parte heroica de la historia la protagonizarán ellos, los ucranianos y Putin será siempre el despiadado asesino.

http://www.youtube.com/watch?v=y3lMB0qcmps

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Pasadas las 10 de la mañana el sol fue dejando de lucir por culpa de las nubes, pero de momento nada de agua. Estuve viendo en la tele unos programas de “Callejeros viajeros”. Primero uno de las islas griegas, luego otro de las Scheylles y por último uno de Tenerife. Naturalmente mientras hacían otras cosas, que no me gusta estar pendiente exclusivamente de la pantalla pequeña. Por cierto, empiezo a dudar de que Brad Pitt haga cine o puede que para ese trabajo tenga un doble, porque cada vez que hablan de un lugar de vacaciones de lujo y preguntan quién lo frecuenta, el nombre de Brad Pitt sale siempre. Da igual que sea en un continente o en otro, en una isla o en una península, en el Polo Norte o en Tanzania. Siempre en las suites más lujosas y caras ha estado Brad Pitt. ¡Qué vida se pega el tío!

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Por la tarde no soporté ninguna de las malas películas que daban en la tele. Tampoco la radio. Me empeñé en la lectura, en escuchar música, partir leña y dar un paseo con Toñita.

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Solo vi en la tele, a última hora, el partido de baloncesto entre el Obradoiro y el Vasconia. Ganaron los compostelanos que se dan un respiro. Me gusta el juego del Obradoiro, que dejando a un lado los resultados mejores o peores lucha siempre de una manera especial.
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TRIGO
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EL Sr, Da Cunha tiene en La Coruña una red de panaderías. Le conocí como uno de los financiadores de la Cátedra del Pan que funciona en el Campus de Lugo. Hace mucho que se ocupa de que se produzca trigo en Galicia, porque lo considera clave para que el pan gallego sea de verdad pan gallego. Por lo que me contó fomenta que se plante trigo entre los propietarios de terrenos. Él les da todo lo necesario y les garantiza la compra del grano. Hasta el momento, según datos que publica su empresa, controla 1.200 hectáreas cultivadas que producen 4.000 toneladas. ¿Por qué esto no lo hacen más y se dependería menos de los cereales de fuera, además de ganar en calidad?
P.
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PEPE DEL “TOSAR” (Q.E.P.D.)
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HA fallecido muy joven (solo tenía 63 años), uno de los clásicos de la hostelería lucense. Se llamaba José Romay Piñeiro y se pasó gran parte de su vida detrás de dos mostradores de los vinos: el del Cinco Vigas y el del Tosar. Llegó a estar al frente de ambos y ya hace años se decantó por el Tosar. Puede que haya alguno que le iguale, pero no conozco ningún hostelero al que haya visto más veces y más tiempo al pie del cañón. A cualquier hora que se fuese a su negocio (de la mañana, de la tarde o de la noche) siempre se le encontraba trabajando. Cuando los de mi familia salíamos en “manada”, el Tosar era un local obligado. Marcial, el marido de Marta, era un fan de las tapas de Pepe y todos nos sentíamos allí especialmente bien. Su ausencia se dejará notar en la hostelería de la ciudad y sobre todo en la del casco histórico. Le echaremos de menos. Desde aquí, a los suyos, mi pésame; en especial a su esposa María Luisa y a su hijo José.
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NO LO ENTIENDO
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HACE un par de días he terminado de leer “Los monstruos que ríen”, novela del alemán Denish Johnson. Novela recomendadísima por críticos de medios tan prestigiosos como “The Wall Street Journal”, “Los Ángeles Times”, “The Guardian”, “New York Magazine” y otros no menos importantes.
Según uno de los resúmenes de la obra, “Los monstruos que ríen es un absorbente thriller literario de aventuras y espionaje, y también un inquietante viaje a un continente abandonado por el resto del mundo. A lo largo de sus páginas, Johnson consigue tomarle la medida al caos de un universo desolado que nunca alcanzaremos a conocer del todo, así como a unos personajes de los que tampoco nos podremos acabar de fiar”.
Dicho todo esto tan positivo: Alguien me ha tomado el pelo y me ha dado gato por liebre, porque es uno de los tostones más grandes que han caído en mis manos en los últimos años y en ese tiempo me he leído más de 200 novelas. O sea, que algún criterio tengo. De esto no he entendido nada, ni me ha entretenido nada, ni me ha aportado nada. Solo se me ocurre una explicación que la traducción que me ha caída en desgracia sea una castaña; o también que el texto que me ha llegado no sea el de verdad; que haya habido un error.
Me gustaría que alguien que la haya leído nos diese su opinión. Lo que no recomiendo a nadie es que lo haga. No se les ocurra.
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CRÓNICAS DESDE LA INDIA (26)
Por TERESA VILA
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Después de 24 de 36 horas en tren, y cero minutos de descanso, he visto a los niños apadrinados por las doc, Lola y Marga, les he comprado ropitas y unas pelotas en su nombre y he comprado bicis para 2 niñas y un niño, por iniciativa de María y Jaime. Te he mandado vídeos por watsp para ver su alegría contenida (a la que se oía era a mí, disfrutando tanto como ellos, viéndolos estrenarlas, porque yo no la podía contener). Así que el agotamiento se transformó en recarga de energía.

