Hoy “era” Jueves de Comadres
DESPUES de haber sido en la preguerra una de las fechas clave del carnaval lucense, se recuperó en 1955 la celebración del llamado Jueves de Comadres, teniendo como eje el Círculo de las Artes, que entonces cumplía 100 años, con el llamado “Baile de Colores”, que obligaba a las mascaritas a llevar trajes con unos colores determinados. Yo “debuté” en una fiesta de esas en el “Baile de Colores” de 1961 (amarillo y negro), hace hoy medio siglo con la música de la orquesta dominicana de Napoleón Sayas; entonces el Círculo tiraba la casa por la ventana con bailes diarios y varios de noche, hasta el martes inclusive, y con una presencia de disfraces y gente muy animada que ya no se produce ahora.
Hay que recordar a personajes de los carnavales de entonces como Joaquín de Galerías, Daniel Varela y su esposa Marujina, Ramón (de la tienda de calzados del mismo nombre), Enedina (que tenía un comercio de ropa en la calle del Progreso), Antonio Penedo, Antonio Murado, Cao, Pitusa, Daniel Hortas…
Siempre la Directiva que presidía Ramón Varela daba ejemplo con disfraces y aportación importante a la juerga: Pepe Barreiro, Mouriz, Angelito Pardo Cagiao…
Circulan por ahí y yo tengo algunas, pero más EL PROGRESO, fotografías con un enorme valor informativo y sentimental de aquellas fiestas, fiel reflejo de una sociedad mucho más apegada a las tradiciones que la de ahora, en un Lugo con la mitad de los habitantes que en la actualidad, pero que se movilizaba con espontaneidad y naturalidad.
Apunto una idea: ahora que tan sencillo es ampliar y rehabilitar documentos gráficos, ¿por qué no se hace una exposición con las fotografías de los carnavales de entonces?.
Entre las que yo recuerdo hay una para mí especial, aunque no hay ningún motivo para ello: la obtenida tras uno de esos grandes bailes, cuando tradicionalmente, ya muy metidos en la madrugada, los directivos se reunían en una cena de esas “suaves” (lacón con grelos y con todo lo demás) y que tenía como marco precisamente la parte de atrás del escenario del Salón Regio.
Hoy, todo eso es historia y el Jueves de Comadres será una jornada más de la semana; para el Carnaval, como si nunca hubiese existido. Una pena.
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SE lo escuché a un funcionario de la casa: en la prisión de Monterroso hay en estos momentos un 70% de internos extranjeros, de 47 nacionalidades diferentes. Una especie de ONU del delito.
R.
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RECOMIENDO la lectura en la sección correspondiente de los comentarios de Honorio y Maluna sobre la emigración y los emigrantes. Los dos muy atinados y con pasajes de gran valor, como el que se refiere a los trabajos que los españoles desempeñaban en el extranjero, los ingresos que percibía, la vida que llevaban y sus ganas desmesuradas de aparentar cuando venían de vacaciones.
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DICEN con mucho sentido:
Las pegatinas que van a colocar sobre las señales de tráfico que hasta ahora limitan la velocidad en autopistas y autovías a 120 kms./h y que van a costar 250.000 euros podrían ver reducido su importe a una tercera parte. ¿Cómo?. Sencillo, en lugar de cambiar todos los dígitos, cambiar sólo el número 2 y sustituirlo por un 1. Lógicamente la inversión sería mucho menor. Por cierto, nadie que yo sepa ha hablado de lo que costará la mano de obra del cambio y las reposiciones que habrá que realizar frecuentemente, pues no me creo que los de siempre se resistan a gamberrear.
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SOBRE la duración de las bombillas que intentan “enchufarnos” a toda costa por lo del ahorro de energía; cuestan mucho más que las de toda la vida; pero mucho más es 5 o 6 veces más; dicen que a cambio duran años y años; me gustaría comprobarlo; es más, no tendré más remedio que comprobarlo. La vida de las bombillas al menos en Galicia y al menos en las casas que yo controlo un poco se reduce no porque sean más frágiles que las que ahora nos imponen, sino por los cambios muy frecuentes de tensión; ¿garantizan que estos variaciones de no afecten a las caras lo mismo que a las baratas?. En mi casa la media de bombillas fuera de combate mensualmente no baja nunca de 6 unidades y en alguna ocasión se ha duplicado esa cifra, si cuestan 0,60-0,90 euros se va soportando el gasto extra; pero costando 5-6 euros la cosa cambia; porque entre 30 y 60 euros ya es un buen palo.
