PASEO como casi todos los viernes por los mercados de Quiroga Ballesteros y sótano de la Plaza de Abastos. Los dos muy mal. No mucha oferta, pero poquísima demanda. Hablo con un par de vendedoras. Me dicen que están cansadas de tanta agua y que además les está causando ya daños importantes en la tierra: “Ya no “traga” más; la cubre el agua y está tan blanda que a veces nos enterramos y tenemos dificultades para caminar. Además está estropeando la verdura. A ver si para de una vez”.
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DEL AUDUTORIO: NO QUIEREN SABER NADA
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ME lo dice un concejal: “el equipo de gobierno no quiere saber nada del nuevo Auditorio. En los presupuestos no hay ni un euro destinado a nada relacionado con él: ni para gastos generales, ni para personal, ni para producciones… El equipo de gobierno justifica este vacío en el hecho de que como no lo han recibido y por ahora no son responsables de él…
P.
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MALOCA EXPLICA
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MI amigo y colega Maloca. Tantos años al frente de la sección de sucesos de EL PROGRESO, nos aporta algo más sobre lo de las garrafas de agua para evitar que los perros orinen en la zona donde están instaladas:
“Paco, lo de las garrafas de agua como remedio disuasorio para que los perros no origen donde las colocan, es, desde mi experiencia, una leyenda urbana más. No le dejo, pero el mío lo primero que hace es dirigirse precisamente hacia las botellas para marcar su territorio. Hay tantas, que ya resultan antiestéticas”.
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CÍRCULO: EL 19 JUNTA Y CONCIERTO
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EL jueves 19 de diciembre, el Círculo celebrará Junta General Ordinaria con sorpresa final incluida: a su conclusión habrá un pequeño concierto de la recientemente creada coral de la sociedad, que le servirá de presentación
P.
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MEDALLAS
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DON Rigo no está muy por la labor de que le den a los ex alcaldes de Lugo la Medalla de Oro de la Ciudad. No comparto su idea. Estos son sus razonamientos:
“Qué bien, les dan las medallas a todos esos señores. Claro, por todo lo que hicieron por la ciudad, igualito que López Pérez, que fue al primero que se la dieron (después de Franco); y a Trapero, a Ramón Ferreiro, a José Ibáñez Martín, al marqués de Suanzes, al Regimiento de San Fernando… ¡¡¡hasta a la Virgen de los Ojazos se la impuso Ameijide!!! (a quien no se la dieron, pero por un milagro de la Patrona).
Si le digo la verdad, don Paco, casi mejor que le den a uno la de plata, como al extraordinario contador municipal don Antonio Goy Ulloa, que son más escasas, discretas y acorde con las directrices del papa Paco.
Y ahora, la de oro se la dan a varios señores de tacada, en ristra. Va a ser como los milagrosistas del año. ¡¡¡O como los patrimonios de la Humanidad, que ya menudean tanto que hasta para todo Lugo lo piden!!! (Ya hablan incluso del puente de Hombreiro, del muelle de Burela y de la iglesia parroquial de Monterroso). Todo se andará. ¿Quiere usted una, señor Rivera?”
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EA, EA, EA, EL OCTOPUS SE CABREA
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Querido Paco: Me entristece mucho comprobar, como dicen aquí, “que no te doy enseñado”. Tu comentario de hoy hablando de figones y comida tradicional ¿y de las JONS?, me ha superado definitivamente. Podrías definir lo que es cocina tradicional. Y no contestes la de toda la vida (la vida, ¿de quién?), o la de siempre, ¿cuantos años necesita una receta para ser tradicional?. ¿Sabes, realmente, lo que comía el pueblo llano en Galicia hace 200 años?. ¿Sabes lo que se comía en los pazos?, ¿sabes lo que comía la incipiente burguesía? ¿hay cocina tradicional en España o solo cocinas regionales? ¿conoces la relación entre nacionalismo y tradición? ¿sabes que la comida halal y kosher son el paradigma de la tradición? ¿sabes que lo del telón de grelos o los comedores de patacas de o Rivas no es más que una proclama nacionalista de palleiro?
En fin, Paco, el mundo evoluciona aunque tú no te lo imagines. Y rápido. Yo la comida casera me la hago en casa. Cuando salgo a comer fuera busco algo distinto. No suelo pedir en los restaurantes platos que bordo en casa. Hay que tener la mente abierta. Es como si te negaras a subirte a trenes que no fueran de vapor o a aquellos autobuses, con gente arriba de tu juventud o solo tomaras el vino en cuncas. Recuerda la copla: ¿qué habrá sido de mi fuego/que por más que muevo el ascua/solo cenizas encuentro.
En fin, menos mal que hoy voy a perpetrar unas habitas baby con jamón y mañana un risotto de senderuelas. Me encantan.