Una de las niñas destinataria de una bici se había quedado huérfana de padre, junto a su hermana pequeña, por covid. Él tenía 32 años, su esposa no trabajaba y los sacerdotes le han dado uno, además de sacar adelante a sus hijas sola, tendrá que pagar su dote para casarlas. Shantidi pagará los estudios, libros, ropa de las 2 niñas a partir de ahora. 25€ cada una al mes. Estaba su hermana pequeña y su madre, hablé un rato con ellas y nos hicimos fotos. Daba gusto lo bien arregladitas que las traía su madre y lo educadas y cariñosas que eran. La bicicleta le quedaba un poco grande pero en nada, la controla perfectamente, he visto a niños cuyas bicis eran el doble de grandes que ellos y no podían sentarse porque si lo hacían no llegaban a los pedales, y tan felices!
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TAL DÍA COMO HOY, 14 DE MARZO
Por ANTONIO ESTEBAN
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14 de marzo de 1943:
PEREGRINACION.- Entre las peregrinaciones que tienen anunciada su llegada para ganar el jubileo de este año santo, figura la de Mondoñedo que llegará a Santiago el 8 de agosto.
VELADA LITERARIA. Será organizada una velada músico-literaria en el Seminario para celebrar la Fiesta del Papa. Por Amador López Valcárcel, 1.- “Es la personalidad del Papa”.- 2.- Canción catalana.-3.- “Frente a frente”, discurso de José González Gutiérrez.- 4.- “Vencido y vencedor”, escena segunda del acto segundo de Benjamín García Fernández y José Antonio Fernández López.- 5.- Canción vals.- 6.- “Nuestro modelo” de José González Villaverde.- 7.- “Miña nai” de Freire.- 8.- “Himno pontificio” por Otaño.
CINE.- En el Central Cinema se presentó “La canción de los barrios” con Hugo del Carril, el joven artista argentino, sucesor de Carlos Gardel.
DIBUJANTE.- José Tubau Canet está viendo como mucha gente visita la exposición de sus dibujos de humor expuestos en el Círculo. No le parece mal que alguien quiera comprarlos.
FUTBOL.- Esta tarde en El Polvorín, encuentro Lugo-Ferrol. El Lugo formará con Santín; Cobelo y Sardina; Michines, Solla, Cagigao; Palacios , Benito, Cabido, Valiño y Sabater. Es la primera vez que aparece el nombre de Santín en el equipo. Está cedido por el Rayo.
• 14 de marzo de 1953:
Feria del campo.- El Pazo que se instalará en la Feria Internacional del Campo ocupará, con el patio a él anejo, una superficie de 1500 metros cuadrados.
CINE.- En del central Cinema “Tarzán y la fuente mágica” con Lex Barker. Lex Barker casaría, muchos años después con Tita Cervera.
KILOVATIOS.- Estos días en Lugo se habla sobre todo del coste de la luz.
• 14 de marzo de1963:
VENTAJAS E INCONVENIENTES.- Vivir en una ciudad como Lugo tiene sus ventajas, pero, también, tiene sus inconvenientes. Ahora las mejoras del ensanche de la Puerta de san Fernando obliga a cerrar el paso habitual y obligará a desviar el tráfico hacia otras vías y estas sufrirán una congestión de vehículos y es forzoso encontrar una salida sin que obstáculos fijos impidan el tráfico.