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ESPAÑA es el país del mundo con mayor número de consumidores de cocaína; hay aquí tres consumidores por cada cien habitantes. Extrapolando a Lugo ese porcentaje, en nuestra ciudad el número de cocainómanos sería de 3.000; muchos me parecen; aunque cuentan y no acaban sobre el consumo de esta droga en la noche lucense, yo NUNCA, y miren que mi recorrido es largo, he pillado a nadie con las manos en la masa ni vi a nadie sospechoso de consumir en ese momento. Distinto es lo de las pastillas; ahí ya no digo nada.
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Por vez primera en mi vida voy a traicionar a la gastronomía gallega un Domingo de Carnaval y cambiar el lacón con grelos y todo lo demás (chorizos, oreja, diente, morro, butelo…) por esa “nueva cocina” que tanto y tan frecuentemente critico. Pero tengo que decir que le pondré los cuernos a nuestros mejores platos por los que elabora uno de los números uno de la cocina española; se llama Paco Roncero, tiene en el restaurante que dirige dos estrellas Michelin, es el segundo de Ferrán Adriá y uno de los chefs que preparó la cena de la boda de los Príncipes.
Este es el menú que voy a disfrutar (o a padecer):
SNACKS
- CHIPS de patatas al anís
- MAIZ frito sucré-salé
- PALMERAS de parmesano
VERDURAS Y FRUTAS
- CHUPITO de crema de boletus con aceite de cardamomo
- TOSTA de piperrada con ventresca de atún
- PATATA confitada con ali-oli
- BROCHETA de salmón con ali oli de romero
- TOMATE confitado en tarta de hojaldre
EL MAR
- PAVIAS de bacalao
- BOQUERONES al limón
- COCA de mató y salmón
- BRANDADA de bacalao con frutos secos
- ESPUMA de bacalao con aceite de aceitunas
QUESOS
- MINI empanadillas de tofu y langostinos
- PANINI de roquefort con nueces
- BROCHETA de mató con tomate y semilla de amapola
- BIKINI de salmón y mozzarella
AVES, CARNE
- CODORNICES en muslitos a la soja
- KEBAB de cordero
- JAMÓN ibérico en croquetas melosas
- PRESA ibérica con aceite de tomillo
- MINI burguer de buey a la mostaza antigua
LAS LOCURAS DEL CASINO (postres)
Barra libre de bebidas.
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ALEJANDRO Nieto puede hacer carrera en España. Es el nuevo Director General de la Cadena SER y ha hecho unas declaraciones muy interesantes a “El País”, en las que advierte de cambios muy importantes en toda la programación y avisa solapadamente a las figuras que se puede morir de éxito y que hay que renovarse o morir (esto último es una interpretación mía). Y hay una frase que me ha gustado especialmente sobre los informativos y las tertulias: “se hace mucha política”. Ahí le duele; los medios informativos en general y la radio en particular convierten a la política y a los políticos en su tema recurrente y la gente está de política hasta la coronilla; hay en la actualidad muchos más temas para formar, informar y entretener al margen de Zapatero, Rajoy y todo lo que les rodea.
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NO le tiembla la mano a Tele 5 a la hora de cargarse programas y proyectos. “Gran Hermano 24 Horas” que utilizaba el sitio de CNN Plus (¡menudo cambio!), ha sido suprimido por baja audiencia y en su lugar se ofrece un nuevo proyecto. Se llama “Divinity” y PR Noticias dice sobre él:
“¿Y qué es Divinity? Pues más de lo mismo, una cadena que emulando el portal divinity.es hablará de cotilleo en general y de prensa rosa en particular. Eso sí, siempre con el toque ácido de Telecinco donde los jorgejavieres y belenesesteban de turno hurgan en la vida privada y no dudan en llamar guarra a cualquiera que se les pase por delante. Es la telebasura más amarga y de la cual Paolo Vasile saca pecho a la hora de presumir de audiencias ante los analistas financieros”.