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Y AHORA ESCRIBE SOBRE LA “GUÍA MIGUELÍN”
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“Querido Paco: Supongo que será una broma, ¿no?. Me refiero a la Guía Miguelín. Mira lo que cuenta el propio Miguelín Casas, autor de la ¿guía?:
“Hace años, comiendo con dos grandes amigos, Pepe Cava y Mateo Fernández, me pidieron que recopilara todos esos sitios que conozco y que ellos se encargarían de que viera la luz la «Guía Miguelín», que es como llaman con mucha guasa a la agenda donde tengo anotados esos nombres.
La Guía Miguelín, tiene por objeto la puesta al día de los restaurantes de la Comunidad de Madrid, de donde se sale satisfecho y con ganas de volver.”
Para Miguelín, ni Lugo ni Galicia existen. Se limita a la Comunidad de Madrid y algunos restaurantes de Segovia, Toledo, Alicante y Cádiz, su patria chica. En esta última provincia, por cierto, hay una guía local llamada Go To Cádiz, mucho más currada.
Es una guía personal hecha de apuntes. Yo también los tengo y solo me falta ordenarlos. De ahí a competir con la Michelin con 200 años de historia y que actúa en numerosos países de Europa, Asia y América…Es como si me comparas una motocarro con el último Mercedes Benz (Mercedes, no percebes).
Tu comentario me recuerda a la fábula de Esopo de la zorra y las uvas. Ese intento de autoengaño para no reconocer las limitaciones o lo que es lo mismo, cuando no se puede alcanzar algo, lo despreciamos. Están verdes, jajaja, tú si que estás verde.
Mira Paco, a España vienen, en números redondos, cien millones de turistas extranjeros. Leí en algún sitio que el 15% lo hacen por la gastronomía. No sé si será cierto pero solo con la mitad ya es una cifra enorme. Y eso por no hablar del turismo interior. Hay que ser realistas Paco, Lugo no está en el mapa del turismo español ni gastronómico ni del otro. Lo mismo que Coruña. En Galicia solamente Santiago puede presumir de eso. El resto son migajas.
Pregúntate porqué Marbella tiene tantas estrellas y subiendo. Hay turismo de pasta gansa y hay mercado. Hay más hoteles de lujo en San Pedro de Alcántara -pueblecito de Marbella- que en toda la provincia de Lugo. Hay que tener los pies en la tierra. Es el mismo motivo que hace que tengan más mansiones de lujo, yates o coches de lujo.
En el País Vasco sucede al contrario, primero crearon una gran gastronomía y después vinieron los turistas. Igual que con el Guggenheim. Son serios y saben hacer las cosas. Así que menos “y para comer Lugo” y más autocrítica y hacer las cosas bien”.
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HISTORIAS DEL CUARTEL (3)
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AYER les contaba que en la parte baja del cuartel, a la izquierda según se mira de frente la fachada, había un establecimiento de hostelería, amparado en el nombre de Hogar del Alférez Provisional. Y no era el único local digamos que atípico en un cuartel. Porque en la misma zona y también con acceso desde la calle, se encontraba la Farmacia Militar. Atendida por dos militares profesionales de la sanidad, la dirigía un capitán que era licenciado en farmacia y la frecuentaban sobre todo militares, pero no solo militares, sino también sus familiares e incluso algunos civiles. ¿Qué atractivos tenía esa farmacia que no tuviesen otras? Por ejemplo los precios. Las medicinas eran allí mucho más baratas. Pero no eso sólo, se decía que algunas marcas blancas del ejército eran mucho mejores que las que expendían en las farmacias convencionales. Era el caso concreto de las aspirinas, que se vendían en envases muy grandes y con muchas dosis (creo recordar que no menos de un centenar de grajeas). Las aspirinas del ejército tenían fama, no sólo por su precio; decían que eran más eficaces que las otras y que incluso el estómago las soportaba mejor. No sé hasta qué punto esto podía ser cierto, pero sí es verdad que eran muy demandadas.
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ABEL CABALLERO: EL SECRETO DEL ÉXITO
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HOY se inaugura el montaje navideño de la ciudad de Vigo. O para ser más exactos de Abel Caballero, principal actor de todo. Y bien que lo capitaliza. Y bien que lo disfruta su pueblo. Y bien que lo va a rentabilizar. Esperan 3 millones de visitantes. Serán muchos menos, pero es verdad que la ocupación hotelera y hostelera de aquí a 6 de enero va a ser de record y que la promoción publicitaria de Vigo será de escándalo.
Suso Armesto, lucense residente en Vigo, lector habitual de la bitácora y en ocasiones comentarista, me enviaba ayer este vídeo realizado “Marketing4eCommerce”, en el que se hace el mejor análisis que he escuchado sobre todo lo que rodea esta operación y sobre la importancia clave de Abel Caballero en ella. Les recomiendo que lo escuchen con detenimiento y conocerán el secreto del éxito de este este alcalde que hace lo mejor para los suyos