ANUNCIO.- Atención al día 1 de abril. Por donde usted pase pronto verá en los más distintos establecimientos comerciales en donde el cliente realiza sus compras, el sugestivo cartel de Publicidad Garalva.
HALLAZGO DE RESTOS ROMANOS.- Se han encontrado monedas y objetos romanos en las obras que se están llevando a cabo frente al Gobierno Civil en el solar de Rodolfo Álvarez.
PEÑA.- La Peña “Sanmiguel” quiere recaudar al menos 100.000 pesetas para ayudar en los fichajes del C. D. Lugo .Un contratista les prometió 25.000 pesetas si ascendía el equipo. Lo cuenta a Ángel de la Vega el secretario de la Peña Bernardo Vila Dacal.
PEREZ VIDAL.- Don Tomás Pérez Vidal se desplazó a Oviedo para tratar de fichar a Álvarez.
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APUNTES PARA LA HISTORIA DE LUGO
Por ANTONIO ESTEBAN
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La Voz de la verdad 15 de marzo de 1933
ACCIDENTE .- A conseucencia de un choque de trenes en Vega-Magaz el expreso llegó a Lugo con más de doce horas de retraso.
OFERTA.- El Laboratorio “Bescansa” después de largas comprobaciones pone a disposición de cuantas personas padezcan dolores y molestias un novísimo medicamento: “Eterlilo”. Frasco para 30 días 7,50 pesetas.
PROFESORES.- Estos eran los profesores del Colegio Balmes: Antonio Miño, Jefe de contabilidad; Rafael Alonso, liquidador de utilidades; Dolores bachiller, oficial de contabilidad; Lucilo Valdecantos, director de “Balmes”
INGRESO.- Ingresó en el Hospital de Santa María pedro López campos de 25 años que presentaba herida por arma de fuego con orificio de entrada en la región inframamilar izquierda, sin orificio de salida.
PRECIO.- 0,90. La estilográfica que antes valía mucho, hoy vale 0,90. Todos pueden poseer una estilográfica por 0,90 en La Voz de la Verdad.
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CENTRO Y REMATE
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• CENTRA el ayuntamiento de Bilbao, que en las condiciones de Ascenso a suboficiales en Policía Municipal de Bilbao, concede las siguientes puntuaciones añadidas a otras: Euskera, 21,75 puntos. Carrera universitaria, 1 punto. Ingles/francés, 1 punto.
Se puntúa haber sido policía local o alguacil, pero por haber sido ertzaina, policía nacional o guardia civil, 0 puntos
Ascensos nacionalistas.
• REMATA Carlos García, concejal del PP del citado ayuntamiento: Os pido ayuda para difundir esta información y que se sepa qué tipo de talibanes tenemos al frente de nuestras instituciones. Además, la mayoría de medios de comunicación en Bilbao, nos censuran al PP más que Putin a la prensa rusa.