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PARA:
JOSÉ.- Si usted sigue esta bitácora se habrá dado cuenta de que es muy raro que se censure ninguna intervención y menos aquellas en las que soy objeto de alguna crítica; sin embargo me reservo la posibilidad de responder y de utilizar una cierta ironía con algunos comentarista porque es la única “defensa” que tengo para salir al paso de alguien que, como usted por ejemplo, se ampara en el anonimato para sus opiniones; todo lo contrario sucede en mi caso: yo salgo a la palestra con nombre, apellidos, correo electrónico, bitácora y hasta me puede abordar por la calle; usted al contrario firma José y lo mismo puede ser Xán que Perican. Así es muy fácil.
Al margen de esto: sea bienvenido e intervenga cuantas veces quiera como José o como Pepiño da Ponte.
MARI FÉ ESTEBO.- No tengo otra manera de contactar contigo porque extravíe tu teléfono. Si puedes, llámame que tú si tienes el mío.
MARIA DE LA PUEBLA.- Si estáis el viernes aquí, os recomiendo:
- Pasaros por el Ayuntamiento sobre ocho u ocho y media, se celebra allí el Pregón del Carnaval a cargo del colectivo “Estoupacaldeiros” de Rábade. Los conozco y son muy buenos. Yo estaré por allí; me gustaría saludaros. Luego la noche ofrece de casi todo, aunque el viernes no es el mejor día.
- Daros una vuelta el sábado por la Feria de Productos Típicos de Antroido; es en la Plaza de la Soledad, en la zona de vinos. Mataréis dos pájaros de un tiro. También andaré por allí de compras. La noche del sábado si que va a ser buena y por supuesto que “también andaré por allí”. Si quieres preguntarme algo más me puedes localizar aquí o en el correo electrónico: pacoriveracela@hotmail.com
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LAS FRASES
“Algunos hombres nacen mediocres, otros logran la mediocridad y a otros la mediocridad les cae encima” (JOSEPH HELLER).
“Hay bajo los cielos un momento para todo” (LA BIBLIA).
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LA MÚSICA
Más Ray Conniff: “La calle donde vives”, uno de los números más conocidos de “My fair Lady”
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EL HASTA LUEGO
Nada nuevo en cuanto al tiempo. Hoy sol, frío y el anuncio de un fin de semana agradable y unos carnavales a los que la lluvia no incordiará. Aún no he salido con Bonifacio; esperaré a la una de la madrugada.
3 de Marzo , 2011 - 1:51 am
Despois de ver as Coniff do Coro, vou dormir, que estas non son horas .
3 de Marzo , 2011 - 5:18 am
SEito :
Tamén eu, despois de ver as “Coníferas”, voume deitar, pero con certo mosqueo
pensando nise trombonista co ollo sinestro… Cajo no demo, dábame mal “fario”…
3 de Marzo , 2011 - 9:01 am
Cada uno ve y vive la realidad existente a su manera, o sea, q coge un trocillo y lo interpreta a su manera. Total que, tantas personas, igiual número de opiniones sobre el mismo tema.
Digo todo esto porque sigo entusiasmada -desde el primer momento- los últimos y particulares copio-pego. Yo, como simple observadora, no desearía implicarme. Lo leo como si me pasaran una película, otra, porque no sé si vieron la otra noche, creo que en la segunda cadena, la del niño que se presentó y ganó el concurso de Quién quiere ser Millonario, rodada allí, en la India (la recomindo: http://www.cinematical.es/2009/02/04/pre-estreno-slumdog-millionarie-quien-quiere-ser-millonario/ ).
Todo lo que cuentan en esos correos puede que hasta dé ganas de reir … o llorar, pero es la realidad de aquel lejano país, en la que vive tanta gente hacinada en tan poco espacio, donde la mendicidad anda a la orden del día. Y esos relatos nos acercan a tan cruda realidad haciéndonoslos muy próximos….