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EL LUNES, PEDRO SÁNCHEZ
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ALGO oculto del personaje, de lo que nadie ha hablado en los últimos años y que va a sorprenderles. Y como una imagen vale más que mil palabras, habrá una imagen definitiva.
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SIN COMENTARIOS

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TENEMOS unos políticos que no han estado a la altura”
(Javier Reverte, escritor)
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REFLEXIONANDO
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“¡Adiós monarquía!¡Hola democracia”.
Título de un acto celebrado ayer en Madrid organizado por Podemos. El tipo que manda en este partido va a ser Vicepresidente del Gobierno de España.
¡Sálvese quien pueda! ¡Las mujeres y los niños primero!
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VISTO
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ASI, más o menos, eran los musicales de Broadway. La estrella de este: Doris Day

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OIDO
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SE cachondean inmisericordemente en la radio de Greta, esa niña tan rara con unos padres más raros todavía y que está camino de la cumbre del clima, primero por mar desde América y ahora en un coche eléctrico desde Portugal a Madrid. Una pena que no haya un alma caritativa de verdad que trate de atender a esta niña como necesita.
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LEIDO
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EN el salmón de El País: “El miedo de los caseros atasca el grifo del alquiler. La nueva ley lleva a muchos propietarios a subir aún más los precios y a discriminar a ciertos inquilinos. Hay titulares que han retirado sus pisos porque no quieren arrendar cinco años. Tras la aprobación de la normativa, la firma de seguros de impago ha crecido un 30%

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EN TWITER
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- EMPERCUTÍO: Ironía es que el niño del vecino lleve to la puta tarde tocando “Noche de Paz” con la flauta, cuando lo que más desearía en el mundo, es que le cayera la bomba atómica justo en la coronilla…
- LA TONTAELPUEBLO: Me acabo de limpiar las gafas y me he dado cuenta que llevo 1 semana trabajando en una oficina que no es la mía
- YODDIO: Educa a un gemelo como laísta para poder diferenciarlo del otro.
- LA MADRE DE BRIAN: Un burócrata es el que ve un amanecer y va anotando a qué hora exacta sale el sol y cómo sube la temperatura cada diez minutos.
- MC QUEEN: El Santo patrón de los viajeros es San Sonite.
- VADIN: Me he comprado un CD de motivación para superar la depresión, pero como soy un mierda no he conseguido quitar el plastiquito.
- MR ICELANDER: ¿Los valencianos son los que hablan catalán con acento español?
- FERDELES: Sí oigo a un perro ladrando toda la tarde, nunca digo “puto perro”. Digo “puto dueño”.
- AFILADO:
-¿Cómo estás superando tu adicción a la comida? -Con una terapia de chope.
- LA GOLON: Los feos que sepan que son feos. Por favor, dejad de engañar a la gente.
- RICARDO: Tengo 40 años y todavía no ha llegado el día en el que consiga salir del Corte Inglés por la misma puerta por la que entré
- FALLÓN:
-No exageres que no ha sido para tanto la siesta, hijo.
-Nieto.
- DELOS: Pido sushi para no tener que cocinar y me viene crudo. En fin, jaja
- NA: La tranquilidad que da no ser la mejor en nada.
- LA MARIBÉ: No le puedo gustar a todo el mundo, todo el mundo no tiene buen gusto.
- AL-GARROBO: ¿Os acordáis de Alfonso Guerra diciendo ” ¡Porque Juanito ( Barranco), Juanito es hijo de peón albañil!”? Pues no va a los mítines porque ya no hay hijos de peón albañil, ahora son todos de ciencias políticas.
- ER PALI: Me encuentro yo a Rosalía en el centro de Sevilla y lo primero que le digo es que no quiero la matita de romero.
- MELANI: Entiendo tanto de setas que si me dices que vas al monte a coger boletus, te digo que me traigas uno terminado en 3.
- WALTER VON TORTILLEN: Acabo de leer un “habeces” en un trabajo de un alumno (universitario). Yo me retiro al monte a comer nueces con pasas y a hablar con Dios.
- XOXETIX: Ideaca: Poner confeti en los airbags para quitarle dramatismo a los accidentes.
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BAUL DE LOS RECUERDOS
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SI no fuese por lo que es, mandaba a don Rigo a tomar por saco. Miren que poco respeto me tiene:
“Este anfitrión nuestro no hace más que tirarse pegotes con eso de Karina, es decir, con el baúl de los recuerdos (uh-uh-uh). ¡¡¡Tanto rollo de que se acuerda del Argentino, el Fornos o la librería de Cabado!!! Lo que pasa es que yo le enseño fotos, y él…”