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SIN COMENTARIOS
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“NO hay mayor violencia que aquella que se ejerce cuando esa violencia es invisible. Hay que abrir los ojos y romper el silencio”
(Rosa Montero, escritora)
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REFLEXIÓN
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ESTÁ cayendo la mundial y “cara de piedra” va a protagonizar una serie de TV sobre su vida. Los suyos están encantados. ¡Esas sí que son tragaderas!

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VISTO
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Misteriosas fotos reales del Titanic antes de que se hundiera:

http://www.youtube.com/watch?v=jre-BJawfng

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OIDO
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EN la radio a uno de los españoles que ha traído a refugiados ucranianos, impresionado porque las dos más grandes preocupaciones de los que él ha conocido son: que los niños puedan mantener su educación y sus estudios y ponerse a trabajar inmediatamente; no quieren ayudas económicas, ni subsidios, ni paguitas, quieran ganarse ellos la vida y que sus hijos puedan seguir acudiendo a clase y formándose.
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LEIDO
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EN El Mundo, entrevistan al escritor Javier Marías, que acaba de sacar un libro en el que recopila algunos de sus artículos periodísticos. El título es muy original: “Será buena persona el cocinero?”
En la conversación que mantiene Javier Marías con el periodista italiano Paolo Lepri, dice entre otras cosas:
• “Goebbels era un aprendiz comparado con Putin”
• “El pacifismo hipócrita dice que ayudar a Ucrania agrava la guerra”
• “Estos años había un sentimiento de culpa exagerado en el lado occidental”
• “La importancia de los intelectuales se ha reducido porque se han equivocado”
• “Cuando un matón como Putin da un paso así, es imposible que retroceda”
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EN TWITTER
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• ADRIÁN: A lo mejor esa gente que odia no sabe que el corazón tiene otros usos.
• JOSÉ MANUEL SOTO: Quién es más feminista? Las que hacen las pintadas o las que las limpian? Mis respetos a estas señoras… (Texto sobre una foto en la que se ven a unas limpiadoras tratando de eliminar de la pared de una facultad consignas feministas)
• EL MUNDO TODAY: Los españoles ruegan a Pedro Sánchez que le vuelva a dar un cargo, el que sea, a Pablo Iglesias porque está inaguantable
• FÉLIX LOMBAO: Un crucero vuelta al mundo en 2023 y, cuando vuelva, ya han pasado las elecciones municipales y autonómicas.
• NOELIA LO: Es verdad que está pesadísimo e insoportable
• IÑAKO DÍAZ GUERRA: Es agotador ser antimadridista, os lo digo en serio.
• OSCAR GFCD: Está claro que no tienes absolutamente ni idea de fútbol, pero no pasa nada, puedes seguir viendo los partidos del Madrid y así vas aprendiendo.
• JUAN NIETO: Se celebra echar al PSG que ya es más antipático que el Barça, que es mucho. Se celebra eliminar al equipo del amiguete de Ceferin, se celebra echar a un club estado que crea una inflación en el futbol que está echando a la ruina a algunos equipos, entre ellos el Barça.
• CAPITÁN BITCOIN: Menos impuestos Eliminar chiringuitos de género Medidas natalidad Reindustrialización Apoyo del mundo rural Ley de violencia intrafamiliar Por el futuro de los jóvenes Una síntesis del terrible programa de fascismo ultraderechista que va acabar con la vida en Castilla y León.
• NICOLÁS BOLIVARIANO: El PP y Vox pactan bajar los impuestos a los autónomos, pequeñas empresas y familias. Ya se nota el fascismo en Castilla y León.
• MESCOJONO: La serie de Sánchez “Mentiras Arriesgadas” ya está en DVD. Primer capítulo: “La inflación es por culpa de Putin”
• PEAKYJUITO: Lo curioso de la docuserie es que no estará basada en hechos reales. Pura ficción…
• JIRAMIR: El atrevimiento de Sánchez diciendo, convencido y tranquilo, que la culpa es de Putin, demuestra lo que es Sánchez.Que cada cual le ponga el calificativo que desee. Las evidencias de los precios eran otras antes de la invasión rusa sobre Ucrania. Nos toman por tontos ¿verdad?
• NANO: Presupuesto en España – Investigación contra en cáncer: 40 millones. – Chiringuitos feminazis: 20.000 millones.
• MAOLI: Esta es la escala de prioridades para el gobierno del disparate, el despilfarro y del desastre absoluto.
• UN HOMBRE EDUCADO: Creo que llegados a este punto, occidente debería sacrificarse y prescindir del gas ruso. Pasemos frío o no. Prescindir de cualquier materia prima o producto proveniente de Rusia, cuanto antes se elimine su posibilidad de obtener financiación para la guerra más vidas se salvarán.
• DANIEL GARZÓN: Creo que lamentablemente China va a estar ahí para comprárselo, entre ellos se saben!
• SILENCIO: ¿Y al mundo quien lo cura? Estamos bailando sobre ruinas y ya no nos damos cuenta.
• ALEJANDRO: Algunos creen que nunca van a volver a tener sed y por eso rompen el vaso.