Se nota también el cariño y sabiduría al restarle importancia y tratar la cuestión candente.
Enhorabuena, SEito.
3 de Marzo , 2011 - 10:18 am
Pues yo me estrené y ya no tuve ocasión derepetír con el rojo y negro que si no me equivoco fue un año antes pero no es seguro. Bueno, me estrené un poco porque a eso de las dos nos acercamos cuatro amigos al Anduriña que estaba semiabarrotado y nos instalamos en uno de aquellos departamentitos a tomar algo. A continuación acordamos una partidita de poker poniendo un resto de quince pesetas y pó para que fuera corta :cuando se quedaran sin resto dos, se acabó. ¡¡Hala, fora do coche!!.Sobre las cuatro estaba despachando un bocadillo de jamón con un rivero largo y mis compañeros, alguno amigo de usted y todos conocidos, ensaladilla rusa y mejillones en escabeche con pan. Entraron tres parejas sin colores carnavaleros y medio saludaron pero mas bien para echar una mirada, momento en el que dí un mal mordisco al bocadillo y quedó colgando de los dientes una loncha de jamón. Purito dijo -Que aproveche y alguno de los otros algo parecido. Miré de soslayo al grupo pero con mas atención a la pareja de Purito y me dio la impresión de que iban en busca de algo sólido pero no los invité mejor, no pude convidarlos. Me quedaban tres pesetas de resto y dos duros de reserva en el bolsillo como seguridad pero aun tenía que comprar un paquete de celtas cortos.
El raso rojo superpuesto del cuello y solapas se retiró de la chaqueta así como unos botones de la bocamanga y aún anda por ahí el terno.
Otrosí : Mire Vd. Sr.Rivera, Las cosas de la jamancia le son muy serias tan serias como que van en relacion directa o pareja al atontolamiento colectivo o individual de quienes hacen pastelero caso a esos condumios guarros y manipulados por otros guarros en ocasiones que parece que no les han dado el carnét de manipuladores de alimentos o se lo han dado por motivos de billetera o parecidos. A veces los veo en la tele y es un exponente del modelo de refinamiento y sibaritismo que eligen quienes hacen caso por aquello del glamour a semejantes inventos. Mas tontos todavía.
Las especias seguras saborizadoras que no faltan en esas tonterías gastronómicas son Verbigracia jugo de transpiración digital con un toque aromático de uña humana. Lágrima con legaña y ligera secreción nasal. Ligero espolvero de caspa capilar adornada con cabello alopécico. Insuflacíon suave superficial con aroma variado de regüeldo en función de lo que haya ingerido previamente el chef. Hay otras especias que voy a obviar de momento porque acabo de desayunar y aunque tengo buenas tragaderas para algunas cosas mi estómago tiene un límite.
Por lo expuesto y lo que dejo de exponer :
Comidas serias, las de siempre a poder ser en cantidad, naturales; cocinadas en lareira ya es el summun. Los experimentos en casa y con Gaseosa que decía aquel ministro…Corcuera, que no era malo.No.
3 de Marzo , 2011 - 10:32 am
Y como voy a estar unos días ausente debido a que mi estomatólogo es portugués pero no es como el médico aquel que le mandó al paciente saltar de la mesa al suelo y ya quedó operado, y aprovechando las sustanciosas ofertas hoteleras sin cuento así como la coña que me produce observar a muchos portugueses sobretodo de pueblo como yo,les deseo a todos los blogueros mucha felicidad, como la que vengo explicablemente, experimentando estos días precarnavaleros pero no es por el carnaval.
Buenos días y sean buenos (No es un consejo del Gobierno de España. Es un deseo de Honorio)
3 de Marzo , 2011 - 10:36 am
Vaya, el señor Honorio chafándole el invento carnavalesco a Paco no tiene precio…. Al menos yo, cada vez que tenga la ocasión de probar esquisiteces parecidas, me plantearé sus vErbigracias. COnfio que haya hecho la mili.