https://subefotos.com/ver/?3e27a5e1ac930b55d705ae5bfbe30311o.jpg

Y la verdad es que tiene razón, porque esta foto que aporta hoy viene a complementar la que publicamos estos últimos días y que “moría” en el Banco de España. En la de hoy están los negocios de la acera derecha de General Franco: la librería de Cabado (se me había olvidado la fonda Fonteo, situada encima de la librería en el mismo edificio), el Retaurante Fornos, con el letrero al que hacía ayer alusión, y a continuación el España y el Café Argentino. Obsérvese, el letrero luminoso del España, algo que fue importante entonces y le vino muy bien a la ciudad, porque en tiempos en los que el alumbrado municipal era poco y muy pobre, los luminosos de los comercios ayudaban a dar a la ciudad un aire más moderno. El contar entonces con un letrero luminosos era un valor añadido y hasta generaba una cierta simpatía de los clientes, por lo que aportaba a la noche lucense. Un recuerdo también para los dos carteles luminosos más grandes que lucían entonces: el de Olmedo, en la calle de la Reina y el de Edufer, en la Plaza de Santo Domingo, los dos eran verticales puede que su longitud rondase los 6-7 metros. “Son como los de Madrid”, se decía.
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RINCON DEL LECTOR
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- CANDELA sobre el “…Y que Viva España” dedicado a Piqué:
“Pues yo, de haber asistido a la Caja Mágica, hubiese coreado lo mismo”.
RESPUESTA.- Tiene gracia y él creo que lo encajó bien; por lo menos de cara a fuera. También digo: si un jugador icónico del Madrid organizase algo en Barcelona, seguro que no le trataban tan bien. Habría siempre algún grupo hostil de verdad
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COSAS DE LA COMUNICACIÓN
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- En televisión estos han sido los programas más vistos del jueves:
1) “GH VIP Exprés”.- 4 millones de espectadores.
2) “GH VIP”.- 3,6 millones.
3) Informativos Telecinco 21h.- 2,8 millones.
4) “Sálvame Banana”.- 2,4 millones.
5) Antena 3 Noticias 1.- 2,2 millones.
- Por cadenas estos son los programas con mejor cuota de pantalla:
Telecinco: ‘GH VIP 7′ (35.3%)
laSexta: ‘Al Rojo Vivo’ (16.5%)
Antena 3: ‘La ruleta’ (16.3%)
La 1: ‘Aquí la Tierra’ (12.3%)
La 2: ‘Saber y ganar’ (7.9%)
Cuatro: ‘First Dates’ (6.6%)
- El informativo con mejor share ha sido Antena 3 Noticias 1 con un 18,2%