• KAS DE PIÑA: He tenido una entrevista privada con Putín y le he notado un poco molesto por el tema de Eurovisión.
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EL BAÚL DE LOS RECUERDOS
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ES fácil entender que en un barrio como el mío de la infancia (Recatelo) en donde “reinaba” el más célebre manciñeiro de Lugo y parte del extranjero, me refiero naturalmente a El Cacharulo, que tenía en el Bar Frade la recepción de su consulta, acogiese con naturalidad muchos remedios caseros para pequeñas y no tanto enfermedades o percances que se saldasen con heridas. Por eso, tras la incursión que hemos hecho por el mundo del bicarbonato, como remedio para problemas estomacales, vamos ahora a hablar de remedios caseros y también de las medicinas “oficiales” que se utilizaban por la mitad del pasado siglo y algunos de los años siguientes. Por ejemplo, en tiempos en los que los niños andaban siempre de pantalón corto (el largo no llegaba hasta la adolescencia, los 14-15 años) y además la mayoría de las calles por las que transitábamos estaban sin asfaltar, eran muy habituales heridas en las rodillas producidas por caídas, también en las manos… Cuando se producían, el remedio más inmediato, casero, y ahora visto desde la distancia de escasa o ninguna fiabilidad, era buscar un perro, que siempre los encontrabas sin dificultad por la calle, sueltos aunque tuviesen casa y dueño, y ponerle cerca la herida para que la lamiese. El razonamiento: Ellos cuando tienen heridas se las lamen y se curan. Pues si se les curan a ellos, también se les curarán a las personas.

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RINCÓN DEL LECTOR
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• TOLO DA PINZA: No sé yo si será verdad o será exageración lo del incremento de precios de los productos básicos hasta límites inalcanzables, pero aquí traigo lo que opina un ganadero de Nadela y, la verdad, no parece nada tranquilizador.

http://www.crtvg.es/rg/destacados/galicia-por-diante-galicia-por-diante-do-dia-09-03-2022-5555426