3 de Marzo , 2011 - 11:06 am
Le dejo el mapa actual español a MariUci
http://maps.google.es/maps/ms?ie=UTF8&hl=es&t=p&source=embed&msa=0&msid=208661973302683578218.00049ca0e3e7654bb763a&ll=39.842286,-6.547852&spn=16.179258,28.125&z=5
3 de Marzo , 2011 - 11:41 am
Mire, Sr. Rivera, lo de las bombillas, totalmente cierto, son caras sí, pero en el salón, hace más de cuatro años las puse y hasta hoy.
Intentaré, saludarlo, ¡claro que sí! A gritos si hace falta llamare por usted allá dónde vaya. Un saludo a todos, que ya no vuelvo hasta el lunes, sí la vida quiere.
3 de Marzo , 2011 - 15:06 pm
Candela
Respira y expira profundamente varias veces y verás como te relajas.
Unha aperta.
3 de Marzo , 2011 - 15:06 pm
Inspira
3 de Marzo , 2011 - 15:30 pm
¿Acaso aparento rostro pálido?… a pesar de los 71 puntazos yo me he visto muy lozana hace un rato (claro que no he cambiado aún las bombillas del baño, ya que son focos) y disfruto de un buen ritmo respiratorio en este momento.
Sabrá el Centolo que no se puede tener todo en este mundo, y que es preferible tomar conciencia cuanto antes de las propias limitaciones. Eso debe hacerse de joven, pues ja de grandet, sino estas avesat, es fa més difícil canviar de senderi.
Gràcies pel consell, estimat.
3 de Marzo , 2011 - 15:31 pm
Inspira y espira
3 de Marzo , 2011 - 15:35 pm
Aclaro que los 71 puntazos son los acumulados en las 26 jornadas, no a mis veranos, ehhhh.
3 de Marzo , 2011 - 15:36 pm
Si porque sino ya estaría caput
3 de Marzo , 2011 - 17:31 pm
Candela , no te piques mujer…
a mi el otro dia me criticaron y no pasa nada otras veces te aplauden..no siempre nuestras opiniones son aceptadas por todo el mundo, ni tenemos que pensar todos igual…de ahí los blogs donde se nos deja poner nuestras opiniones..para eso para compartirlas.
Mira que me cae bien SeIto e hija, el otro dia discrepé……
la vida es asi.
un beso cariñoso
3 de Marzo , 2011 - 17:38 pm
Pues otro copio-pego con las prisas sobre el teclado, lo normal viendo in situ un mundo “tan poco correcto” .
chicos!! qu’e tal todo?
aqui muy bien pero me da mucha pena volver a espanha, no porque no
me apetezca veros, que sabeis que sí, sino porque ya estamos muy
adaptadas a etse país, podríamos incluso vivir aqui… ya somos casi
indias… el picante no nos afecta, saltamos de los autobuses en
marcha, las ratas son nuestras mejores amigas, inclinamos la cabeza
hacia un lado cuando queremos decir que sí,regateamos en los
rickshaws como nadie… pero todo acaba y solo nos quedan tres días.
Hoy no había voluntariado así qe nos apuntamos a una visita cultural
que organizaban en mother house para voluntarios, hemos ido a una
leprosería.Sí sí, como lo ois, nos han llevado en bus a un terreno
que pertenece a las hermanas y donde viven leprosos con sus familias,
son como un pueblo dentro de Calcuta, tienen sus propios huertos y sus
propios telares para hacer sábanas y trapos que luego venden, incluso
tienen un taller para hacer prótesis, porque no se si sabeis que hay
un tipo de lepra que provoca mutilaciones.La cuesti’on es que si eres
leproso puedes solicitar plaza ahí y te proporcionan alojamiento y
escuela para tu familia e hijkos y trabajo como agricultor o lo que
pueds hacer para ganar algo al mes.La verdad es que ha estado genial
porque en espanha no se ve lepra, ha sido como una clase magistral
sobre la enfernedad, la hemos visto en todos los estadios y
manifestaciones clínicas posibles, ya que son 450 personas trabajando
alli y 250 viviendo.
Después hemos comido y hemos subido a la terraza a tomar el aire
porque hace bastante calor y han comprado unas hamacas para tumbarse,
por lo que se está muy bien reposando la comida ahí arriba. Justo
antes de bajar a internet le hemos puesto hena a Tamara en el pelo, a
ver qu’e pasa porque la mezcla que ha resultado d eunir los polvos que
compró en el super con el agua es color purrusalda…así que yo no
me fiaría.