- “Minuto de oro” para “GH VIP”; a las 23,08 horas veían el programa 4.817.000 espectadores, con una cuota de pantalla del 21,1%.
- No tienen límite los éxitos de audiencia de “GH VIP”. Este jueves barrió todos los records y resulta especialmente llamativo su “minuto de Oro”, en el que más de la mitad de los que en toda España estaban viendo la televisión tenían sintonizado el reality de Telecinco. Mejor, casi imposible.
- Según ECOteuve Antena 3 ya ha puesto todo en marcha para arrancar la producción de la octava edición de Tu cara me suena. El concurso de imitaciones volverá a las pantallas, tras las vacaciones de Navidad, convertido en el talent show que más temporadas ha emitido de forma ininterrumpida.
- La señorita Pedroche empieza a calentar motores de cara a las campanadas y da su primer titular: “Pedroche irá sin bragas en las Campanadas y explica por qué”
- EL ESPAÑOL: Avalancha de EREs en la industria catalana: más de 2.000 despidos en plena oleada separatistaContinental quiere vender su planta en Rubí dejando en el aire 760 empleos en Barcelona.
- OKDIARIO: El código ético de Podemos contempla la expulsión por conductas como la de Montero con su escolta. Una ex empleada de Podemos demandó al partido por el trato “discriminatorio” de Irene Montero. Una escolta denuncia que Irene Montero le obligaba a hacer de recadera, mecánica y chófer de la familia
- VOZPOPULI: La Guardia Civil sitúa a Roures en medio de un complot de la Generalitat para “influir” en derechos televisivos. Uno de los detenidos en el ‘caso Voloh’ quería convencer al presidente de Mediapro para que retransmitiera partidos de tenis de mesa y lograr que la federación internacional de ese deporte se instalase en Barcelona.
- EL CONFIDENCIAL: La factura de la luz alcanza su récord histórico en la primera mitad de 2019. Según los datos de Eurostat, el precio de la electricidad para los hogares españoles ha registrado su máximo histórico en la comparativa del primer semestre. Desde 2008, ha subido un 70%.
- ES DIARIO: Espinar tira de la manta y destapa los métodos nada democráticos de Podemos. El que fuera líder del partido en Madrid y que dimitió por discrepancias confiesa que la organización funciona como una maquinaria “militarizada” y con una única voz: la del líder.
- PERIODISTA DIGITAL: Carlos Cuesta retrata con todo lujo de detalles la explotación de ‘La Marquesa de Galapagar’ a una escolta: «Quieren esclavos, utilizan el poder para vivir de maravilla»
- LIBRE MERCADO: Golpe a la red clientelar de Carmena y Errejón: sus ‘chiringuitos’ se quedan sin 40 millones. El nuevo gobierno de PP y Cs “corta el grifo” a las cooperativas y empresas de economía social.
- EL CONFIDENCIAL DIGITAL: Guerra civil en ERC por el sentido del voto en la investidura. Las ejecutivas provinciales piden vengarse del pacto del PSC con JxCAT en la Diputación de Barcelona votando “no”, mientras que referentes como Tardá apuestan por la abstención
- LIBERTAD DIGITAL: ‘Las ministras de Chaves’: Carmen Calvo y María Jesús Montero fueron consejeras en el PSOE de los ERE. Las actuales ministras estuvieron trabajando codo con codo con los políticos condenados en la etapa del fraude a los andaluces.
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LA RUTA BONIFACIA-PIOLINA
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OTRA noche prescindible. Frío, lluvia… Con Manola el paseo duró lo justo y necesario, pero ni un metro más.

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FRASES
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“Representa un extraño deseo buscar el poder y perder la libertad” (Francis Bacon)

“La vanidad nos persigue hasta en el lecho de la muerte. La soportamos con entereza porque deseamos superar su terrible grandeza y cautivar la admiración de los espectadores” (Santiago Ramón y Cajal)
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MUSICA
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CUANDO las estrellas se juntan y cantan, siguen siendo estrellas: “Anything Goes” con Tony Bennet & Lady Gaga

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EL TIEMPO QUE VIENE
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MÁS frío que ayer, pero la posibilidad de algunos momentos de tranquilidad en cuanto a la ausencia de lluvia. Incluso puede que veamos el sol, pero poco. Las temperaturas extremas previstas son:
- Máxima de 11 grados.
- Mínima de 6 grados.

Esta entrada se publicó el Sábado, 23 de Noviembre , 2019 a las 1:05 am y está clasificada en General. Puedes seguir las respuestas a través de el feed RSS 2.0. Puedes dejar una respuesta, o trackback desde tu sitio.