(No estoy muy ducho en asuntos informáticos, puede ser que el “copia y pega” me haya salido mal. Si es así pido disculpas).
RESPUESTA.- De exagerado, nada. Visto lo visto se puede creer casi cualquier cosa.
• CREME: Fui al súper a comprar, vaya y no había aceite, apenas quedaba pasta, arroz poco. Estaba medio vacío y no estaban reponiendo, solo 3 personas trabajando un sábado. Así que ya sabían que no había mucho que hacer. Me fijé en eso.
RESPUESTA.- Teniendo en cuenta que Creme vive en Alemania, es especialmente interesante esto que ella nos dice.
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COMUNICACIÓN
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• EL ESPAÑOL: Pablo Castellano, el líder anti OTAN del 86: “No dar armas a Ucrania es dejar al gorila pegar a la ancianita”. “La OTAN ya no tiene por objeto provocar una confrontación”. “El que sea de izquierda, y de verdad, no puede estar a favor de Putin”.
• OKDIARIO: Lo democrático, ético, moderno y guay es pactar con ETA
• VOZPOPULI: El shock energético que viene si los ‘malos’ deciden morir matando. La OPEP y sus aliados, con Rusia a la cabeza, vuelven a estar en el foco por su capacidad para ayudar a las economías occidentales o condenarlas a una crisis como la del 73, desatada por otra guerra.
• EL CONFIDENCIAL: Ante la avalancha concursal. Concursos exprés: los juzgados abren una vía para que los acreedores reclamen deudas. Tres jueces han dictado autos en los que permiten a los acreedores de empresas declaradas en concurso sin masa exigir responsabilidad al administrador.
• MONCLOA: El despilfarro de Pedro Sánchez: más gasto en publicidad institucional pero menos campañas.
• ES DIARIO: Las alianzas que desnudan a Sánchez frente a sus críticas a PP y VOX. Los socialistas critican el acuerdo de Mañueco (PP) y García Gallardo (Vox) para gobernar juntos en CyL mientras el PSOE gobierna en autonomía y ayuntamientos con independentistas.
• REPÚBLICA: La ‘fusión nuclear comercial’ se acelera como alternativa al petróleo y gas ruso. Algunos laboratorios de EEUU están acelerando las investigaciones de esta fuente de energía de enorme capacidad eléctrica, limpia y barata.
• PERIODISTA DIGITAL: La escalofriante cifra que deja tan pancha a Irene Montero: las violaciones crecen un 34% en España.
• LIBRE MERCADO: Feijóo inicia su etapa al frente del PP exigiendo a Sánchez “una bajada de impuestos general”. Hará esta propuesta “con el objetivo de reducir el impacto que la invasión de Ucrania está provocando en las familias y las empresas”.
• LIBERTAD DIGITAL: Pedro Sánchez y Pedro Castillo abrazan el golpismo judicial. ¿Hay diferencias entre el ataque de la fiscalía a Mario Vargas Llosa y Keiko Fujimori y el de la Fiscalía y el Ministerio de Justicia españoles a Díaz Ayuso? (Artículo de Jiménez Losantos)
• EL CIERRE DIGITAL: Batalla contra el sexismo: Las azafatas de Iberia, contra la obligación de llevar tacones
• EL DEBATE: La España pública cuesta 1.592,5 euros al mes a cada trabajador del sector privado. Hay más de 15 millones de personas que reciben ingresos del Estado, las autonomías y los ayuntamientos, tres más que los que lo perciben del sector privado
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LA RUTA MANOLA-BONIFACIO-PIOLINA
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PASEO con Toñita. Nubes y claros, ni rastro de lluvia y 4 grados de temperatura.
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FRASES
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“Quizás la existencia de una respuesta dependa solamente de que se haga la pregunta adecuada” (Richard Whately)

“Pierde una hora por la mañana y la estarás buscando todo el día” (Richard Whately)
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MÚSICA
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Las Hermanas Márquez y Paquito D´Rivera “Como un arrullo de palma”. Unas ancianas insuperables en la interpretación.

http://www.youtube.com/watch?v=TulxJ5z1kVg

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EL TIEMPO QUE VIENE
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LA última semana del invierno será de muy mal tiempo. Salvo en los primeros días, tendremos muchas nubes, poco sol, lluvias y temperaturas bajas.

Jornada a jornada, el panorama es el siguiente:
• Lunes.- Nubes y claros en la primera parte del día, luego lluvia y hacia la noche cesarán las precipitaciones. Las temperaturas extremas serán máxima de 12 y mínima de 3.
• Martes.- Nubes y claros durante toda la jornada. No se prevén lluvias. Subirán las temperaturas máximas hasta los 18 grados, mientras que las mínimas marcarán 5 grados.
• Miércoles.- Empeoramiento. Nubes durante todo el día y agua. Bajan las temperaturas máximas a 11 grados y las mínimas serán de 5 grados.
• Jueves.- Muchas nubes y lluvia. Máxima de 12 grados y mínima de 7 grados.
• Viernes.- Parecido al anterior. Mandarán las nubes y la lluvia con alguna tregua. Máxima de 14 grados y mínima de 5
• Sábado.-Día del Padre pasado por agua. Muchas nubes, poco o nada de sol y lluvia. Máxima de 13 grados y mínima de 6.
• Domingo.- El último día del invierno será de invierno de verdad: nubes, agua y frío. Máxima de 12 grados y mínima de 6.