Ahora por la tarde iremos a dar una vuelta por aqui cerca y haremos
la ronda d elos enfermos por la calle, a ver qué nos pasa hoy porque
ayer estábamos ayudando a los drogadictos y apreció una embarazada
de 9 meses y fingió desmayarse para que le pagáramos el taxi al
hospital, imaginaos que show, la mujer tirada en el suelo… en fin…
a ver qué sorpresas tenemso hoy.
Por la noche para no variar subiremos a a terraza, es que hemos
decidido darnos una fiesta de despedida.Hemos comprado pastelitos y
collares de flores, estamos monísimas.
os dejo ya chicos pero ya os seguiré contando,
un beso!
Nota:Siento que haya quien se pueda sentir afectado de forma negativa por lo que son relatos, nada más que relatos, de unos ojos que ven ese mundo por primera vez y desde un punto de vista existente entre quienes tratan de ayudar, en su caso desde la medicina y lo humano;en LU conozco profesionales de la salud, de todas las categorías, que realizan estas labores todos los años allá donde creen que más los necesitan por lo que no es nada excepcional lo aquí relatado y sería de interés, que expresaran aquello que ven cuando en períodos de descanso se van a trabajar por los demás.
3 de Marzo , 2011 - 21:02 pm
Candelaria la del Puerto…
¿Qué me dice de esos veintitrés platillos volantes ….pues comer, se deben de comer al vuelo… con que nos anima los jugos gástricos hoy don Paquito?
(a don Honorio ya ni le pregunto… pues tal parecía un Pepe redivivo, con sus escato-aderezos culinarios de la mañana…)
Si se me permite el sacrilegio, servidora prepara el cocido carnavalero en una olla a presión de las de antes, tal que así:
Troceado el lacón, el cual ha de ser bien tierno y pequerrecho ( dependiendo del número de conmensales, pueden ser dos y hasta tres las piezas laconeras), lo echa a la olla y lo afoga a pitorro despendolado durante dos horas.
Lo retira y cuece las nabizas. Con media hora, van que chutan.
Retira las nabizas y de la tercera estacada, van los chorizos, las patatas a la monda, las orejas y más los garabanzos…
Verdulería y menudencias se cubren con una poquita agua de donde antes nadara el lacón.
¡Y listo!
Si madruga, se puede comer el remexe aún fumeante…
Calcúlele unas tres horas y media, quitando trasiegos y carretadas.
Sírvase luego regado con tintorro espeso, preferible de Barrantes, y pan de peso.
Cuadre o no cuadre… ¡no lo podría usted comer más rico!
Palabra dositea
3 de Marzo , 2011 - 21:02 pm
A Candela con afecto
Sigo todos los escritos desde que entré en este blog y ya participé otras veces
El señor Honorio por lo que escribe hoy claro que le chafa el menú previsto a Paco. A mí por lo menos me chafó los que pudiera pedir en el futuro pero hay que reconocer que no le falta razón y estoy pensando en un comentario aquí de un señor que protestaba por la falta de higiene en la preparación de ciertos platos que se manipulaban sin guantes, gorros ni mascarillas y hacían también sus necesidades personales sin guantes. Platos que luego se tomaban tal cual, sin pasar por calor. Honorio se fija en todo y lo desmenuza criticando o ensalzando según su punto de vista y se ve que ha sido cocinero y fraile. Lo veo de mente honesta y claro como el agua a pesar de las andanzas que describe y las palabras que se inventa. A veces busco en las fechas atrasadas para leer sus comentarios que me encantan.
3 de Marzo , 2011 - 21:20 pm
Chelo H: Le puedo asegurar que mi laconada tiene manipulación mínima y, si es caso, la pasteurización a alta presión ya se encarga de los bichos y demás guarradas.
3 de Marzo , 2011 - 21:28 pm
Ah, se me olvidaba… Por carnaval, cocino con careta
3 de Marzo , 2011 - 22:16 pm
La vieja,la vieja
Sus preparados son aptos para el sacrocolegio cardenalicio como poco. Eso s´que es comer y saber preparar.