9 Comentarios a “RUTINA DEL DOMINGO”

  1. El Octopus Larpeiro

    Mañana día 15 de marzo se va a celebrar en el San Francisco Hotel Monumento en Santiago de Compostela la VI Gala Show Mellor Cociñeiro de Tapas por Galicia. De esta manera –fusión de english y galego- se denomina oficialmente este concurso organizado por Turismo de Galicia con el fin de promover el turismo gastronómico en nuestras capitales.
    El asunto consiste en que los ganadores de los concursos de tapas de las principales ciudades gallegas compitan entre sí para dilucidar quién es el mejor cocinero en formato miniatura de Galicia. Será un jurado profesional compuesto por cinco expertos y otro popular, formado por los asistentes al acto, los que se encargarán de la elección.
    Este año los ganadores que compiten serán Rubén González Vallejo (El Cafetín de la Alameda, Pontevedra) con una tapa llamada Mare Nostrum, Daniel Bastos (El Italiano Feo, Vigo) con Maremoto, Gabi Conde-Corbal (Portovello, Ourense) con Magosto, José Luis Pardo Baamonde (El Boni, Lugo) con O segredo da Maruxaina, Pablo Fuentes (A Bodega de Estrella, Ferrol) con Ostras! A Vieira, Álvaro Victoriano (Intenso Cocina Peculiar, A Coruña) con Porro asado, requeixo, mel e améndoas tostadas y Jorge Gago (A Maceta, Santiago) con Cheescake actualizada. De todos estos cocineros solo conozco a Rubén, Álvaro y Jorge Gago.
    El asunto es que han tenido a bien invitar a este humilde ochopatas. Asistiré acompañado de dos amigas: María de Desayuna Coruña y Penélope de My life on vacation (mi vida en vacaciones) y allí coincidiremos con amigos aficionados a la gastronomía de diversos puntos de Galicia.
    El caso de Penélope Lumley es digno de resaltar. Es ciudadana de los Estados Unidos de América. Vive en Phoenix (Arizona), en medio del desierto, y está enamorada de Galicia. Viene por aquí, desde hace años, siempre que puede. La última vez vino en Noviembre y asistió en Ourense al Xantar. Esta vez llegó el sábado y ayer domingo, para darle la bienvenida, fuimos a comer con ella, María, la Octopusita y yo. Otros blogueros excusaron su presencia por diversos motivos. Quedamos a comer en Greca Bar. Allí dimos cuenta, por orden de desaparición, de unas croquetas de jamón ibérico, unas bravas, calamares fritos, arroz negro y costilla de Black Angus. Todo al centro. Con unas cañas y una botellita de El Aeronauta –qué bueno está este godello- y algún café de pota con gotas. Unos 120 euros. A 30 por cabeza. Al final, fotos con Alma y Víctor del Greca y risas, muchas risas. Penélope, qué siempre regala sonrisas, ya había estado filmando el mar en la Bahía del Orzán y se había pasado por el Mercado de las Nubes en el Mercado de San Agustín. De hecho, traía guardada como oro en paño, un trozo de la empanada viajera de Pablo Pizarro que había adquirido en el Mercado. Penélope es muy simpática, de mediana edad y americana de raíces irlandesas, quiere venirse a vivir a Galicia. Nos estuvo contando sus planes ahora que su marido se jubiló. Como tienen familia en Arizona la idea es pasar tres meses en cada país. Así no necesitan visado. La discusión se centra en que ella quiere vivir en Coruña y su marido en O Grove. Creo que, en estos casos, las mujeres suelen imponer su punto de vista. Veremos.