3 de Marzo , 2011 - 22:50 pm
A Chelo H., con idéntico afecto
La recuerdo y me parece muy bien que siga y hasta le agraden los escritos que aparecen aquí. A mí me ocurre igual, siempre que al comentar una noticia no se pretenda arrastrar más protagonismo que la propia noticia… Aunque seguramente todos vemos la paja en el ojo ajeno y no en el nuestro propio.
A la joven vieja le digo que no dudo esté de pecado su cocido carnavalero, el cual tomaría sin ningún remilgo, ahora que yo hago distingos con el cerdo, por ejemplo las orejas, no entran en mis preferencias … Soy muy rara. Y que tomo muy buena nota de ingredientes y preparación. Aunque las nabizas aquí no se encuentran siempre q uno las precisa.
Y a Esther asegurarle que para nada me he picado hoy.
Bona nit
3 de Marzo , 2011 - 22:57 pm
CANDELA :
Tan reflexiva, como siempre. Repetiré lo que me decía mi buen padre: “Muchas
cabezas, muchas sentencias”. Cada cual piensa que tiene razón… Así, el rico cree que el dinero lo es todo. El pobre, que tanto dinero, es injusto lo tenga el
rico (o incluso que un controlador aéreo gane tanto, por muy duro que sea su
trabajo, porque los hay mucho más duros y mal pagados, eh). El que es muy
religioso, piensa que es mejor que el que no lo es. El incrédulo no da crédito al
creyente, pensando que es un loco por no creer en la diosa Razón… En suma,
nunca podremos estar de acuerdo, nunca. Nuestra mente no tiene gobierno…
3 de Marzo , 2011 - 23:30 pm
Claro como en este blog todo el mundo pone su nombre!!!!!!!. Pero de contestar al fondo de mi respuesta nada de nada. A los periodistas en cuanto se les critica les sale el pelo de la dehesa
3 de Marzo , 2011 - 23:34 pm
me alegro Candela.
Buenas noches
3 de Marzo , 2011 - 23:53 pm
http://www.goear.com/listen/344bd6b/haragan-elba-beron
ELBA BERÒN
3 de Marzo , 2011 - 23:57 pm
http://www.goear.com/listen/1764e67/milonga-del-angel-astor-piazzolla-astor-piazzolla
(Astor Piazzolla)
4 de Marzo , 2011 - 0:06 am
http://www.goear.com/listen/22c7ee0/rain-over-santiago-(bandoneón)-astor-piazzolla
4 de Marzo , 2011 - 0:29 am
Paco, las bombillas que nos quieren llevar a cambiar, alumbran con sus ideas, demostradas inútiles y caras . Alumbran hacia fuera, dejando a oscuras nuestro interior . Pero nos deben conocer bien y saber cuanta caña somos capaces de aguantar con gusto, porque esto parece el rayo que no cesa….mientras ciega .
4 de Marzo , 2011 - 1:37 am
PACO RIVERA CELA :
¡Qué aproveche! Desde LUego, para bebercio y comercio, Lugo. Aunque tengas
genes andaluces y hasta itálicos (“Riviera”), sólo por esa comida pantagruélica
que te vas a zampar el Domingo de Carnaval, eres gallego hasta los tuétanos…
Si fueras castellano, como yo (aunque descendiente de bercianos), pasarías de
todo eso. Pero Lugo tiene su “cultura gástrica”. Uf, hay que echarle estómago.
Bueno, la primera vez que estuve en una boda gallega, quedé horrorizado: una
comilona medieval no era nada ante tanto plato (seguro que, aquella noche o al
día siguiente, algun/a comensal palmó por empacho… Galicia anterga. Increible.
4 de Marzo , 2011 - 1:44 am
SIMBOLICA :
Ayer intenté traducir (übersetzen) esa frase alemana (ajena a la Asociación de
Fonética Internacional). La he analizado algo más. Creo que sería, más o menos,
… “Was für eine junge Dame, auf die Uhr genau, wie wir in Deutschland sagen”
¡Qué joven señora! para [señalar] la hora, en punto, como decimos en Alemania.
N.T. Todavía no sé de qué va.¿Sería, acaso, una “streapper” dentro de un reloj?
4 de Marzo , 2011 - 2:13 am
Sigo en mis trece la cooperante se lo está pasando “pipa” trabaja unas horitas,por la tarde lee y hace no sé que más y va de VISITA CULTURAL a una leprosería.¡Hombre por Dios!
4 de Marzo , 2011 - 2:24 am
Candela
¡Mi madriña! cuanta corruptela en esta España mía esta España nuestra.Y los de Despeñaperros “pa bajo”se llevan la palma.
4 de Marzo , 2011 - 13:42 pm
SEito parece que destapara unha pota a presión ca inserción dos correos familiares da rapaza cooperante. E a cousa non é para tanto, ó cabo.
Eu creo que naide pode dubidar da coraxe e da devoción con que ista moza -xa non tan moza si é médica- vai á India a botar unha man. E que o faga con alegría e con bó humor é sinal dun equilibrio persoal necesario.
Como a SEito, tamén a min me acaen moi próximos voluntariados diste tipo. E polo tanto, considero que teño certo “poder moral” e coñecemento de causa profundo – insisto : profundo- para falar do tema.
Unha vez establecida a boa vontade de todo o mundo que acede a istas cooperacións, acaso o úneco que se puido poñer en tela de xuizo no transcurso da tertulia, foi a lingoaxe usada para transmitir todo o extraordinario que anda a vivir a doutora. E hai que considerar que é o lingoaxe coloquial e familiar do día a día. As expresións coloquiais que adoitan usar os rapaces novos na súa comunicación virtual diaria.
Pero aproveitando a leria do mundo cooperante, quero eu sinalar matices extraídos da miña homilde experiencia :
* Das múltiples ONG que existen, eu fíome case que cos ollos pechados daquelas ás que a Iglesia Católica refrenda co seu nome. Non é unha opción excluínte por suposto. Pero é a miña. Pola experiencia. Pola profesionalidá. Pola devoción. E pola ausencia de protagonismos individuáis.
* Existe moitas veces un descoñecemento real do reparto equitativo, solidario e xusto da axuda material que se adoita mandar ou enviar dende o mundo económicamente mais potente ós países precisados de axuda.
* As axudas personáis débenas levar a cabo persoal preparado e que estea en boas condicións de saúde a priori : Quero dicir que resulta totalmente contraproducente para a causa que vaia botar unha man unha persoa que teña gran facilidá para poñerse mala alí. Isto é fácil de entender, ou?. O resto debe axudar doutro xeito : Con pasta, vamos. Que é o que se precisa.
* Os cooperantes van a cooperar. Non a vivir unha de Indiana Jones. Hai veces que por meterse en áreas non aseguradas polas autoridades do país, corren riscos fatales, e noutras, económicamente gravosos para o país de orixe ou para a organización coa que van (rescates por secuestros ).
* Para finalizar, cóntovos, meus, o vivido de primeira man e que me levóu a ser mais escéptico co demo con respeto a certas cousas :
Procedíase ó envío de material de axuda humanitaria nun avión por parte dunha das ONG mais renombradas. O avión só podía cargar con certo númaro de kilos, e ían quedar varias caixas en terra : Non houbo forma de convencer a dous figurantes da organización en que cederan os seus 160 kilos de peso para levar mais material. Eles marcharon alí. Fixéronse a foto axudando a baixar material. E voltaron para casa no mesmo avión.
Isa tarde, paséi toda a miña axuda a Cáritas.
Iste comentario pódese leer entre líneas, todo de seguido, ou cruzadamente; que o que nono quera entender, nono vai facer nunca.
4 de Marzo , 2011 - 17:17 pm
¿Alguien de la tierra del nabo me podría explicar la diferencia?
4 de Marzo , 2011 - 19:05 pm
“Do nabo sae a nabiza
da nabiza sae o grelo.
Nabo, nabiza e máis grelo
trinidade do galego.
Son tres persoas distintas
un só Deus verdadeiro”
http://www.marronglace.net/grelosdegalicia.htm
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