  2. Newton

    Se o moderador mo permite, saio da miña árbore para facer unha reflexión sobre a enerxía.
    Leo en El Progreso da manifestación no Valadouro contra unha central hidroeléctrica (a cabalo, a pe ou en bici), e non podo evitar pensar nos problemas que provoca a hipocrisía enerxética da nosa sociedade.
    A enerxía, ata onde a física actual coñece, transfórmase. Polo tanto, se queremos dispoñer dela temos que extraela dalgunha fonte, o que implica que calquera produción enerxética ten un impacto ambiental. Por calmar a nosa conciencia inventamos a descrición de limpas para describir algunhas desas fontes, clasificación que é imposible que non resulte subxectiva, por moito consenso que se intente aplicar na súa definición. E poño un exemplo: o impacto ambiental global dunha pequena central hidroeléctrica é probable que sexa menor que o de queimar carbón nunha central térmica, pero a nivel local os afectados polo encoro sen dúbida preferirán que se queime carbón a douscentos quilómetros de distancia.
    Cando chega o momento de establecer prioridades en situacións estratéxicas como esta é onde entra en xogo a política… así que era difícil prever o resultado: enerxía a prezos de ouro, ante o que se nos ofrecen alternativas como baixar a calefacción, que aparquen os coches todos os que non poidan permitirse un coche eléctrico e outras suxestións que parecen saír da boca dun humorista bébedo.
    Existe alternativas, pero requiren intelixencia, liderado, visión a longo prazo e aplicar didáctica e política da de verdade. É moito pedir.

  3. Creme

    Y yo, creo que tengo Corona. Dolor de cabeza, escalofríos, fiebre suave, tos, dolor de ojos y un poco de deshidratación. Lo más increíble son los escalofríos, con dos nórdicas durmiendo más ropa thermo, y aún así las manos frías. Claro tampoco que uno está tiritando, ya que me he puesto todo eso encima. En el día con ropa de calle de invierno en la casa, y aún una manta. Había 7 personas antes que yo, también con ropa de invierno. El doctor me escribió y me puso: que locura, tanta gente hoy.

  4. Tolodapinza

    Me ha llegado al móvil uno de esos mensajes que circulan y recirculan por las redes pero que en este caso mueve a la reflexión. Dice esto:

    Desde una gran fábrica hasta la tahona de un panadero, funcionan con gas, electricidad o fuel-oil, cuando no con las tres cosas a la vez. Si faltan esos elementos, no habrá productos manufacturados y pasaremos necesidad. Si esos elementos no faltan pero ascienden a precios abusivos, el producto resultante también tendrá precios abusivos.

    Pero tanto los productos manufacturados como los primarios (cereales, leche, hortalizas…) necesitan ser transportados y distribuidos. Y si el combustible de automoción continúa esta loca escalada, los transportistas también repercutirán sus costes en lo que transportan.

    Conclusión: Es muy posible que vengan tiempos en los que tengamos que cambiar la “manera de vivir” que hemos tenido hasta ahora. Con o sin Putin.

  5. Creme

    Acabo de dasabrigarne porque me subió la temperatura a 38º y me saque todas esa ropa que tenia y bajo de inmediato a 37,3º. Me equivoqué estaba buscando sudar, pero no lo lograba, mi cuerpo por dentro se ponía más caliente y por fuera muchos escalofríos. Me asusté. Ya controlé la fiebre. A ver qué tal me siento mañana. De verdad que una sensación súper incómoda el Corona.

  6. Candy

    Que te sea leve, Creme.

  7. Candy

    Y en ese cambiar, don Tomo, quién más tendrá la culpa será el Caras. El más déspota, mentiroso, hipócrita, chulo, falso, engreído ((podría seguir poniendo adjetivos)) Presidente que ha tenido nunca antes este país..

  8. Candy

    Don Tolo

  9. Creme

    Gracias, Candy. Ojala.

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